A pókháló gomba ehető. A sárga pókháló elterjedési helyei: a gomba leírása, fénykép Pókhálókék ehető vagy nem

Ez a gomba a kalap finom és gyönyörű árnyalata miatt gyönyörűnek nevezhető. A kék pókháló meglehetősen ritka faj, amely Oroszországban csak az ország egy területén nő. Hol találkozik és hogyan néz ki?

A kék pókháló (Cortinarius caerulescens) a pókhálók családjába tartozó nagy faja, amely a pókháló nemzetségbe tartozik. Ez a feltételesen ehető gomba a lamellás csoportba tartozik. Más nevek is vannak:

• pókháló szürke-kék;
• kékes pókháló;
• galamb pókháló.

A fajnak latin szinonimái is vannak - ezek a Phlegmacium caerulescens, a Cortinarius cumatilis és a Cortinarius cyanus.

• kalap a fiatal termőtestekben félgömb alakú, majd elhajló vagy enyhén domború, húsos és nagy, 4-10 cm átmérőjű Felszíne változó - fiatal gombákban kék vagy lila árnyalatú, barnás középponttal ill. a széléhez közelebb árnyékolva, majd a kupak világosbarna lesz, kék szegéllyel. A bőr tapintásra fényes, rostos;
• a szár a sapkához képest magas (3-10 cm hosszú) és vékony (6-25 mm vastag), az alsó részen megvastagodik, gumóssá válik, kb. 4 cm átmérőjű A magán ágytakaró szálai lila színűek. A szár eleinte kékeslila, majd piszkosbarna, gyakran teljesen a kalaphoz illő színű. A gumós alap sárgás-fehéres árnyalatú;
• a hús szürkéskék vagy halványsárga, kellemetlen szagú és friss vagy enyhén édeskés ízű;
• a lemezek szélesek, meglehetősen gyakoriak, a szárhoz rovátkoltak, eleinte krémszínűek, lilás árnyalatúak, idővel barnára sötétednek;
• a spórák szemölcsösek, mandula alakúak, rozsdásbarna színűek.

Elterjedési helyek és termőidő

A kékes pókháló az erdőkben található Észak Amerika, Európában, Oroszországban a Primorsky Krai területén nő. Tűlevelű és széles levelű erdősávban nő. A faj a meszes talajokat kedveli. A gomba mikorrhiza, tölgy, bükk és a lombhullató csoport más képviselőivel.

A cikk hőse általában kis csoportokban nő, de egy példányban is találkozhat. Nyáron augusztustól, ősszel pedig egész szeptemberben megtalálható.

Hasonló fajok és hogyan lehet megkülönböztetni tőlük

A szürkéskék pókháló feltűnően hasonlít egy bizonyos gombacsoportra. Sok közös vonása van például a feltételesen ehető vízkékben (Cortinarius cumatilis) – sokáig ezt a két fajt is egyesítették. De ez utóbbit a sapka egyenletesen szürkéskék bőre különbözteti meg, és nincs privát fátyla és megvastagodása a láb alján.

A Cortinarius caerulescens is hasonló a polgármester pókhálójához (Cortinarius mairei), amelynek fehér lemezei vannak. A cikk hősét pedig a kalap egységesebb színével lehet megkülönböztetni a Terpsichore (Cortinarius terpsichores) pókhálójától. Van némi hasonlóság a kékkel a Cortinarius cyaneusban és a Cortinarius volvatusban. Az elsőt egy sötétebb sapkán lévő fátyol maradványai és rajta sugárirányban elhelyezkedő szálak különböztetik meg. A második pedig szerényebb méretű és sötétkék színű. Néha a kék összetéveszthető a fehér-ibolya pókhálóval (Cortinarius alboviolaceus), amelynek sapkája fehér-lila, felülete sima és selymes.

A legtöbb ehetőségére vonatkozó adatok hasonló fajok nem, de érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb pókháló mérgező, valamint a gomba birodalmának ehetetlen képviselője. Ezért rendkívül óvatosan kell gyűjteni a kékeket.

Elsődleges feldolgozás és előkészítés

A cikk hőse egy kevéssé ismert gomba, amely feltételesen ehetőnek minősül, és a IV. A szürkéskék pókhálót sütve tálalhatjuk az asztalra. De ne feledje, hogy a gombát ez előtt 25 percig forralni kell. Szárítják vagy pácolják is - ilyenkor feketévé válik.

Ez a gomba meglehetősen ritka, és nem minden gombász lesz szerencsés, hogy megtalálja. De ennek ellenére, ha talál egy kék pókhálót, nyugodtan behelyezheti a kosárba. Először győződj meg róla, hogy tényleg ő az. Ha csak enyhe kétség merül fel a gombának egy adott fajhoz való tartozásával kapcsolatban, jobb, ha elhagyja, és tovább nő az erdőben.

• Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
• Család: Cortinariaceae (Pókháló)
• Nemzetség: Cortinarius (Pókháló)
• Kilátás: Cortinarius salor(Pókháló kék)

Leírás:
A kalap és a takaró nyálkás. 3-8 cm átmérőjű, kezdetben domború, majd lapos, néha kis gumós, élénkkék vagy élénk kékeslila, majd a közepétől szürkés vagy halványbarna lesz, kékes vagy lilás szélű.

A lemezek tapadnak, ritkák, kezdetben kékesek vagy lilák, nagyon sokáig megmaradnak, majd világosbarnák.

A spórák 7-9 x 6-8 µm méretűek, szélesen ellipszoidok vagy majdnem gömb alakúak, szemölcsösek, sárgásbarnák.

A láb nyálkás, száraz időben kiszárad. Kékes, kékeslila vagy lila okker-zöldes-olíva foltokkal, majd fehéres sávok nélkül. Mérete 6-10 x 1-2 cm, hengeres vagy lefelé enyhén megvastagodott, klavathoz közelebb.

Húsa fehéres, a kalap bőre alatt kékes, íztelen és szagtalan.

Terítés:
Tűlevelű és lombhullató erdőkben nő, gyakran magas páratartalmú, a nyírfát kedveli. Kalciumban gazdag talajon.

Hasonlóság:
Nagyon hasonlít hozzá, együtt nő és sorokkal együtt a tapasztalatlan gombászok kosarába esik. Hasonlóan a Cortinarius transiensben növő tűlevelű erdők savanyú talajokon, amely néha forrásokban Cortinarius salor ssp. traniensek.

Fokozat:
Nem ehető.

Jegyzet:
A Myxacium alnemhez tartozik, amelyet nyálkás kalap, csík és közönséges fátyol jellemez. E fajok közé tartozik a Delibui (Cortinarius delibutus) szekció, amely a gombákat kékes-lila tónusú lemezekkel kombinálja.

• Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
• Család: Cortinariaceae (Pókháló)
• Nemzetség: Cortinarius (Pókháló)
• Kilátás: Cortinarius caerulescens (szürkéskék pókháló)

Ennek a gombának több orosz és latin szinonimája van:

• A pókháló kék;

• Pókhálókék;

• Pókháló vizes kék;

• A pókháló kékes;

• Phlegmacium caerulescens;

• Cortinarius cumatilis

• Cortinarius cyanus.

A kékesszürke pókháló (Cortinarius caerulescens) a pókhálók családjába tartozik, a nemzetség képviselője.

Külső leírás

A kékesszürke pókháló (Cortinarius caerulescens) egy kalapból és lábból álló nagy gomba, lamellás hymenoforral. Felületén egy maradék burkolat található. A kalap átmérője felnőtt gombákban 5-10 cm, éretlen gombákban félgömb alakú, amely ezután lapossá és domborúvá válik. Szárításkor rostos lesz, tapintásra - nyálkás. Fiatal pókhálókban a felületet kékes árnyalat jellemzi, fokozatosan világosbarna színűvé válik, ugyanakkor a szélén kékes szegély marad.

A gombás hymenophorot lamellás típus képviseli, lapos elemekből - lemezekből áll, amelyek egy bevágással tapadnak a szárhoz. Az e fajhoz tartozó gombák fiatal termőtestében a lemezek kékes árnyalatúak, az életkorral sötétednek, barnássá válnak.

Lábhossz at kékeskék pókháló 4-6 cm, vastagsága 1,25-2,5 cm, alján szemmel látható gumós megvastagodás található. A szár felszíne a tövénél okkersárga színű, a többi része kékeslila.

A gombapépet kellemetlen illat, szürkéskék szín és íztelen íz jellemzi. A spórapor rozsdás barna szín. Az összetételében szereplő spórákat 8-12 * 5-6,5 mikron méretűek jellemzik. Mandula alakúak, felületüket szemölcsök borítják.

Szezon és helyszín

A szürke-kék pókháló széles körben elterjedt Észak-Amerika területein és az európai kontinens országaiban. A gomba nagy csoportokban és telepekben nő, vegyes és lombos erdőkben fordul elő, mikorrhizaképző lombos fák, köztük - bükkfával. Oroszország területén csak a Primorszkij területen található. Különféle lombhullató fákkal (többek között tölgyekkel és bükkökkel) mikorrhizát képez.

Ehetőség

Annak ellenére, hogy a gomba a ritka kategóriába tartozik, és ritkán látható, ehetőnek minősül.

Hasonló típusok és különbségek tőlük

Egyes tudósok a vizes kék pókháló (Cortinarius cumatilis) elnevezést külön fajként különböztetik meg. Megkülönböztető vonása az egységes színű kékesszürke kalap. Hiányzik benne a gumós vastagodás, valamint az ágytakaró maradványai.

A leírt gombatípusnak több hasonló fajtája van:

Mer pókhálója (Cortinarius mairei). A himenofor fehér lemezei különböztetik meg.

Cortinarius terpsichores és Cortinarius cyaneus. Ezek a gombafajták abban különböznek a kékes-kék pókhálótól, hogy a kalap felületén sugárirányú rostok vannak, sötétebb színük van, és a kalapon fátyolmaradványok vannak jelen, amelyek idővel eltűnnek.

Cortinarius volvatus. Ezt a gombafajtát nagyon kis méret, jellegzetes sötétkék szín jellemzi. Főleg tűlevelű fák alatt nő.

A pókháló a közönséges gombák nemzetségének neve. A nemzetség negyven faja közül csak kettőt tartanak ehetőnek. A pókháló nedves talajban nő.

Az emberek a pókhálót lápnak vagy lápnak is nevezik. Ez jelzi e nemzetség élőhelyét. jellemző tulajdonság ezek veszélyes gombák a pókhálóhoz nagyon hasonló vékony védőréteg jelenléte. Ez a réteg a kupak szélétől a szárig helyezkedik el.

A nemzetség 40 gombafajtával találkozhatunk. De csak két faj ehető gomba, több faj egyenrangú a párduc légyölő galóccával, a többi pedig egyszerűen ehetetlen.

Csak szakemberek tudják megkülönböztetni ezeket a fajokat egymástól. Ezért nem érdemes kockáztatni, és a legjobb, ha egyáltalán nem gyűjtjük ezeket a gombákat.

Hol nő a pókháló.

A gomba általában lombhullató és vegyes formában jelenik meg erdőterületek. Csoportosan mohában nőnek, néha egyetlen gomba is előfordul. Válasszon vizes, vizes élőhelyeket. De esős ősszel a láp a mocsaraktól távol található.

A web megjelenésének ideje.

Az első termőtestek májusban jelennek meg. A termés késő őszig tart.

A pókháló általános leírása.

• A lápokat a galócagombák közé sorolják. Keskeny és gyakori lemezeik vannak. A tányérok színe az életkortól függ, és a krémtől a sötétbarnáig változik. A fiatal gombák kalapja harangra hasonlít. Az öregedéssel felére kiegyenesedik. A kupakot fényes és ragacsos nyálka borítja.
• Egyes gombák húsának kellemetlen szaga van, ha megtörik. Festhető fehérre, barnára ill sárga színek. A hús általában húsos.
• A vastag láb az alaphoz közelebb duzzadt. A forma hengeres, és magát a lábat apró pikkelyek borítják.

A legmérgezőbbnek tartják a legszebb és narancsvörös lápokat.

A háló a legszebb.

Májustól szeptember végéig megtalálható.

• A kalap színezhető narancsvörösre, vörösesre vagy barnára. A szín a termőtest megjelenési helyétől függ. A kalap alatti lemezek ritkák és vastagok, barnák.
• A húsos hús sötétnarancssárga színű.
• A sűrű láb barnás-narancssárgára festett.

Ez egy halálos gomba. A gombában található méreg változásokat okoz a vesékben.

A háló narancsvörös.

Csak szeptemberben jelenik meg, és október végéig terem.

• A domború kalap idős korban teljesen kiegyenesedik és lapossá válik. Vörös-narancssárga színű, apró pikkelyek borítják. A lemezek élénkbarnák.
• A hús sárgásbarna színű.
• A sűrű szár kissé közelebb keskenyedik az alaphoz.

A méreg hatással van az emberi vesére. Jellemző, hogy a hőkezelés során mérgező tulajdonságok ne tűnj el.

Miért veszélyes a pókháló gomba?

A mérgezés súlyos. Az orvosok szerint hét mérgezésből egy eset végzetes. A kezelés nehézsége, hogy a mérgezést csak egy-két hét múlva lehet észrevenni. Ez idő alatt a méreg képes elpusztítani a veséket, és a kezelés hatástalan.

Hogyan lehet felismerni a mérgező pókhálót?

A mérgező mocsárfüvet a jelenléte különbözteti meg rossz szag. Lábán kis pikkelyek vannak. A legjobb, ha nem érinti meg az ilyen gombákat.

A pókháló (Cortinarius) meglehetősen kiterjedt gombanemzetség, csak hazánkban több mint 40 fajt számlál, és ez a szám világszerte átlépi a kétezredes küszöböt. Képviselőik többsége ehetetlen, néhányuk pedig általában halálosan mérgező. E gombák egyes fajainak neve önmagáért beszél: mit ér a kiváló pókháló vagy az elegáns pókháló. Más módon pribolotnikinek vagy gyűrűs sapkának is nevezik őket.

Rövid leírás és élőhely

A pókháló galócagomba. Fő megkülönböztető jellemzőjük az élénk szín lehet. Lila, élénksárga, sötétvörös, terrakotta és egyéb színekben találhatók. Egyes fajnevek pontosan ennek a tulajdonságnak köszönhetően mentek: lila pókháló, bíbor pókháló, vizes kék pókháló és mások. Az egész gombanemzetség nevét pedig egy pókhálós film adta, mint a képviselőit beborító fátyol. A pókhálós borítás jól látható a fiatal gombákon: összeköti a szárat és a kalap széleit. Az érett képviselőkben pedig egy vékony film megszakad, ahogy nő, és olyan lesz, mint egy háló, amely belegabalyodott egy gomba lábába. Egyes szálai lelógnak a sapkáról, de nagyrészt a szár alsó részében maradnak pókhálógyűrű formájában. Ezek a gombák nagyon hasonlítanak egymásra, és csak a tapasztalt gombászok tudják megkülönböztetni az egyik pókháló típust a másiktól.

E nemzetség minden képviselőjének növekedésük során kerek, lapos kalapja van, gyakran középen megemelkedik. Érintésre sima, rostos, ritkábban pikkelyes. A sapka nyálkás felülete és száraz is előfordulhat. A hús húsos, vékony, gyakran fehér szín, de lehet többszínű is. A lemezek gyakoriak, ereszkedőek, a szár hengeres, a tövénél néha megvastagodott. Mindig a pókhálós ágytakaró maradványait fogja látni. Színe szinte egybeesik a kupak felületével, néha csak az árnyalat intenzitásában térhet el. A gombákban lévő spórapor általában sárga és barna-sárga. Általánosságban elmondható, hogy a pókhálók nagyon hasonlítanak a pókhálókhoz, ezért keverjük össze ehető gomba elég nehezek.

Ezek a gombák szeretik a nedves, mocsaras talajt. Gyakran megtalálhatók a mocsarak szélén, ezért kapták a "mocsár" nevet. Pókháló nő a lombhullató és vegyes erdők, tűlevelűeknél ritkábban figyelhetők meg. Ez egy széles körben elterjedt nemzetség. Élőhelyük az európai rész Oroszország, Szibéria, Távol-Kelet, Ukrajna, Fehéroroszország, Grúzia és Kazahsztán. Európában gyakran megtalálhatók Ausztriában, Olaszországban, Nagy-Britanniában, Belgiumban, Franciaországban, Finnországban, Svájcban, Romániában, Lettországban és Észtországban. Az USA-ban és Japánban is megtalálhatóak. Azonban bár olyan mindenütt jelen vannak, meglehetősen ritka gombák. Néhány fajuk, például a lila pókháló, szerepel a Vörös Könyvben Orosz Föderációés más régiókban.

Jótékony tulajdonságok

Annak ellenére, hogy egyes pókhálófajok mérgezőek, ez nem csökkenti az értékes anyagok tartalmát, amelyek gyakorlati használat az orvostudományban. E nemzetség néhány képviselőjét nyersanyagként használják színezékek gyártásához. Leginkább barna vagy okker gombát használnak erre.

Az ehető és feltételesen ehető képviselőket sikeresen használják kulináris célokra, miután korábban további feldolgozáson mentek keresztül, hosszú távú forralás formájában, gyakori vízcserével. A főzés során gyakran használnak olyan gombákat, mint a vízkék pókháló, a kiváló pókháló, a lila pókháló, a sárga pókháló.

Ezek a leggyakrabban fogyasztott fajok. Vannak mások is, de sok közülük haszontalan és nem hordoz semmilyen ízértéket. Bárhogy is legyen, még a jól ismert fajokat is csak tapasztalt gombászoknak kell gyűjteniük.

A főzéshez használt pókháló fajták fogyaszthatók főzve, sózva, sütve, pácolva, befőzve. A különféle első és második fogások összehasonlíthatatlanok vele. Sok ínyencek azt mondják, hogy ezek a gombák diós ízűek.

Pörkölt pókháló recept

A főzéshez szüksége lesz:

• ehető vagy feltételesen ehető pókhálók - 500 gramm;
• liszt - 4 evőkanál;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• lomb.

Kezdetben a friss gombát alaposan fel kell forralni, többször cserélve. Ezután vágja őket apró darabokra. Előmelegített serpenyőbe öntjük, és majdnem készre főzzük. Ezután adjunk hozzá lisztet a gombához, és főzzük tovább. Az edény tetejét fűszernövényekkel díszíthetjük és tálalhatjuk. A legjobb melegen fogyasztani.

A gombák fajtái és gyógyászati ​​tulajdonságai

A nemzetség leghíresebb fajai a következők:

• pókháló sárga vagy diadalmas láp - ehető;
• pókháló lila - feltételesen ehető;
• pókháló narancs - feltételesen ehető;
• pókháló bíbor - feltételesen ehető;
• pókháló fényes - mérgező;
• pókhálós karkötő - ehető;
• pókháló változó - feltételesen ehető;
• pókháló barna - feltételesen ehető;
• pókháló bekent - feltételesen ehető;
• pókháló kiváló - ehető;
• pókháló egyenes - feltételesen ehető;
• pókháló vörös-olíva - ehetetlen;
• gossamer pókháló - feltételesen ehető;
• pikkelyes pókháló - ehetetlen.

Ennek a nemzetségnek egyes képviselőit mérgező gombáknak tekintik, de ez nem csökkenti őket. gyógyászati ​​tulajdonságait.

Pókháló vörös

Vörös vagy vérvörös gomba, a mérgező kategóriájába tartozik. Nagyon hasonlít az ehetetlen pókháló lilára. Kifejezett antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Az összetételében lévő anyagok megakadályozzák a tuberkulózis mikobaktériumok fejlődését. Tűlevelű erdőkben található. Kedveli a nedves, mohos talajt. Termő júliustól szeptemberig.

Pókhálós karkötő

Sárgásbarna vagy barna-vörös színű, az életkorral a terrakotta szín érvényesül és telítettebbé válik. Diadalmas pókhálóhoz hasonlít. Ez egy feltételesen ehető gomba, csak gondos előkezelés után használják főzéshez. Gyógyászati ​​célokra antiszeptikumként használják. Csak nyírfával alkot mikorrhizát. Talajválasztásban válogatós - a mocsaras savas környezetet kedveli. Termő júliustól október elejéig.

A gomba színe sokrétű: a szürkés-zöldtől a fekete-olívaszínig barna és barna szennyeződésekkel. Elegendő hasonlóságot mutat e faj számos képviselőjével, amelytől a szag hiányában, a nagyon keserű ízben és a lemezek fekete színében különbözik. Az összetételét alkotó alkaloidok laboratóriumi vizsgálatok kimutatták jó eredmények acetilkolinészteráz gátlásával – amely az Alzheimer-kór és más memóriazavarok egyik fő terápiás típusa. Ezt a gombát mérgezőnek tartják. Főleg lombos és vegyes erdőkben fordul elő, szereti a meszes talajokat. Tölgy- és bükkfával mikorrhizát képez. Termő júliustól októberig.

Kecskeháló

Halványlila, okkerfehér a korral. Hasonló a kámfor pókhálóhoz, amelynek ugyanaz a kellemetlen specifikus szaga. Tól től ritka faj- lila pókháló - a tányérok rozsdás színében különbözik, a fehér-ibolya képviselőtől - telítettebb színben, a lila vonaltól - erősen taszító aromában és kusza bőséges takaróban. A gomba ehetetlen. Fogyasztása nem javasolt. Gyógyászati ​​célokra kifejezett antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Összetételében egy antibiotikumot, az inolomint azonosítottak.

Káros és veszélyes tulajdonságok

A pókhálók bizonyos típusai nagyon mérgezőek és mérgezőek. Ezek a legveszélyesebbek, mert a mérgezés jelei néhány nap, de akár hét múlva is megjelenhetnek, mivel késleltetett hatású méreganyagokat tartalmaznak. Méregük nagyon káros a vesére, segítségével olyan betegség alakulhat ki, mint az akut intersticiális nephritis. Még visszafordíthatatlan változások is lehetségesek a vesék szerkezetében és halálozás. A statisztikák szerint hét mérgezési eset van, amelyek közül egy halálos.

A pókhálómérgezés jellegzetes jelei az égő érzés és a szájszárazság, az erős szomjúság, majd a hányás, az émelygés és a hasi görcsök. Gyakran fejfájás és fájdalom kíséri az ágyéki régióban. Még akkor is, ha időben észleli a tüneteket, és forduljon orvoshoz, a felépülés és a kezelés meglehetősen hosszú ideig tart.

A védekezés érdekében fontos megjegyezni a gombász első szabályát: ha kétség merül fel a gomba ehetőségével vagy ehetetlenségével kapcsolatban, akkor nyilvánvalóan mérgezőnek szokás tekinteni. Általában jobb, ha nem kockáztat, és a pókhálók gyűjtését olyan szakemberekre bízza, akik magabiztosan meg tudják különböztetni a jó gombát mérgező társától.

Mellesleg, a jó ehető gombák elkészítésekor érdemes megjegyezni, hogy a technológia megsértése és a feldolgozási szabályok be nem tartása súlyos mérgezéshez és szomorú következményekhez vezethet.

Elsősegélynyújtás mérgezés esetén

Bármilyen típusú mérgezés azonnali orvosi ellátást igényel, még a mentőautó megérkezése előtt. A beteget nem célszerű a rendelőbe szállítani, mert egyes méreganyagok zavarokat okozhatnak a szív- és érrendszer működésében.

Az orvos érkezése előtt:

• lefektetni a beteget;
• ismételt gyomormosást végezzen;
• igyon hashajtót a méreg eltávolítására a belekből;
• végezzen tisztító beöntést.

Mérgezés esetén a szervezet súlyos kiszáradása következik be, ezért a betegnek ajánlott inni sóoldatok például a rehydron. Adjunk az áldozatnak hideg erős teákat vagy csak sós vizet. A gyakran éppen a kiszáradás miatt fellépő vádli görcsöknél a lábszárra mustártapasz kerülhet.

Ha mindent helyesen tettek, és a veszélyt korai szakaszban észlelték, akkor az ilyen intézkedések után az áldozat már 2-3 órán belül javulást érezhet.

De ez nem ok arra, hogy az orvos javaslatára megtagadják a kórházi kezelést.

következtetéseket

A pókháló meglehetősen ritka és többnyire veszélyes gomba. Ez azonban nem akadályozza meg egyes ínyenceket abban, hogy kulináris célokra összegyűjtsék a nemzetség különféle képviselőit. Sok közülük érdekes ízű, és gyakran előfeldolgozás után fogyasztják.

A pókhálós étel elkészítése előtt alaposan fel kell forralni, többször cserélve a vizet. Azonban csak a tapasztalt gombaszedők képesek megbirkózni egy olyan hatalmas feladattal, mint annak meghatározása, hogy egy adott gomba melyik pókháló típushoz tartozik.

A helyzet az, hogy nagyon hasonlítanak egymásra, és egy tudatlan ember könnyen összetévesztheti az ehető képviselőt veszélyes mérgező rokonával.

A pókháló nagyon ijesztő a bennük található lassú hatású méreganyagok miatt. Ezekkel a gombákkal való mérgezés nem azonnal jelentkezik, hanem meglehetősen hosszú idő után, ami akár 14 nap is lehet.

Egyes esetekben kóros elváltozásokhoz vezetnek a szervezetben, és néha halálhoz is vezethetnek. Gombával való mérgezés esetén azonnal meg kell adni az áldozatot az elsővel egészségügyi ellátás gyomor- és bélmosás formájában, valamint bőséges folyadékot is biztosítunk a veszélyes kiszáradás elkerülése érdekében.

De még a legtöbbet is mérgező gombák ne veszítse el gyógyászati ​​tulajdonságait. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyekből a laboratóriumban a megfelelő technológiával különféle összetevőket lehet kinyerni, amelyeket antibiotikumok és különféle egyéb gyógyszerek előállítására használnak.

Valójában a pókháló meglehetősen értékes gomba, de elsősorban orvosi mutatói miatt értékelik. Íze és kulináris tulajdonságai nem különösebben népszerűek. A pókháló meglehetősen ritka és kevéssé ismert gomba, ezért jobb, ha nem kockáztat, és megtagadja az elfogyasztásukat, más ehető, ízletesebb és híresebb képviselőik javára.