Törött süti torta. Torta sütés nélkül pudingos sütiből. Süti torta dobozos tejjel

Mindannyian nem bánjuk, ha megkóstolunk egy finom süteményt, de ki szereti sütni ezt az összetett desszertet? Még ha nem is szereted, megengedheted az édességnek, mert van egy remek alternatíva - egy gyors hideg sütemény! Nem kell előmelegíteni a sütőt, ragacsos tésztával babrálni és megégetni az ujjaidat. Az étel alapja a vásárolt sütemények és a tejszín. A különféle tömések és dekorációs módszerek lehetővé teszik, hogy olyan édességeket készítsenek, amelyek a legigényesebb édesszájúak kedvére tesznek.

A torta egészben vagy törött sütiből készülhet. Készíthet saját krémet desszertként, vagy vásárolhat sűrített tejet. Friss vagy konzerv gyümölcsök, bogyók, aszalt szilva, aszalt sárgabarack, mazsola hozzáadásával különlegessé és felejthetetlenné varázsolja a sütemény ízét. Válasszon az alábbi receptek közül ízlésének megfelelően.

Túrós sütemény sütiből

• 30 keksz "Kávéhoz"
• 250 gramm zsíros túró
• 100 ml zsírszegény tejföl
• 100 gramm vaj
• 30 gramm kakaó
• 3 evőkanál porcukor
• vaníliás cukor

Főzési mód:

A zsenge töltelék sikeres elkészítéséhez az első lépés a túró feldarabolása. Sokan turmixgépet használnak ehhez, de nagyon ajánljuk, hogy egy kanállal szitán átfuttatjuk. A kapott masszát keverjük össze a vaníliás cukorral, a porcukorral, a puha vajjal és a tejföllel. Szóval, a zsenge túrókrém készen áll - ideje elkezdeni sütés nélküli süteményt.

Vegyünk egy széles tányért, és rendezzünk el 9 sütit 3 sorban. Kenjük meg őket túrós töltelékkel. Ismét fektessen ki egy réteg sütit, a tetejére - a túrós tölteléket, és tegye ugyanezt a harmadik tortaréteggel. Felső réteg megszórjuk kakaóporral. Az oldalát megkenjük a maradék krémmel, és megszórjuk sütimorzsával. Hagyja ázni a desszertet 3 órán keresztül, és a kész sütiből finom desszertet tálalhat. Jó étvágyat kívánunk!

"Hangyaboly" torta sütiből

Gyerekkora óta mindenki számára ismerős íz. Hihetetlenül ízletes, kielégítő és könnyen elkészíthető recept. Ezenkívül ez a gyors sütemény több napig is eláll a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszne ízletesség. A konyhai ügyektől távol álló férfi is el tudja készíteni ezt a finomságot.

Hozzávalók:

• 500-600 g-os jubileumi süti
• dió 1-1/4 csésze
• 380 g főtt sűrített tej
• 100 g vaj
• mák díszítéshez

Főzési mód:

Mivel ez a recept nem igényel sütést, kezdjük a főzést aprítással dió. Vágja fel őket késsel - nem túl finomra. Főzés előtt egy-két órával vegyük ki a vajat a hűtőből – meg kell, hogy puha legyen. A sütiket közepes méretű darabokra törjük, használhatunk kisebbeket is, akkor jobban beáznak. Öntsük a sütiket a darált diót tartalmazó tálba, és alaposan keverjük össze.

Ha a vaj kellően megpuhult, ideje elkészíteni a krémet. Öntsön felforralt sűrített tejet egy nagy edénybe, adjon hozzá vajat, és keverje el lassú sebességgel. Fokozatosan növelve a sebességet, krémet készítünk. Öntsük a dió és a süti keverékét a tálba, és alaposan keverjük össze. A masszát fóliával borított tányérra tesszük, és kúpot formálunk belőle. Megszórjuk mákkal és kakaóval (elhagyható), műanyag fóliába csomagoljuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A süteménynek legalább 10 órára van szüksége az infúzióhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Torta sütés nélkül "Macskaház"

Ez a desszert eredeti megjelenésével fog elkápráztatni.

Hozzávalók:

• négyzet alakú sütik - 21 darab
• 2 csésze 9-15% zsírtartalmú túró
• tej 4 ek.
• 50 gramm dió
• egy pohár mazsola
• 50 gramm cukor
• sűrített tej
• 150 gramm vaj
• 10 gramm kakaó

Főzési mód:

Kezdjük a főzést a mazsola megmosásával. 10-15 percig forrásban lévő vízbe áztathatod, majd papírtörlővel száríthatod. Tegye át a mazsolát és a diót egy húsdarálón. A turmixgép erre nem alkalmas - a darabok nem lehetnek túl kicsik. A túrót kanállal átdörzsöljük egy szitán, és összekeverjük az összetört masszával. Öntsünk hozzá 3-4 evőkanál sűrített tejet és adjunk hozzá cukrot. A krém elkészítéséhez az olvasztott vajat nagy sebességgel felverjük a maradék sűrített tejjel, hozzáadjuk a kakaót, tetszés szerint növelhetjük az adagot. Itt az ideje összegyűjteni a "Cat's House"-t.

Vágódeszkára fektetünk egy fóliát, majd ráhelyezzük a fóliát és megkenjük kakaós krémmel. Minden süteményt tejbe mártva terítsen mindegyikbe 3 sorban 7 db. A tölteléket a középső sorra tesszük, kolbásszal formázzuk. A sütés nélküli recept a legdöntőbb részhez jutott - a torta kialakításához. Fólia segítségével háromszög alakúra hajtogatjuk a sütiket. Óvatosan csomagolja be fóliába, és küldje el a desszertet a hűtőszekrénybe, hogy lehűtse a tölteléket. Általában 5-6 órát vesz igénybe, de minden az összetevők lédússágától függ. Vágja háromszögekre a kihűlt süteményt – élvezze a teáját!

Cookie torta dióval és mályvacukorral

A sütik kiválasztásakor előnyben részesítse az édes ízt, mivel a recept sűrített tejet tartalmaz. Természetesen, ha van édesszájú enni ezt a desszertet, választhat édesebb sütiket a tortához.

Hozzávalók:

• 500 gramm süti
• 150 gramm pörkölt földimogyoró
• sűrített tej
• vaj 1 csomag
• 300 gramm mályvacukor
• kanál konyak (elhagyható)

Főzési mód:

Kiváló minőségű, valódi sűrített tejet használjon, és ne olyan termékeket, amelyekkel helyettesíthető növényi olajok. Így a kész desszert íze sokkal jobb lesz. Térjünk le a legegyszerűbb dologra. A kekszet kellően erős formába öntjük nejlonzacskóés sodrófával többször átforgatjuk, hogy mindent eltörjön. Nem kis morzsára, hanem közepes méretű darabokra tört sütire van szükségünk. Ezután elkészítjük a krémet. Keverővel kezdje el kis sebességgel felverni a puha vajat, majd fokozatosan adjon hozzá sűrített tejet és egy kanál konyakot. Az eredmény egy homogén, buja massza, amely jól tartja formáját. A megtört sütiket a krémbe öntjük és összekeverjük.

A hozzávalók készen vannak - ideje elkészíteni a formát. A legjobb, ha levehető forma. Ha nincs, bélelj ki egy darab sima sütőpapírt úgy, hogy az a széleken lógjon. Ezután a papírt húzva könnyedén kivehetjük a tortát a formából. Tehát fektesse ki az első réteget - ezek mályvacukor felek lesznek. A tetejükre öntjük a diót és a homokkrémes masszát. Egyenítse ki a felületet, és hagyja kelni a tortát legalább 4 órán keresztül, lehetőleg 6-7 órán keresztül. Ennyi, a recept véget ért. Amikor a krém kellően megdermedt, egy tányér segítségével fordítsa meg a tortát. Vágja részekre – élvezze az étkezést!

Gyümölcsös és túrós hideg sütemény

Az alábbiakban egy hihetetlenül finom sütés nélküli keksztortával ismerkedhetsz meg, mely könnyedén kerülhet az ünnepi asztalra, mert csokoládéval és különféle porokkal díszítheted.

Hozzávalók:

• 500 gramm zsíros túró
• 400 gramm keksz keksz
• vaj 250 gramm
• 250 gramm cukor és tej
• vanília
• 35 gramm finom zselatin
• konzerv mandarin vagy őszibarack

Főzési mód:

Kezdje életre kelteni a receptet úgy, hogy a zselatint fél adag tejbe áztatva megduzzad. 15 perc múlva állandó keverés mellett felmelegítjük. Ezután a puha vajat cukorral kell bedörzsölni, hozzáadni a túrót, a vaníliás cukrot és a maradék tejet. Vékony sugárban beleöntjük a feloldott zselatint. Hagyja a keveréket egy ideig, és készítse elő a formát.

Egy magas forma alját fedjük le fóliával, és tegyük rá rétegenként a gyümölcsöket és a sütiket. túrós massza. Az első réteg legyen gyümölcs, az utolsó - cookie. Tedd hidegbe, hogy teljesen megszilárduljon - 4-6 óra kell hozzá. Amikor a torta megszilárdult, tányérra tesszük és reszelt csokoládéval díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Torta sütés nélkül „Sárgabarack Paradicsom”

Sárgabarack torta, hihetetlenül kielégítő és ízekben gazdag.

Hozzávalók:

• 400 gramm süti
• vaj 1 csomag
• 1/4 kg mályvacukor
• 500 ml 10% zsírtartalmú tejszín
• 450 gramm túró
• 30 gramm zselatint
• 3/4 csésze porcukor
• 500 gramm konzerv sárgabarack
• 1 tasak vaníliás cukor

Főzési mód:

A kekszeket sodrófával vagy turmixgéppel törjük össze. Valójában morzsává kell válnia. A vajat puhára melegítjük, és összekeverjük a tört keksszel. Ha ezzel megvagy, készíts elő egy tepsit, hogy a torta kihűljön. Sütőpapírral kibéleljük, és belekenjük a kekszet és a vajas keveréket. A torta alját egy kanállal összegyúrjuk, és fél órára hűtőbe tesszük.

Ekkor ügyeljünk a zselatinra. Kis lábosba öntjük, és kevés tejszínt adunk hozzá. Tegye az edényeket egy kis tűzre, és öntsön hozzá fél pohár tejszínt. Addig keverjük, amíg a keverék fel nem forr, a zselatinszemeknek teljesen fel kell oldódniuk. Hagyja kihűlni a krémet, és kezdje el tovább készíteni a termékeket.

A túrót botmixerrel felverjük, vagy finom szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a tejszínt, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd a tejszínt habverővel habosra verjük. A sárgabarackkonzervet kivesszük a léből, és szeletekre vágjuk. A mályvacukrot kettéosztjuk. Eljött a sor, hogy összekeverjük a tejszínben feloldott zselatint és a felvert túrót. A formára sütivel és vajjal mályvacukrot teszünk, a mályvacukrok közötti helyet pedig sárgabarackszeletekkel töltjük meg. A zselatin és túró keverékét óvatosan a kajszibarack és a mályvacukor tetejére helyezzük. Elsimítjuk és hideg helyre tesszük dermedni. Az elkészült sütitortát masztix-, kakaó- vagy gyümölcsdarabokkal díszíthetjük. Boldog teát!

Sütemény "csokoládé kolbász"

A gyermekkor gazdag, dicsőséges íze. Lehet, hogy egyszerűnek és szerénynek tűnik, de a legcsekélyebb nehézséget sem okozza elkészíteni. A recept a lehető legegyszerűbb és olcsóbb.

Hozzávalók:

• 550 gramm süti
• 7-8 teáskanál kakaó
• 50 milliliter tej
• 250 gramm diómag
• 180 gramm vaj
• 45 gramm cukor

Főzési mód:

A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, majd hozzáadjuk a vajat és a kakaót. A kekszeket és a diót turmixgépben morzsoljuk össze, de öt darab aprósüteményt törjünk darabokra. Keverje össze az összes összetevőt. A kapott keveréket fóliába csomagoljuk, kolbászformába tekerjük, és 3-4 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt szórjuk meg a kolbász tetejét porcukorral és kakaóval. A csokoládé kolbásztorta készen áll - kb 1 cm vastag körökre vágva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Csokoládé torta sütés nélkül lekvárral

Ennek a sütés nélküli desszertnek a receptje keserű étcsokoládét tartalmaz, amelynek kakaótartalma meghaladja a 60%-ot. Így az étel íze világosabb és gazdagabb lesz.

Hozzávalók:

• 450-500 gramm omlós keksz
• vaj brikett
• 230 gramm cukor
• 4 tojás
• 150 gramm csokoládé
• 300 gramm lekvár
• 150 gramm porcukor
• 1/2 csésze héjas dió

Főzési mód:

Az étcsokoládét apróra törjük, mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben felolvasztjuk és kissé lehűtjük. A lekvárt apróra vágjuk, a kekszeket apróra morzsoljuk. A vajat főzés előtt több órára kivesszük a hűtőből – hagyjuk megpuhulni. Ezután adjuk hozzá a porcukrot, és alaposan keverjük össze. A kapott keverékhez fokozatosan adjunk hozzá 3 sárgáját, majd öntsük bele a nem forró csokoládét. A krémhez adjuk a lekvárt, a sütiket, és alaposan keverjük össze. Tegye a kész masszát egy edényre, adjon piramis vagy kúp alakúra, vagy egyszerűen csak egyengesse el és küldje be a hűtőszekrénybe, lehetőleg 8-10 órára. A maradék fehérjékből készítsünk krémet - verjük fel a cukorral, és vonjuk be vele a lekvárt és a keksztortát. Megszórjuk apróra vágva dió. Jó étvágyat kívánunk!

Süti torta dobozos tejjel

Ha van raktáron egy doboz dobozos tej, feltétlenül próbálja ki ezt a receptet – a desszert nem túl édes, és gazdag tejes ízű. Ezt a tortát előre elkészítjük, mert legalább egy éjszakát a hűtőben állnia kell.

Hozzávalók:

• 600 gramm keksz, keksz vagy keksz
• sűrített tej
• konzerv sűrített tej
• nagy citrom

Főzési mód:

Vegyünk egy nagy citromot, és nyomjuk ki belőle a levét. A sűrített tejet sűrített tejjel keverjük össze. Adjunk hozzá citromlevet, ami után a tej elkezd megdermedni - ez normális reakció, és nincs benne semmi szörnyű. Az összekevert hozzávalókat habverővel simára keverjük. Készítsen elő egy tortaformát, lehetőleg kerek és magas peremű. Fedjük le az alját fóliával, és rakjunk ki egy réteg sütiket. Ha szükséges, nagy darabokra törjük a sütiket. Az első réteget bőven meglocsoljuk az elkészített citrom-tej keverékkel. A következőket ugyanígy rakjuk ki. A felső réteget bőven kenjük meg a maradék krémmel. Tegye a tortát egy éjszakára a hűtőbe.

Tálalás előtt óvatosan távolítsa el a fóliát, és adjon szép formát a tortának. Amint látja, a sütés nélküli recept nagyon egyszerű, és nem igényel sok erőfeszítést. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors sütemény szárított sárgabarackkal és aszalt szilvával

Aszalt gyümölcsös sütemény negyed óra alatt elkészül. Ha váratlan vendégek érkeznek hozzád, készítsd el nekik ezt a finom csemegét és lepd meg őket.

Hozzávalók:

• 300 g állattani keksz
• 250 ml alacsony zsírtartalmú tejföl
• 100-120 g szárított sárgabarack
• 100-150 g kimagozott aszalt szilva
• 4 evőkanál. l. Szahara

Főzési mód:

A tejfölt cukorral mixerrel kikeverjük, vaníliás cukrot adunk hozzá, a kapott masszába áztatjuk a sütiket. Hozzáadjuk a finomra vágott aszalt szilvát és az aszalt sárgabarackot. Az egészet összekeverjük, egy tálra tesszük, és hűtőbe tesszük 45-60 percre. Kívánság szerint a tetejét megszórhatjuk kakaóporral. Gyorsan elkészült a sütemény. Jó étvágyat kívánunk!

Mint látható, mindegyik recept jó a maga módján. Egy süteményben sok vagy kevés összetevő is lehet, és az eredmény mindig ugyanaz - egy finom és könnyen elkészíthető desszert. Főzz szeretettel szeretteidnek!

Beszélgetés 3

Hasonló tartalom

A háziasszonyok, akik legalább egyszer megpróbáltak ilyen ételt főzni, egyszer és mindenkorra megtanulták, mennyivel könnyebb, mint a hagyományos péksütemények elkészítése. Ha váratlan vendégek érkeztek, megvendégelheti őket egy csésze illatos teával és egy igazi kulináris remekművel, amelynek főzése nem tart tovább húsz percnél. A sütés nélküli sütemények receptjei feltűnőek a változatosságban. A rengeteg különféle összetevő között van süti, zselé, mályvacukor, csokoládé, dió, sűrített tej, gyümölcsök, gofri, kukoricarudak és még sok más. Bármely édesszájú talál valamit, ami biztosan megfelel az Ön ízlésének.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

Az ilyen desszertek tökéletesek egy egyszerű családi teadélutánhoz és nagyszabású ünnepi lakomákhoz. Ízlés szerint egy ilyen csemege semmiképpen sem rosszabb a hagyományos termékeknél, és határozottan vonzó lesz mind a felnőttek, mind a gyerekek számára. Az ilyen édességeket díszíthetjük tejszínhabbal, porcukorral, kókuszreszelékkel, apróra vágott gyümölccsel, mézzel vagy lekvárral. Kövesse a receptet, hogy a csemege ne legyen túl édes, vagy fordítva. Még egy kezdő is megbirkózik egy ilyen remekmű elkészítésével.

Mi lehet könnyebb egy sütés nélküli keksztortánál? Az ízletes, sütés nélküli keksztorták nagyszerű desszertlehetőségek, amikor nincs kedve elkészíteni.

Ez egy nagyszerű alternatíva az időigényes sütemények helyett. Ugyanakkor a „gyors” sütemények semmivel sem rosszabbak az utóbbinál.

Az alábbiakban néhány legjobb receptek ilyen desszertek.

Az első recept nagyon egyszerű. A fő figyelmet a krém létrehozására kell fordítani. Használhat bármilyen: és pudingot, tejfölből, vajból.

Azonban, a legjobb lehetőség lesz a puding. Jól áztatja a süteményeket, ennek eredményeként - a sütemény puha és lágy lesz.

A főzéshez a következő termékekre van szüksége:

• fél liter tej;
• 36 cookie (bármilyen használható);
• 2 evőkanál. kanál búzaliszt;
• egy pár tojás;
• 170 gramm cukor.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. lépés. Először krémet készítünk: a tojásokat a cukorral addig verjük, amíg az teljesen fel nem oldódik, hozzáadunk pár evőkanál lisztet és 250 ml tejet, majd villával alaposan felverjük. Utána - adjuk hozzá a maradék 250 ml tejet.

Fontos! Az összetevőket szigorúan a fent leírt sorrendben adjuk a krémhez. Ezzel elkerülhető a csomók kialakulása.

2. lépés. Alapos keverés után a keveréket a tűzhelyre tesszük és addig melegítjük, amíg a tejfölhöz hasonló, kívánt állagot el nem kapjuk. A tüzet minimálisra kell csökkenteni. Minél sűrűbb a krém, annál jobban be tudja áztatni az omlós tésztaféléket.

3. lépés. A sütiket (tortákat) előre elkészített osztásközönként kihelyezzük, a tetejére egy réteg krémet, a tetejére ismét a sütiket, és addig folytatjuk, amíg az egyik hozzávaló el nem fogy. Az utolsó rétegnek krémesnek kell lennie.

4. lépés. A tortát minden oldalról gondosan bekenjük krémmel, a tetejére pedig cukrászati ​​reszeléket vagy csokit szórunk.

5. lépés. A süteményt egy ideig infúzióban kell hagyni, hogy az összes sütemény átázzon.

Finom és gyorsan elkészült desszert. Remek kiegészítője lesz egy baráti teázásnak vasárnap délután.

Egy másik recept egy "gyors" desszerthez. Kis mennyiségű ételre lesz szükség. Közöttük:

• 350 gramm tetszőleges sütemény (az Ön által választott);
• egy doboz főtt sűrített tej;
• 120 gramm vaj.

Minden hozzávalókkal.

Könnyű elkészíteni egy ilyen tortát még egy kezdő háziasszony számára is, akinek nincs tapasztalata semmilyen édesség elkészítésében.

Recept:

1. A vajnak először kissé meg kell olvadnia, majd sűrített tejjel keverjük össze. Addig verjük, amíg homogén, könnyű, levegős állagot nem kapunk.
2. A sütiket finomra törjük. A folyamat megkönnyítése érdekében egy zacskóba teszik, és a kezével összegyűrik.
3. Ezt követően a krémet összekeverjük a süti morzsával, gyúrjuk a tésztát.
4. A kapott tésztából egy vagy több sütemény készül. Lehet kísérletezni a formával.

Egy finom desszertet be kell infundálni, utána már fogyasztható. A tetején csokoládémáz.

Van egy változata a szokásos, nem "hangyaboly" süteménynek, sütivel, sűrített tejjel sütés nélkül:

Ez a recept tökéletes, ha egy finom, tápláló desszerttel szeretné megvendégelni szeretteit, miközben minimális időt tölt.

Finom és ízletes desszert, ház formájában díszítve, tökéletes a gyermekasztalhoz.

Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 300 gramm sütemény (bármilyen);
• 200 gramm cukor, ebből 50 gramm - máz elkészítéséhez;
• fél kiló túró;
• 100 gramm kedvenc dió;
• 80 gramm tejföl;
• 200 gramm vaj;
• 100 gramm lekvár;
• 50 gramm mazsola;
• 1,5 st. kanál kakaópor;
• 3 art. kanál tej;
• opcionális: 30 gramm fehér csokoládé.

Hogyan kell főzni sajttorta desszert sütés nélkül:

1. Kezdetben a túrót a tejföllel homogén sűrű masszává verjük.
2. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, vaníliát, cukrot.
3. A sütiket ledaráljuk, hozzáadjuk a kapott masszához. Ide kerül még a lekvár, a mazsola és az apróra vágott dió.
4. Torta formájú masszát formázunk, és hűtőbe tesszük 1,5 órára dermedni.
5. Ugyanakkor a mázat kakaóból, tejből és vajból készítik. Az összes összetevőt egy edényben egyesítjük, és a tűzhelyre helyezzük forrásig. Főzzük legfeljebb 5 percig.
6. Egy megdermedt süteményt kiveszünk a hűtőből, minden oldalát megkenjük a kapott cukormázzal, és ismét kivesszük, hogy megszilárduljon.
7. Kívánság szerint egy tábla fehér csokoládéból forgácsot készítenek, amelyet a desszertre szórnak.

A sütés nélküli túrós sütemény tálalásra kész. Elkészíthető egy ünnepi vacsorára, és egy szerény családi vacsorára, amikor csak édességekkel szeretné kedveskedni szeretteinek.

Recept egy félelmetesen finom sütés nélküli süteményhez "Kurabie" omlós sütikből - videó recept

Kiderül, hogy lédús, puha és ízletes desszert a teához. A tejföl alapú krém gyengédséget ad egy édes ételnek. Általában nézze meg saját szemével:

Ez a torta sok ismerős és szeretett Rybka sütiből készül. Minimális időbe telik: nincs sütés, egyszerű, könnyű. Még egy kezdő cukrász is meg tudja csinálni.

Szükséges hozzávalók:

• fél kilogramm Rybki kekszet;
• tejföl - 0,7 kg;
• banán - két dolog;
• vanília;
• egy pohár kristálycukor;
• 20 gramm apróra vágott csokoládé.

Főzési mód:

1. A tejfölt egy zománcozott edénybe öntjük, cukorral kombinálva. Vanillint adunk hozzá, és addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk, nemkívánatos csomók nélkül.
2. Hozzáadjuk a kapott „hal” masszához, keverjük a masszát, és 15 percig hagyjuk, hogy tejszínnel áztassa.
3. A tartály aljára ragasztófóliát helyeznek el, és a kész keveréket ráhelyezik.
4. Aztán meghámozott és felszeletelt banán. Valójában bármilyen más gyümölcsöt használhat, vagy nélküle.
5. Tegye a desszertet a hűtőszekrénybe három órára.
6. Az előírt 3 óra elteltével kiveszik a desszertet és fejjel lefelé fordítják.
7. A kapott masszát csokireszelékkel díszítjük.

A sütemény lágy és tápláló. Aki kipróbálta, nem hagyja közömbösen. Ez a desszert megérdemli, hogy az ünnepi asztal egyik dísze legyen, például egy gyermek születésnapja tiszteletére. A gyerekek különösen szeretik a Rybki sütiket.

Ennek a desszertnek egy másik neve nem túl étvágygerjesztő - "Broken Glass". Az elkészítéshez szükséges termékek:

• 400 gramm édes keksz;
• 300 gramm zselatin;
• 3 csomag száraz zselé;
• 700-800 ml magas zsírtartalmú tejföl;
• 300-400 gramm cukor;
• gyümölcsök (elhagyható)

Hogyan kell főzni:

1. Először zselét készítenek, amelyhez a száraz zselét forrásban lévő vízzel öntik. Elég 150-200 ml. A kapott keveréket alaposan összekeverjük, és hidegre tesszük, amíg teljesen megszilárdul.
2. A zselatint pontosan a csomagoláson található utasítások szerint készítjük el.
3. A cukrot és a tejfölt habosra keverjük, részletekben óvatosan hozzáadva a zselatint.
4. Ezt követően a sütiket hozzáadjuk a keverékhez, az összetevőket alaposan összekeverjük.
5. Végül hozzáadjuk a gyümölcsöket (ha a receptben szerepel). Az apróra vágott gyümölcs egy kis részét hagyjuk a kész desszert díszítésére.
6. A zselét a hidegből hozzák, és óvatosan egy közös edénybe keverik, keverve a tartalmát.
7. A maradék gyümölcsdarabokat előre elkészített formára fektetjük, és a kapott masszát ráöntjük. Ezt követően a formát egy éjszakán át a hűtőszekrénybe tesszük. Ezalatt a tortának jól meg kell keményednie.
8. Másnap egyszerűen megfordítják a formát, és finom, egészséges desszertet kapnak.

Ennek a receptnek az elkészítése hosszabb ideig tart, mint a többinél. Ezt figyelembe kell venni a recept kiválasztásakor. Az eredmény azonban mindenki ízlésének megfelelő, aki kipróbálja ezt a süteményt.

Mestermű torta sütiből sütés nélkül - "Pancho" - videó recept

Minden ötletes egyszerű! Így van ez a kulináris készség eme csodájával is. Szuper torta bármilyen alkalomra, és csak úgy, meglepően egyszerűen és gyorsan elkészül. Nem kell neki péksütemény, csak vágy és idő a nézéshez.

Banán helyett megpróbálhatod ananászkonzerv vagy őszibarack – ez is hűvös finom lesz!

Ez a desszert nagyszerű kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak, például egy szeretett személy születésnapján.

A süteményekhez szüksége lesz:

• fél kilogramm sütemény;
• egy doboz főtt sűrített tej;
• 200 gramm vaj;
• Művészet. egy kanál minőségi konyak;
• 50-70 ml tej;
• pár evőkanál kakaót.

Főzés:

1. A keksz sütiket megtörjük és turmixgéppel összetörjük.
2. Krém elkészítéséhez az olvasztott vajat sűrített tejjel keverjük, és levegős állagúra habosítjuk.
3. A krémet csokireszelékkel, tejjel kombináljuk.
4. Az ismerős „burgonya” formájú süteményeket készítenek és kakaóban forgatják.
5. Hűtőbe tesszük pár órára hűlni.

Kész a desszert!

Egy „gyors” sütemény elkészítéséhez érdekes „kolbász” néven, sütik segítségével, a sütő használata nélkül, a következő termékekre lesz szüksége:

• 200 gramm vaj;
• 2 evőkanál. kanál kakaó;
• 200 gramm kristálycukor;
• 4 evőkanál. kanál tej;
• egy pohár dió;
• cookie-k (például "Jubilee");
• csirke tojás (csak a sárgáját használja).

Főzési mód:

1. Vegyünk egy kis edényt, és keverjük össze a kakaóport a cukorral.
2. Adjuk hozzá az előolvasztott vajat. A gyorsabb olvadás érdekében ajánlatos apró kockákra vágni.
3. Felöntjük a tejjel és feltesszük a tűzhelyre. A legalacsonyabb lángon főzzük.
4. Forralás után - alaposan keverjük össze és hűtsük le.
5. Ezzel egyidőben a sütiket apróra törjük, a diót megdaráljuk.
6. Miután a massza kihűlt, öntsük fel tojássárgájaés gyorsan összekeverjük a tartalmát.
7. Utána - adjunk hozzá apróra vágott hozzávalókat: dió, sütemény.
8. Keverjük össze alaposan.
9. A kapott „tésztából” kolbászt formáznak: speciális sütőpapírt vesznek, rákenik a kapott masszát, és papírra csavarják.
10. A kapott desszertet hűtőszekrénybe tesszük, amíg teljesen meg nem sül.
11. Tálalás előtt több részre vágjuk.

Egy finom desszert készen áll: csak nyald meg az ujjaidat. A "kolbász" minden asztalon megfelelő lesz.

Ez a recept az egyik legkönnyebben elkészíthető a sütést nem igénylő "gyors" sütemények kategóriában.

A desszert a következő összetevőket tartalmazza:

• egy liter tej (átlagos zsírtartalommal);
• 1 kg cookie "Fül";
• 6 art. kanál a legmagasabb minőségű búzaliszt;
• vanillin;
• egy pohár kristálycukor;
• 3 db közepes méretű tojás;
• 150 gramm vaj.

Az összetevők száma ellenére a desszert egyszerűen és gyorsan elkészül.

Főzési mód:

Először is készítse el a krémet: öntsön 500 ml tejet egy kis edénybe, és adjon hozzá tojást. Mindent alaposan összekeverünk, majd hozzáadjuk a vanillint és a cukrot.

Ismét alaposan keverjük össze. Végül, apránként, kis adagokban adjuk hozzá a lisztet. Ennek eredményeként homogén, csomómentes keveréket kapunk.

Vegyünk egy másik edényt, nagyobbat, hogy felforraljuk a maradék tej felét. Forráskor az első keveréket a tojással óvatosan a tejhez adjuk. Lassú tűzön főzzük körülbelül 7 percig. Ezután - a keveréket levesszük a tűzhelyről, és hagyjuk lehűlni.

A vajat külön felverjük. Világosabbá kell válnia és meg kell nőnie, majd hozzáadódik a teljes tömeghez.

A tortát rétegesen készítik. Ehhez egy réteg cookie-t helyezünk el, és megkenjük krémmel, a tetejére - a következő réteget helyezzük el. Egy kilogramm sütemény 5 vagy 6 réteghez elegendő legyen. A maradék morzsával megszórjuk a torta tetejét és oldalát.

A desszertet 30 percig kell infundálni, majd az asztalra kell tálalni. Ideális családi vacsorához.

Így egy finom desszert gyorsan és egyszerűen, óriási ráfordítások nélkül és minimális mennyiségű hozzávalóval elkészíthető. Amint látja, nem kell sok idő ahhoz, hogy meglepje és kitűnő finomságokkal kedveskedjen szeretteinek.

Olyan könnyű kedveskedni szeretteinek, rokonainak, barátainak!

Nem süthető torta banánnal és pudinggal, melynek lépésenkénti receptjét ma szeretném nektek ajánlani, egy sütemény a gyors és gyors kategóriából. Sokan szeretik a süteményeket, akkor nem minden háziasszony fog hozzá az előkészületekhez, és nem csak azért, mert bizonyos munkát és időt igényelnek, hanem mindig fennáll annak a veszélye, hogy a sütemények vagy kekszek nem lesznek finomak, és ennek megfelelően minden erőfeszítés elmarad. a lefolyó.

Mindez nem mondható el a süteményekről sütés nélkül. Mögött utóbbi évek nagyon népszerűek a sütemények és a mézeskalács alapú sütés nélküli sütemények. Rengeteg lehetőség van sütemények készítésére sütiből. Például a habos süteményeknél a sütik alapként szolgálnak, amelyre a kész habréteg már felkerült.

De előfordulhatnak sütés nélküli sütemények is, például ahol a sütiket krémmel keverik, és csúszda formájában kirakják. A süti nélküli sütemények következő fajtája olyan sütemények, amelyekben süteményt használnak tortarétegként. A sütiket felváltva tejszínnel rakjuk ki.

A sütemények krémjének cseréjével számos lehetőséget kaphat a tori számára is. Lehet puding, tejföl, tejszín sűrített tejjel és vajjal, túróval és zselatinnal, csokikrémek. És ha további összetevőket ad hozzá az ilyen süteményekhez, még finomabbak lesznek. Itt is sok lehetőség van - datolya, aszalt szilva, dió, kókusz, mályvacukor, szárított sárgabarack, meggykonzerv, banán és így tovább.

Ma szeretném megmutatni, hogyan készíts finomat nem kell süti tortát sütni banánnalés puding lépésről lépésre recept fényképpel.

Hozzávalók:

• Omlós keksz - 600-700 gr.,
• Banán - 1 db,
• Sárgája - 3 db,
• Liszt - 3 teáskanál,
• Cukor - 1 csésze
• Tej - 1 pohár,
• Vanillin - 1 csomag,
• vaj - 250 gr.,
• Balzsamecet - 2 evőkanál. kanalak,
• Burgonyakeményítő - 1 teáskanál,
• Kókuszpehely - 100 gr.,

Sütés nélküli banános sütitorta – recept

Az összes hozzávaló elkészítése után elkezdheti a főzést finom sütemény a cookie-kból sütés nélkül banánnal. Először is készítsük el a pudingot. Ez a krém egyébként főzéshez is használható. Ehhez a tojássárgákat egy tálba verjük.

Adjunk hozzá lisztet.

A cukrot egy tálba öntjük a tojásokkal (lehet porcukrot használni, de ez nem fontos).

Az összes hozzávalót villával vagy mixerrel habosra keverjük.

Öntsön tejet egy vastag aljú serpenyőbe.

Öntsük bele a tojás-cukros keveréket.

A tejet, a tojást és a cukrot habosra keverjük.

Tegye a serpenyőt a tartalmával lassú tűzre. A habverővel való keverés abbahagyása nélkül forraljuk a pudingot alacsony lángon 4-5 percig. Amint a puding sűrű búzadara állagát kapja, vegye le a serpenyőt a tűzről.

Hagyja a krémet teljesen szobahőmérsékletűre hűlni. Amíg hűl, vegyük ki a vajat a fagyasztóból, hogy megpuhuljon. A puha vajat kockákra vágjuk.

Adjunk hozzá vaníliát és keményítőt.

A kihűlt pudingot a vajas tálba öntjük. Öntsük hozzá a balzsamecetet. Ez a krém hozzávaló opcionális, és más hiányában kihagyható.

A vajkrémet mixerrel verjük simára.

Ezt követően adjunk hozzá kókuszreszeléket.

Neki köszönhetően a sütés nélküli banános és pudingos süti torta még finomabb és illatosabb lesz.

Valójában ez a sütemény sütés nélkül kókuszos süteménynek nevezhető. Most kezdjük el összeállítani a tortát. A sütés nélküli torta levehető kerek tortaformába és bele is rakható különböző formák Szilikon formák. A tortámhoz szilikon formát használtam, gond nélkül lekerül róla a torta. Tegyünk egy kis mennyiségű, körülbelül 2 cm vastag pudingot a forma aljára.

Helyezzen egy réteg omlós kekszet a krém tetejére.

Vigyen fel ismét krémet.

Ismét egy réteget fektetünk a tortára.

Mögötte van egy réteg puding.

A banánt meghámozzuk. Hosszában két részre vágjuk. Tegye fel a képen látható módon. Megteheti másként is - vágja a banánt vékony szeletekre, és terítse el a forma teljes területén.

Újra felkenjük a krémmel, és rá a sütiket.

Süteményből készült torta sütés nélkül banánnal, pudinggal bevonjuk.

A tortát 2 órára a fagyasztóba tesszük. A krém megdermed, és a torta könnyen kivehető a formából. Fedjük le a tortaformát egy lapos tányérral, és fordítsuk rá a tortát.

Sütés nélküli süti torta banánnal. Fénykép

Finom túrós szufla, nagyon hasonlít a fagylalthoz, egy réteg bogyókkal kombinálva ropogós alappal.

Hozzávalók:

• 10 g zselatin;
• 50 ml víz;
• 100 g étcsokoládé;
• 70 g vaj;
• 100 g kukoricapehely;
• 200 g túró;
• 1 evőkanál cukor;
• ½ teáskanál vaníliás cukor;
• 100 ml tej;
• 100 g fehér csokoládé;
• 200 ml nehéz tejszín;
• 200 g eper.

Főzés

A zselatint beáztatjuk. Feltöltjük vízzel, és a csomagoláson feltüntetett ideig hagyjuk duzzadni.

Az étcsokoládét vajjal vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. Öntsük a pelyhekre folyékony csokoládéval és keverjük össze. Ez lesz a torta alapja.

Béleljünk ki egy vágódeszkát pergamennel. Helyezzen rá egy rugós formát. Az oldalak belsejét is béleljük ki sütőpapírral. Hogy jobban tapadjon, kenje meg az oldalát növényi olajjal.

Tegye a pelyheket a formába, egyengesse és enyhén dörzsölje össze. Kényelmes ezt burgonyanyomóval megtenni. Fél órára hűtőbe tesszük.

A túrót a normál és a vaníliás cukorral turmixgéppel habosra keverjük. A tejet felforraljuk, és hozzáadjuk a megduzzadt zselatint. Alaposan keverjük össze, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Keverjük össze a tejet túróval, keverjük össze. Ezután hozzáadjuk az olvasztott fehér csokoládét, újra összekeverjük.

A kihűlt tejszínt felverjük, és ha a túrós-csokis massza szobahőmérsékletűre hűlt, összedolgozzuk.

A mousse felét az alapon lévő formába öntjük, 10 percre fagyasztóba tesszük. Tegyünk egy réteg szeletekre vágott epret (ízlés szerint bármilyen bogyót és gyümölcsöt használhatunk), és öntsük rá a mousse második felét. Két-három órára hűtőbe tesszük.

Az aljáról lehúzzuk a pergament, és levesszük a tortát a karikáról. Ha tésztakarikát használ, dörzsölje egy kicsit. Felforrósodik és könnyen „kiengedi” a tortát.

2. Napóleon

A háztartások sokáig kitalálják, miből készülnek az ilyen vékony, finom sütemények.

Hozzávalók:

• 1 tojás;
• 100 g cukor;
• 1 evőkanál kukoricakeményítő;
• 5 g vaníliás cukor;
• ½ citrom;
• 250 ml tej;
• 70 g vaj;
• 2 vékony pita kenyér;
• 100 g dió.

Főzés

A tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot, a keményítőt, a fél citrom héját összekeverjük, felöntjük és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. Adjunk hozzá vajat a forró tejszínhez.

Vágja a pita kenyeret körülbelül 15 × 15 centiméteres rétegekre. A diót turmixgépben vagy konyhai robotgépben őröljük meg.

Állítsa össze a tortát rétegesen: pita kenyér, tejszín, némi dió, pita kenyér, tejszín, dió stb. Az utolsó krémréteg hozzáadása után bőségesen szórja meg a tortát dióval, az oldalát is.

Hagyja a tortát egy-két órát ázni.

3. Hangyaboly

Hihetetlenül ropogós és szuper könnyű elkészíteni. Sütemény helyett - száraz golyó reggelire.

Hozzávalók:

• 250 g sűrített tej;
• 180 g vaj (80-85% zsír);
• 250 g csokoládégolyó;
• 100 g pörkölt földimogyoró.

Főzés

A lágy vajat mixerrel habosra keverjük. Folytatva a verést, beleöntjük az olajba. Adjunk hozzá földimogyorót és csokoládégolyókat (reggelipor) a krémhez. Keverjük össze alaposan.

A cukrászkarika belső falait béleljük ki sütőpapírral, és tegyük bele a csokis-vajas keveréket. Csomagoljuk be és tegyük hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Vegye ki a tortát a karikáról és díszítse tetszés szerint.

4. No Bake Chocolate Banana Cake

A gyengéd pudingnak és a banánnak köszönhetően a keksz teljesen átázik, és olyan lesz, mint egy keksz.

Hozzávalók:

• 200 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 4 tojás;
• 50 g liszt;
• 600 ml tej;
• 50 g vaj;
• 500 g csokis keksz;
• 3-4 nagy banán;
• ½ tábla étcsokoládé;
• 1 evőkanál napraforgóolaj.

Főzés

A sárgáját válasszuk el a fehérjétől, és dörzsöljük be normál és vaníliás cukorral. Ha túl sűrű a massza, adjunk hozzá két-három evőkanál tejet. Amikor a massza kifehéredik, óvatosan, folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a lisztet. A tejet felforraljuk, de ne forraljuk fel. Folyamatosan kevergetve a tojásos keverékhez öntjük.

A tojásos-tejes masszát egy lábasba öntjük, és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. A tejszínt folyamatosan keverni kell. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, elkeverjük.

Vegyünk egy oldalas formát, és töltsük meg az alját a kihűlt krémmel. Tegyünk rá egy réteg sütiket. Ha a forma kerek, a keksz pedig négyzet alakú, akkor törje szét őket. Impregnálás után észrevehetetlen lesz.

A sütiket bevonjuk egy réteg tejszínnel, majd egy réteg vékony szeletekre vágott banánnal. Ismételje addig, amíg el nem éri a forma szélét. Az utolsó rétegnek krémesnek kell lennie.

Elkészítjük a mázat: a csokoládét szeletekre törjük, hozzáadunk pár evőkanál tejet és egy kanál napraforgóolajat. Olvasszuk fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdő felett.

Öntsük a cukormázzal a tortát, és tegyük a hűtőbe három-négy órára, lehetőleg egy éjszakára.

5. Smetannik

7. Diótorta, sütés nélkül

A szokatlan sütemények diós jegyeket kölcsönöznek, és a lágyság szó szerint elolvad a szájban.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 150 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 2 evőkanál kukoricakeményítő;
• 500 ml tej;
• 90 g vaj;
• 160 g zsemlemorzsa;
• 160 g dió;
• 3 evőkanál sűrített tej.

Főzés

A puding elkészítése: a tojásokat a normál és a vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a keményítőt (lehet burgonya vagy csak liszt), felöntjük tejjel, és nagy lángon felforraljuk, de ne hagyjuk felforrni. Csökkentse a hőt, addig keverje, amíg besűrűsödik. Még forró tejszínben adjunk hozzá 50 g vajat.

Turmixgépben vagy konyhai robotgépben ledaráljuk. Keverjük össze zsemlemorzsával, olvasztott vajjal (40 g) és sűrített tejjel. Keverjük össze alaposan.

A forma aljára teszünk egy körülbelül centiméter vastag réteg diómasszát. Pörgesd össze, kend meg krémmel. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az utolsó rétegnek krémesnek kell lennie.

Hagyja a tortát megdermedni, és néhány órára a hűtőszekrényben áztassa. Tálalás előtt diómorzsával vagy egész dióval díszítjük.

A szeretett mézes csőtorta cseresznye leegyszerűsített változata.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 270 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 1 liter tej;
• 200 g liszt;
• 1½ evőkanál keményítő;
• 250 ml tejszín 30-35% zsírtartalommal;
• 1 kg kész puff vagy rétes cseresznyével;
• 50 g étcsokoládé.

Főzés

A vaníliás cukrot és a normál cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a keményítővel, adjuk a tojásos-cukros keverékhez. Tegye ezt adagonként, hogy jobban keveredjen.

Melegítse fel a tejet. Pár pillanattal a forralás előtt vékony sugárban lassan öntsük bele a tojásos-lisztes keveréket. Folyamatosan keverjük. Csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a krém besűrűsödik.

A pudingot teljesen lehűtjük. Beleöntjük a lehűtött tejszínt. Fokozatosan öntsük bele, minden adagot megkeverve.

Helyezzen néhány felfújást egy edényre, és bőségesen kenje meg őket krémmel. Minden következő rétegnek valamivel kisebbnek kell lennie, mint az előző átmérője, akkor kap egy házat. Fontos, hogy a felhasznált péksütemények omlós tésztából vagy omlós tésztából készüljenek, különben nem ázik el.

A tortát reszelt csokoládéval díszítjük, vagy ízlés szerint díszítjük. Egy éjszakára a hűtőbe küldjük.

9. Törött üveg

Gyönyörű krémes torta lekvár szerelmeseinek.

Hozzávalók:

• 100 g többszínű zselé por formájában;
• 20 g zselatin;
• 100 ml víz;
• 3 kivi;
• 400 g 10-15% zsírtartalmú tejföl;
• 100 g cukor;
• vanília tasak.

Főzés

Készítsünk zselét: minden 50 g porhoz öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet, keverjük össze, hűtsük le és tegyük hűtőszekrénybe, amíg teljesen megszilárdul. Ha nincs kész színes zseléd, színezd a normál zselatint gyümölcslevekkel vagy ételfestékkel.

Amikor a zselé megkeményedik, véletlenszerűen kell vágni. A daraboknak elég nagyoknak és egyenetleneknek kell lenniük, akár az üvegtörött. Hámozzuk meg és vágjuk nagy kockákra a kivit.

A kihűtött tejfölt habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Oldjuk fel a zselatint vízben. Amikor megduzzad, felolvasztjuk (de ne forraljuk fel). Vékony sugárban, folytatva a verést, hozzáadjuk a tejfölhöz.

A tejfölös masszát zselével és kivivel összedolgozzuk, alaposan összekeverjük és szilikonformába tesszük. Simítsuk el, hogy a kocsonyadarabkák ne kanduzzanak ki. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul.

10. Torta sütés nélkül főtt sűrített tejjel

A vajkrém nagyszerű kombinációja dióval és datolyával.

Hozzávalók:

• 100 g dió;
• 150 g datolya;
• 1 evőkanál vaj;
• 80 g étcsokoládé;
• 50 g kukoricapehely;
• 15 g zselatin;
• 80 ml víz;
• 200 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 200 g;
• 400 ml ryazhenka.

Főzés

Aprítógépben vagy turmixgépben a datolyát (helyettesíthetjük aszalt szilvával) és a diót vajjal apróra vágjuk.

Helyezze a rugós formát vagy tésztakarikát egy lapos tányérra. Béleljük ki a forma belsejét egy pergamencsíkkal. Tedd bele a diós-datolyás keveréket, simítsd el és nyomkodd össze. 10-20 percre hűtőbe tesszük.

Az olvasztott csokoládét összekeverjük a kukoricapehellyel. Addig keverjük, amíg az összes pehely a csokoládéba nem kerül. Sütőpapírra fektetjük, és úgy terítsük szét, hogy alig érintkezzenek. Vegye ki a fagyasztóba.

A zselatint beáztatjuk: vízzel hígítjuk, és a csomagoláson feltüntetett ideig tartjuk.

Krémet készítünk: először felverjük a tejfölt a sűrített tejjel, majd hozzáadjuk az erjesztett sült tejet, és újra alaposan felverjük. Olvasszuk fel a duzzadt zselatint - teljesen fel kell oldódnia, de nem forr. Kicsit lehűtjük és a krémhez öntjük. Habverővel újra. A krémet a tortalapra öntjük és fél órára hűtőbe tesszük.

A tetejét csokoládéval bevont kukoricapehellyel díszítjük, és hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul. Ez körülbelül négy órát vesz igénybe.