Nightshade gyümölcsök. Solanaceae család: virágképlet, jellemzők, fajta. Nightshade zöldségek és gyümölcsök

Lehet, hogy még nem hallottál olyan kifejezést, mint a nadálytő család. Bár valójában jól ismeri képviselőit. Sokukat pedig gyakran élelmiszerként fogyasztják. Például ezek a paradicsom és a burgonya. De a zöldségnövények mellett e családban vannak gyógyászati ​​és dekoratív növények. Ebben a cikkben többet megtudhat róluk és a termesztésükről.

Leírás

Nadragulya a kétszikű hasítónövények családja. Köztük burgonya, padlizsán, paradicsom, növényi paprika, dohány, nadálytő és mások. Igaz, ebben a családban vannak mérgező társai is - például a kábítószer és a tyúkszem.

A nadálytő családot gyógynövények, álló vagy kúszó cserjék és néha kis fák formájában képviselik. Ma körülbelül 2700 faj található a nadálytő között. Szinte az egész világon találkozhatsz velük.

zöldségnövények

Először is beszéljünk a finom nadálytőről, vagyis azokról, amelyeket megszoktunk.

Tudtad? Az amerikai telepesek azt hitték, hogy a paradicsom mérgező. 1820-ban Robert Gibbon Johnson ezredes arra vállalkozott, hogy bebizonyítsa az ellenkezőjét azzal, hogy kiürített egy vödör paradicsomot a bíróság lépcsőjén Salemben, New Jerseyben. Azóta a paradicsom gyorsan népszerűvé vált.

Gyógy- és mérgező növények

Tudtad? A növény okkal kapott ilyen nevet. Végül is az olasz "Belladonna" szó fordítása " gyönyörű nő”, Ugyanis az olasz idősek valamikor a szemükbe csorgatták levét, hogy ragyogást és kifejezőerőt adjanak. Belladonna bogyókkal dörzsölték az arcokat a természetes pír érdekében. A növény másik neve őrült bogyó. Így az atropinról nevezték el, amely a belladonna része. Rendkívüli izgatottságba vitte az embert.

Fontos! Ezek a növények mérgezőek. Ezeket bölcsen és csak kis adagokban kell használni. Ha más célra használta, és utána rosszul érzi magát, azonnal forduljon orvoshoz!

dísznövények

A Solanaceae nő, és ugyanolyan szép dekoráció.

Nightshade kultúrák (lat. Solanoideae)- a hasítási kétlaki növények családja. A családba tartozik a Solanaceae alcsalád, amely 56 nemzetséget foglal magában, összesen 115 nemzetség és 2678 faj tartozik az Amerika trópusi és szubtrópusi vidékein növő naposvirágú növények közé. A műben először írták le a nadálytő növények tulajdonságait " Általános történelem Bernardino de Sahaguna ügyei" című írása, amelyet nagyrészt a bennszülöttek - aztékok - vallomásaiból állítottak össze. A Solanaceae család számos ehető növényt foglal magában, köztük a termesztésben termesztetteket, valamint gyógy- és dísznövényeket, amelyek közül sok mérgező.

Solanaceae család - leírás

A család képviselői lágyszárú növények, cserjék és kis fák váltakozó vagy ellentétes levelekkel (a virágzat területén), biszexuális aktinomorf vagy zigomorf virágok, amelyeket általában hónaljvég virágzatba gyűjtenek. A tajtéknövények virágait rovarok beporozzák, míg a trópusokon a madarak, sőt kis emlősök. A család két alcsaládra oszlik - Solanaceae és Nolanaceae. A Nolanaceae nemzetséghez tartozik a Nolana (75 növényfaj) és az Alona (5-6 chilei faj) nemzetség, a Solanaceae alcsalád pedig 5 törzsből áll, közülük a legnépesebb a Solanaceae törzs, amely viszont altörzsekre oszlik. Cikkünkben a Solanaceae törzs képviselőivel, a Solanaceae családokkal, a Solanaceae családokkal foglalkozunk.

gyümölcs nadálytő növények

Paradicsom

paradicsom, vagy paradicsom (lat. Solanum lycopersicum)- Ez a Solanaceae családba tartozó Nightshade nemzetségbe tartozó lágyszárú egynyári faja, amelyet zöldségnövényként termesztenek. A "paradicsom" név az olasz nyelvből származik, jelentése "aranyalma" (pomo d "oro"), a "paradicsom" pedig a "shitomatl" növény azték nevéből származik. Mint már említettük, a nadálytőt az indiaiak termesztették. A 16. század közepén a hódítók hozták a paradicsomot Portugáliába és Spanyolországba, majd Franciaországba és Olaszországba került, majd Európa-szerte elterjedt.Eleinte egzotikus érdekességként termesztették a mérgezőnek tartott paradicsomot. A paradicsom termésének Európában nem volt ideje beérni. A termések érését csak palántaneveléssel és érési módszerrel sikerült elérni.

A paradicsom fejlett és elágazó, rúdszerű gyökérrendszerrel rendelkezik, amely legalább egy méter mély és 1,5-2,5 m széles. A paradicsom szára fekvő vagy felálló, elágazó, 30 cm-től két vagy több méter magas. A leveleket nagy lebenyekre bontják, a virágok sárgák, kicsik és nem feltűnőek, kéztővirágzatba gyűjtve. Minden virág férfi és női szerveket is tartalmaz. A paradicsom gyümölcsei többsejtű, lédús bogyók, kerek vagy hengeres alakúak. Gyümölcsmérete elérheti a 800 grammot vagy afelettit is, de az átlagtömeg általában 50-100 g. Színe fajtától függően lehet világos rózsaszín, csípős rózsaszín, piros, piros-narancs, málnás, világos vagy élénksárga. A paradicsom gyümölcse kiváló ízű, táplálkozási és étrendi tulajdonságokkal rendelkezik, és cukrokat (glükóz és fruktóz), fehérjéket, szerves savakat, rostot, pektint, keményítőt és ásványi anyagokat tartalmaz.

A növekedés típusa szerint a paradicsomfajták determinisztikusak és határozatlanok, az érési idő szerint - korai, középérésű és késői, cél szerint a paradicsomfajtákat befőzésre vagy termesztésre szánt étkezési fajtákra osztják. lé, és a bokor alakja szerint a paradicsom standard, nem szabványos és burgonya típusú.

A paradicsom könnyű és hőszerető növény, amely nem tolerálja a magas páratartalmat, de bőséges öntözést igényel. Nyílt és zárt talajon egyaránt termesztik. Ha paradicsomot szeretne ültetni nyaralójába, válasszon számukra nyitott, de széltől védett és jól megvilágított helyet a déli vagy délnyugati oldalon. A paradicsom számára a talaj optimális savassága 6-7 pH. A paradicsom könnyű talajon nő a legjobban. A hagyma, a káposzta, a cukkini, az uborka, a sárgarépa, a sütőtök, a zöldtrágya alkalmas a paradicsom előfutáraként, és olyan növények után, mint a burgonya, paprika, padlizsán, physalis és más nadálytő, a paradicsom csak három-négy év múlva termeszthető. Nagyon sok fajta és hibrid létezik a paradicsomnak. A korai paradicsomok közül népszerűek a Fehér töltelék, Sparkle, Akvarell, Szupermodell, Eldorádó, Katyusha, Korai érlelés, Aranypatak, Mazarin, Triumph, Láthatatlanul, Fekete fürt, Puzata Khata fajták, a szezon közepétől - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson , Málna csoda, üvegházi paradicsom Auria, palackorrú delfin, Nagymama titka, Koenigsberg. A későn érő paradicsomok közül a Rio Grand, Titan, Yellow Date, Finish, Citrus Garden, Cherry, Miracle Market és mások a keresettek.

padlizsán

Padlizsán, vagy sötét nadálytő (lat. Solanum melongena) a Nightshade nemzetségbe tartozó lágyszárú egynyári faja. Ennek a növénynek csak a gyümölcse ehető - botanikai értelemben bogyók, kulináris értelemben viszont zöldségek. Orosz név A "padlizsán" a török ​​"patlydzhan" és a tadzsik "boklachon" szóból származik. A vadonban a padlizsán Dél-Ázsiában, Indiában és a Közel-Keleten nőtt - ezeken a területeken, és most találkozhat ennek a növénynek a távoli őseivel. Szanszkrit források szerint a padlizsánt körülbelül másfél ezer évvel ezelőtt vezették be a kultúrába. A 9. században az arabok vitték be a padlizsánt Afrikába, Európába a 15. században kerültek, de a padlizsán csak a 19. században terjedt el.

A növények erőteljes gyökérrendszere másfél méter mélyre is behatol, de a gyökerek nagy része a talaj felszíni rétegében helyezkedik el - 40 cm-nél nem mélyebben. A padlizsán szára serdülő, kerek keresztmetszetű, esetenként egy lila árnyalatú, mint a nagy, váltakozó, durva és serdülő levelek, alakja hasonló a tölgyhez. Magasságban a szabadföldre szánt determináns fajták szára eléri az 50-150 cm-t, az üvegházi termesztésre nemesített határozatlan fajták pedig legfeljebb 3 m magasak. Kétivarúak, 2,5-5 cm átmérőjűek, egyedülállóak, de gyakrabban 2-7 darabot gyűjtött félig esernyős virágzatban a padlizsán virágai júliustól szeptemberig nyílnak. Színük a világos lilától a sötétliláig változik, de vannak fehér virágú fajták is. A padlizsán termése kerek, hengeres vagy körte alakú, fényes vagy matt felületű bogyó, hossza eléri a 70 cm-t, átmérője 20 cm, súlya néha 1 kg. A gyümölcsöket éretlenül fogyasztják, amint lila vagy sötétlila színt kapnak. Ha hagyjuk érni a bogyót, szürkés-zöld vagy barnássárga, íztelen és érdes lesz. Vannak azonban padlizsánfajták fehér, zöld, sárga és még piros gyümölcsökkel is. A kis világosbarna magvak augusztus-októberben érnek be a gyümölcsökben.

A padlizsánt főleg palántákon termesztik. Tudnia kell, hogy ezt a kultúrát a termesztési feltételekkel szembeni megnövekedett igények jellemzik: a padlizsán a hőmérséklet-ingadozásoktól bimbókat, virágokat és akár petefészket is kiejthet; a magvak 15 °C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten csíráznak; a növény nagyon érzékeny a világításra, ezért felhős időben, árnyékban vagy megvastagodott ültetvényekben a padlizsán növekedése nagymértékben lelassul, és kis gyümölcsök képződnek; A padlizsános kertben a talaj nedvességtartalmát 80%-on kell tartani. Ráadásul a padlizsán nem tűri az átültetést és a szedést.

A padlizsánt könnyű, laza, jól trágyázott homokos vályogtalajokon termesztik nyílt és napfényes területeken. A padlizsán legjobb elődei az uborka, az őszi búza, a hagyma, a káposzta, a zöldtrágya, a sárgarépa, a sütőtök, a cukkini, a tök és a hüvelyesek. A legrosszabb elődök a többi nadálytő, amely után csak három-négy év múlva lehet padlizsánt termeszteni.

Az érett padlizsán gyümölcsök összetétele rostokat, élelmi rostokat, karotint, pektint, szerves savakat, tanninokat, cukrot, biológiailag aktív és ásványi anyagokat tartalmaz. A padlizsán fogyasztása javítja az epeutak, a gyomor-bél traktus, az erek és a szív állapotát, növeli a hemoglobinszintet és eltávolítja a felesleges koleszterint a szervezetből.

A sok padlizsán közül a legnépszerűbb fajták különböztethetők meg: Swan, Black handsome, Solaris, Maria, Vera, Japán törpe, Globe, Medvebocs, Almaz, Egorka, Northern, Nyizsnyevolzsij, Párduc, Meglepetés, Hosszú lila, Albatross, Smuglyanka , Arany tojás, Fehér tojás, Valentin, fehér éjszaka, japán vörös, hibridek Violet Miracle, Emerald, Galina és Esaul.

Bors

A Solanaceae családba tartozó Capsicum nemzetségbe tartozó lágyszárú egynyári növények faja. A paprika értékes és széles körben termesztett mezőgazdasági növény. Ennek a növénynek a fajtáit édes (például kaliforniai paprika vagy növényi paprika vagy paprika) és keserű (piros paprika) fajtákra osztják. Tudnia kell azonban, hogy a paprikafélék családjába tartozó fekete borsnak semmi köze a paprikákhoz. A paprika hazája Amerika – ott még mindig megtalálható vad természet. A kultúrában a paprikát minden kontinens trópusi, szubtrópusi és déli mérsékelt övi szélességein termesztik.

Valójában a paprika évelő cserje, de a kultúrában egynyári növényként termesztik. A paprika szára felálló, erősen elágazó, 25-80 cm magas, levelei levélnyélesek, megnyúltak, serdülő vagy simák - a keserűpaprika levelei keskenyek és hosszúak, az édespaprikáé nagyobbak és szélesebbek. Kétivarú kis virágai fehér, szürkés-lila vagy sárga árnyalatúak a vetés után 2,5-3 hónappal nyílnak. A paprika termése két-hatkamrás többmagvú bogyó. Az édes paprikában a gyümölcsök nagyok, húsosak, kerekek, hengeresek vagy hosszúkásak, a csípős paprikában kicsik, hosszúkásak - szubulák, szarv alakúak vagy ormányosak. Az érett gyümölcs színe piros, sárga vagy narancssárga. A magok kerekek, laposak, halványsárgák.

A paprika fő értéke a magas C-vitamin-tartalomban rejlik, amely inkább ennek a növénynek a gyümölcshúsában van, mint a citromban vagy a fekete ribizliben. Az édes paprika termései tartalmaznak még P-, A- és B-vitamint, cinket, foszfort, magnéziumot, vasat, jódot, valamint nátriumot és káliumot, ízüket és illatukat. kaliforniai paprika kapszaicint, egy alkaloidot tartalmaz, amely hasznos a gyomor-bélrendszeri működéshez.

A paprikát a padlizsánhoz hasonlóan főleg palántákon termesztik. A paprika gyökérrendszere felületes - a gyökerek nagy része 20-30 cm mélységben helyezkedik el, a paprika számára fenntartott területek naposak és széltől védettek legyenek. A növény számára optimális a termékeny, jó vízelvezetésű talaj, amely képes megtartani a nedvességet. A paprika parcelláját ősz óta készítik elő - megtisztítják a gyomoktól és növényi maradványoktól, kiásják és megtermékenyítik. A paprika legjobb elődje a cékla, sárgarépa, fehérrépa, rutabaga, daikon, retek, borsó, bab, tök, cukkini, sütőtök, uborka, a paprika termés után pedig csak 3-4 év múlva termeszthető.

Az édes paprika legjobb fajtái közé tartozik például az Atlant, Red shovel, Big Papa, Bagheera, Golden Reserv, Sárgabarack kedvenc, Agapovsky, Bogatyr, Bugai, Tehénfül, Egészség, Sárga harang, Kaliforniai csoda, Tusk, Fat Baron, Szibériai bónusz , Kolobok, Kakadu, Gemini hibridek, Claudio, Cigány, Eszkimó, Kelet csillaga (fehér, fehér, piros, arany és csokoládé), Isabella és mások.

A keserű paprika fajtái közül a legnépszerűbbek az Adjika, Magyar sárga, Vezír, Indiai nyár, Varázscsokor, Gorgon, Anyósnak, Badass, Dupla bőség, Korall, Fehér villám, Tüzes vulkán, Tüzes csokor, Pákkirálynő, Superchili, Teschin nyelv és mások.

Burgonya

Burgonya, vagy gumós nadálytő (lat. Solanum tuberosum)- a Nightshade nemzetségbe tartozó évelő lágyszárú növény, amelynek gumói a világ számos országában az egyik fő élelmiszertermék. A tudományos nevet 1596-ban Kaspar Baugin adta a növénynek, a németek pedig burgonyának nevezték el, kissé megváltoztatva az olasz tartufolo szót, ami „trüffel”-t jelent.

A burgonya szülőföldje Dél-Amerika, ahol még mindig megtalálható vadon. A burgonyát 7-9 ezer évvel ezelőtt a Bolíviában élő indiánok vezették be a kultúrába - nemcsak ettek, hanem imádták is ezt a kultúrát. Európában a burgonya nagy valószínűséggel 1551-ben jelent meg, és az élelmiszerekben való felhasználásának első bizonyítékai 1573-ból származnak. Aztán a kultúra elterjedt Belgiumban, Olaszországban, Franciaországban, Hollandiában, Németországban és Nagy-Britanniában mérgező dísznövényként, de Antoine Auguste Parmentier bebizonyította, hogy a burgonyagumó ízletes és tápláló, és ez lehetővé tette élete során a skorbut és az éhezés legyőzését. Franciaországban, amitől gyakran az ország lakossága szenvedett. Oroszországban a burgonya I. Péter alatt jelent meg, de nem kapott tömeges forgalmazást. Tekintettel arra, hogy a kultúra idegen volt az emberek számára, egyre gyakoribbá váltak a burgonya terméseivel való mérgezések, amelyeket a parasztok "ördögalmának" neveztek, és amikor kiadták a burgonya ültetésének növelésére vonatkozó parancsot, " burgonyalázadások söpörtek végig az országon – az emberek féltek az újításoktól, és ezt a szlavofilek lelkesen támogatták. A "burgonyaforradalmat" már I. Miklós idejében siker koronázta, és a 20. század elejére a burgonya a kenyér után a fő élelmiszertermék lett az Orosz Birodalomban.

Ma a burgonyát az északi félteke összes országának mérsékelt éghajlati övezetében termesztik, és 1995-ben ez lett az első olyan zöldség, amelyet az űrben termesztenek.

A burgonyabokor elérheti az egy méter magasságot, a növény szára csupasz és bordázott, a levelek sötétzöldek, levélnyélesek, szárnyasak, egy véglebenyből és több pár oldalsó lebenyből állnak. A levéllebenyek között kis lebenyek helyezkednek el. A burgonya virágai rózsaszín, lila vagy fehér színűek, apikális corymbose virágzatban gyűjtik. A szár föld alatti részén a kezdetleges levelek hónaljából stolonok nőnek - földalatti hajtások, amelyek tetején gumók fejlődnek, amelyek duzzadt rügyek. A gumók keményítővel töltött sejtekből állnak, kívül pedig vékony parafaszövet borítja őket. A burgonyagumó augusztus-szeptemberben érik. A burgonya termése paradicsomra emlékeztető, legfeljebb 2 cm átmérőjű, sötétzöld, többmagvú, mérgező bogyó, a burgonya zöld szervei az emberre mérgező szolanin alkaloidot tartalmazzák, ezért zöldes gumókat nem szabad enni. .

A burgonyagumó 75%-a víz, keményítőt, fehérjéket, cukrokat, rostot, pektint, egyéb szerves vegyületeket és ásványi anyagokat is tartalmaz. A burgonya nagy tápértékkel rendelkezik, és az egyik fő káliumszállító. Hámozatlanul és héj nélkül főzzük, sütjük, pároljuk, parázson és sütőben sütjük. Köretként használják, salátákhoz, levesekhez adják, önálló ételeket, chipseket készítenek belőle.

A burgonyát csernozjomban, szürke erdőben és gyep-podzolos talajban, lecsapolt tőzeglápokon, könnyű és közepes homokos és agyagos talajokon termesztik - a növénytermesztéshez szükséges talajnak lazának kell lennie. Körülbelül ötezer burgonyafajta létezik, amelyek az érésben, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességben, valamint a terméshozamban különböznek egymástól. A felhasználási célok szerint a burgonyafajtákat négy csoportra osztják - étkezési, takarmányozási, műszaki és univerzális. A keményítőt műszaki fajták gumóiból állítják elő, a takarmányfajták magas fehérje- és szárazanyag-tartalommal tűnnek ki. Az étkezési fajtákat zöldségnövényként termesztik, és az univerzális fehérje- és keményítőtartalom tekintetében köztes helyet foglal el a technikai és az étkezési fajták között. Az étkezési fajtákat az érési idő szerint ultrakorai (Zsukovszkij korai, Bellarosa, Colette, Impala), korai (Vineta, Gala, Luck, Red Scarlett, Red Lady, Enchanter, Bonus, Spring, Baron), középkorai ( Romano, Ivan-da-Marya, Blue Danube, Nevsky, Ilyinsky, Handsome, Jelly), középső (Rocko, Nakra, Blueness, Aurora, Bonnie, Batya, Donyeck, Dunyasha) és középső (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).

dinnye körte

dinnye körte, vagy édes uborka, vagy pepino (lat. Solanum muricatum)- Dél-Amerikában őshonos örökzöld cserje, amelyet édes, tök, dinnye és uborka aromájára emlékeztető gyümölcsei miatt termesztenek. A növényt főleg Chilében, Peruban és Új-Zélandon termesztik.

A Pepino egy évelő, félig fás cserje, számos hónaljhajtással, másfél méter magas. Kedvezőtlen körülmények között a növény lehullatja a leveleit. A dinnyekörte gyökérrendszere rostos és tömör, sekély. A szárak felállók, hajlékonyak, 6-7 cm átmérőjűek, többé-kevésbé antocianinnal borítottak, ívek, a csomóközökben megvastagodtak. Az öregedő szárak hamuszürke színt kapnak. Magas páratartalom mellett a növény légi gyökereket képez. A pepinó levelei váltakozó színűek, egyszerűek vagy 3-7 lebenyre osztottak, lándzsa alakúak, egészek, sötét- vagy világoszöldek, simák vagy serdülők. A hajtások végén 20 vagy több virágból álló virágzat képződik, de a nyilak növekedése a virágok kinyílása után is folytatódik - a kocsányok hossza eléri a 4-20 cm-t A virágok színe lehet egyszólamú - kék, fehér , világos lila, és szintén kék csíkokkal a középső sziromban. Az érett gyümölcs citromsárga vagy krémsárga bogyó, amelyet néha lila foltos vagy szaggatott csíkok borítanak. A gyümölcs héja sima, fényes és átlátszó. A termések lehetnek hosszúkásak, lapos kerekek, laposak vagy fordított körte alakúak, 50-750 g tömegűek, legfeljebb 17 cm hosszúak és 12 cm szélesek A dinnyekörte pépje lédús, aromás, pályázati kiírás. A mérsékelt éghajlaton termesztett pepino gyümölcsök általában mag nélküliek, míg a trópusokon termesztettek néha tartalmaznak magokat, néha pedig nem. A dinnyekörtét magvakkal és dugványokkal szaporítják.

A pepino gyümölcsök magas vas-, karotin-, B1-, B2- és PP-vitamint, redukáló cukrot és pektint tartalmaznak.

A középső sávban a dinnyekörtét szobai körülmények között, télikertben vagy fűtött üvegházban termesztik. Mérsékelt éghajlaton Ramses és Consuelo fajtákat termesztenek.

Physalis

a Solanaceae család legnagyobb nemzetsége. A népben "földi áfonyának" vagy "smaragdbogyónak" nevezik. A vadonban e nemzetség fajainak többsége Dél- és Közép-Amerikában nő. A Physalis egynyári és évelő lágyszárú növények, alsó részén fás szárral. Funkció faj - a papír kínai lámpáshoz hasonló, a gyümölcs köré olvadó csészelevelekből készült tok. Amint a gyümölcs teljesen beérett, a csésze kiszárad és megváltoztatja a színét. A Physalis nemzetség összesen 124 fajt tartalmaz, de közülük csak ötöt termesztenek:

• közönséges fizalis (Physalis alkekengi);
• ragadós fizalis (Physalis ixocarpa);
• perui fizalis (Physalis peruviana);
• növényi fizalis (Physalis philadelphica);
• physalis pubescent, vagy eper (Physalis pubescens).

Egyes physalis fajták gyümölcseit fogyasztják - például a növényi physalis, vagy a nyálkás, vagy a mexikói, amelyet gyakrabban mexikói paradicsomnak vagy földi cseresznyének neveznek. Gyümölcsei kis paradicsomra emlékeztetnek. Létezik a bogyós physalis is, melynek termése szerényebb méretű, mint a zöldséges fizalisé, de kellemes illatú és ízű, hasonlóan az eper, ananász és a szőlő ízéhez. A középső sávban azonban a "kínai lámpások" kedvéért dísznövényként gyakrabban termesztik a physalis-t, a zöldség- és bogyós physalis pedig csak a rajongók helyén található.

A közönséges physalis, vagy Physalis franchet, vagy kínai lámpás, Japánban őshonos. 1894 óta termesztik. Ez egy évelő dísznövény, amely mérsékelt éghajlaton telel, és akár -30 ºC-ig is bírja a fagyokat. Minden tavasszal visszanő a gyökerekből. A közönséges fizalis élénkvörös-narancssárga héjú termései látványosak, de kesernyés íze miatt ehetetlenek.

A közönséges physalis ragyogó napon termesztik, termékeny talajban. A növény nem igényel formáló metszést, de a magas fajtákat fel kell kötni, és ahhoz, hogy a lámpások még a hideg idő előtt beérjenek, nyár végén meg kell csípni a növény hajtásainak csúcsát. Annak érdekében, hogy a physalis ne degenerálódjon, 6-7 évente egyszer osztják fel és üljék le a bokrét.

selyemgubó

Gubó (lat. Solanum sessiliflorium)- Dél-Amerika amazóniai régiójában őshonos gyümölcscserje. Ma Peruban, Venezuelában, Kolumbiában, Brazíliában és a kontinens más országaiban termesztik.

A természetben a gubó legfeljebb 2 m magas lágyszárú cserje, melynek bársonyos, ovális levelei legfeljebb 45 cm hosszúak és legfeljebb 38 cm szélesek, és nagy ovális termései, legfeljebb 4 cm hosszúak és 6 cm szélesek. pelyhekkel borítják, de érésük során simává válnak, és sárga, piros vagy lila színt kapnak. A gyümölcs héja keserű, alatta sűrű krémszínű pépréteg, a pép alatt zselészerű mag, lapos apró magokkal.

A mi éghajlatunkon a gubót üvegházban vagy ablakpárkányon termesztik.

Az ehető nadálytő, mint a naranjilla, a saraha és a sunberry is megtalálható a termesztésben, de ezek ritka növények, amelyeket beltéren, mérsékelt éghajlaton termesztenek.

Nightshade keserédes

- a Solanaceae családba tartozó Nightshade nemzetségbe tartozó növény, mely mérsékelt és szubtrópusi övezetÓvilág nyirkos bokrokban, fűzfák között, tavak, folyók, mocsarak és tavak partján. Ez egy évelő cserje, legfeljebb 180 cm magas, kúszó rizómával, hosszú, kanyargós, szögletes, kúszó és elágazó szárral, alsó része fás, és váltakozó, hegyes, hosszúkás-tojásdalevelű, szív alakú vagy kétszikű alappal. A felső levelek boncoltak vagy háromoldalúak lehetnek. A nadálytő hosszú kocsányain az orgona, a rózsaszín vagy a szabályos kétivarú virágokból szár alakú virágzat alakul ki. fehér szín. A nadálytő termése egy függő, élénkpiros, fényes ellipszoid bogyó, legfeljebb 1 cm hosszú.

Szteroidokat és alkaloidokat találtak a nadálytő gyökereiben, a szárazföldi szervek alkaloidokat és szteroidokat is tartalmaznak - koleszterint, stigmaszterint, kampeszterint, szitoszterint és másokat. A levelek és magvak összetételében megtalálhatók a triterpenoidok, szteroidok, alkaloidok, flavonoidok, magasabb zsír- és fenolkarbonsavak, szteroidok a virágokban is megtalálhatók. A Nightshade gyümölcsök karotinoidokat, béta-karotint, karotint, likopint, szitoszterint, kampeszterint, stigmaszterint és másokat tartalmaznak. A Nightshade keserédes vízhajtó, choleretikus, vizelethajtó, hashajtó, nyugtató, köptető és összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik.

A nadálytő egy dísz-, gyógy-, mérgező és rovarölő növény. A nadálytő leveleinek főzete elpusztítja a hernyókat és lárváikat. A népi gyógyászatban bőrbetegségekre - viszkető gyulladásra és ekcémára - a növény fiatal hajtásait használják, ezeket is használják bronchiális asztma, megfázás, hólyaghurut, hasmenés és rendellenességek menstruációs ciklus. A leveleket szamárköhögés, vízhiány és sárgaság kezelésére, külsőleg reuma és scrofula kezelésére használják. Ugyanakkor a virágzó és termő nadálytőnek magas dekoratív hatása van, és nedves helyeken függőleges kertészkedéshez használják.

Nadragulya

Nadragulya, vagy belladonna közös, vagy krasukha, vagy őrült bogyó, vagy vad cseresznye, vagy belladonna európai, vagy belladonna belladonna (lat. Atropa belladonna) egy lágyszárú évelő, a Solanaceae családba tartozó Demoiselle nemzetség faja. A Belladonna olaszul azt jelenti, hogy "gyönyörű nő" – a régi időkben az olasz hölgyek belladonnalevet csepegtettek a szemükbe, hogy fényt és kifejezőerőt adjanak. A Belladonna bogyók arcát dörzsölték, így természetes pír tónusú lett. A belladonnát pedig őrült bogyónak nevezték, mert az atropin, amely része, erős izgalmi állapotba hozta az embert.

A vadonban a belladonna gyakori a gyertyán-, tölgy-, bükk- és fenyőerdőkben Európában, Észak-Afrika, Kaukázus, Krím, Kis-Ázsia és Nyugat-Ukrajna hegyvidéki régiói. A növény az erdei termékeny vagy könnyű humuszos talajokat részesíti előnyben a széleken, tisztásokon vagy folyópartokon. Az üzem szerepel Ukrajna Vörös Könyvében (a Ternopil és Lviv régiók kivételével), Azerbajdzsán, Örményország és Oroszország.

A Belladonna a növekedés első évében elágazó, 60-90 cm magas szárgyökeret és szárat fejleszt ki, a második évtől pedig megvastagodott rizóma, számos elágazó gyökérrel nyúlik ki a növényben. A belladonna szárai zöldek vagy sötétlila színűek, egyenesek, elágazóak, lédúsak, vastagok, elmosódott szélekkel, legfeljebb 200 cm magasak, erősen serdülő, felső részén mirigyes szőrök. A levelek levélnyélesek, sűrűek, tojásdadok, hegyesek és épek. A felső levelek párban vannak elrendezve, az alsó - felváltva. A levéllemez felső része zöld vagy barnás-zöld, alsó része világosabb. A belladonna egy- vagy páros lelógó harang alakú virágai a felső levelek hónaljából emelkednek ki. A virágok színe piszkoslila vagy sárga, a virágzás májusban kezdődik és késő őszig tart. A belladonna termése fényes, lapított, kétsejtű, sötétlila, csaknem fekete bogyó, amely kis cseresznyére emlékeztet, sok szögletes vagy vese alakú magot tartalmaz. A gyümölcs érése júliusban kezdődik.

A belladonna szárazföldi szervei oxikumarinokat és flavonoidokat tartalmaznak. A növény minden része mérgező, mert az atropin csoportba tartozó alkaloidokat tartalmaz, amelyek súlyos mérgezést okozhatnak. Az atropinon kívül a belladonna hioszcint, hioszciamint, belladonint és más veszélyes anyagokat tartalmaz. Az alkaloidok maximális tartalma a levelekben a bimbózás és a virágzás időszakában figyelhető meg, és minden szervben - a magképződés fázisában. A belladonnából mindenféle gyógyszert készítenek - kúpok, tabletták, cseppek... A Belladonna készítmények gyomor- és nyombélfekély, hasüreg simaizom görcsök, vese- és epekólikák, végbélrepedések, szemfenék kezelésében használatosak. erek, bronchiális asztma és egyéb betegségek. Ezeket azonban csak az orvos utasítása szerint szabad bevenni.

Az enyhe belladonna-mérgezés jelei 10-20 percen belül megjelenhetnek: a szájban és a torokban szárazság és égő érzés jelentkezik, nyelési nehézségek, felgyorsul a szívverés, rekedt a hang, a pupillák kitágulnak és nem reagálnak a fényre, a látás zavara , fényfóbia lép fel, a bőr kiszárad és kipirul, izgatottság lép fel, delírium és hallucinációk jelennek meg. Súlyos mérgezés esetén a tájékozódás teljes elvesztése, erős mentális és motoros izgalom, görcsök, légszomj, meredek hőmérséklet-emelkedés, nyálkahártyák kékeződése, vérnyomásesés és érrendszeri elégtelenség miatti halál veszélye áll fenn. és a légzőközpont bénulása. A belladonna-mérgezés első tünetei esetén mentőt kell hívni.

A belladonna éppen a gyógyászati ​​alapanyagok kedvéért került be a kultúrába, melynek minősége ültetvényeken termesztve jóval magasabb, mint a vadon termő belladonnáké. A növény tenyészideje hosszú - 125-145 nap, a növekedési körülményektől függően. A belladonnát alacsonyan fekvő, jó páratartalmú területekre ültetik, feltéve, hogy a talajvíz a felszíntől legalább 2 m mélységben van. A talaj legyen termékeny, könnyű vagy közepes szerkezetű, lég- és vízáteresztő. A belladonna legjobb előfutárai a zöldség-, ipari és téli növények.

Beléndek

- lágyszárú biennálé, amely a természetben Afrika északi részén, Kis-Ázsiában, Nyugat- és Közép-Ázsiában, a Kaukázusban, Kínában, Indiában és szinte egész Európában megtalálható.

A tyúkszem 20-115 cm magasságot ér el, kellemetlen szagú, a növényt ragadós pihe borítja. A növekedés első évében már csak puha, hegyes, elliptikus levélnyélű, rovátkolt vagy nagy fogú rozetta képződik, a következő évben pedig vastag, felálló, elágazó szárak jelennek meg. A vastag gyökérgallérral rendelkező növény gyökere felálló, elágazó és ráncos, olyan puha, hogy néha szinte szivacsos. A levelek a száron váltakozó, ülő, hosszúkás-lándzsás, bekarcolt vagy rovátkolt karéjúak. A levéllemez felső oldala sötétzöld, alsó oldala világosabb, szürkés. A rozettalevelek már elhalnak, mire a levelek a száron kialakulnak. Ülő piszkossárga vagy fehéres virágok tölcsér alakú korolla belsejében lilás-lila virágok találhatók a szárak végén. A tyúkszem június-júliusban virágzik. Gyümölcse kétsejtű, kancsóra emlékeztető, félgömb alakú fedéllel záródó doboz. A doboz számos barnásszürke vagy sötétbarna magot tartalmaz, kerek vagy vese alakú, enyhén lapított.

A henbane minden része mérgező, mert erős alkaloidokat tartalmaz: szkopolamint, atropint, hioszciamint. A növény magjaiban 34% zsíros világossárga olajat találtak, amely olajsav és linolsav, valamint telítetlen savakat tartalmaz. Ezenkívül a henbane gyantás és fehérje anyagokat, gumit, glikozidokat, cukrot és ásványi sókat tartalmaz. A henbane alkaloidok görcsoldó hatást fejtenek ki a simaizmokra, növelik a szemnyomást, kitágítják a pupillákat, elnyomják a mirigyszekréciót, növelik a pulzusszámot. Az alkaloidok a központi idegrendszerre is hatással vannak - a szkopolamin csökkenti az ingerlékenységét, a hioszciamin pedig növeli. A Henbane készítményeket gyomor- és nyombélfekély, bélgörcs, hörgőasztma, epeúti betegségek, neuralgia, megfázás, köhögés, mellhártyagyulladás esetén használják. A henbane fekete alapú Aeron tabletták enyhítik a rohamok alatti állapotot tengeri betegség, megelőzésére is felírják. A Henbane készítményeket csak az orvos utasítása szerint szabad bevenni. Henbane-mérgezés esetén ugyanazok a tünetek jelentkeznek, mint a belladonna-mérgezésnél.

A tyúkfű termékeny, semleges reakciójú, laza talajon termeszthető. A legjobb, ha fekete ugarra vetjük, vagy olyan téli növények után, amelyeket fekete ugarra vetettek. A vetés előtt a fekete tyúkfű magjait rétegezzük.

Maszlag

Datura rendes, vagy büdös kábítószer (lat. Datura stramonium) a Datura (Datura) nemzetségbe tartozó, Európában elterjedt növény. A latin nevet Carl Linnaeus adta Daturának 1753-ban, és az ógörögből „őrült nadálytő”-nek fordítják, bár van egy feltételezés, hogy a konkrét jelző a francia stramoine szóból származik, és „büdös füvet” jelent. Oroszul ilyen neveket találtak ki a kábítószerre: bolondság bájital, div-fa, bodyak, dope-grass, dope. A Daturát először Bernardino de Sahagun írta le az aztékok szavai alapján, akik jól ismerték mérgező hatását.

A Datura legfeljebb 1,5 m magas, egynyári lágyszárú növény, erős és elágazó karógyökérrel, felálló, csupasz, villás elágazó szárral és levélnyélű, váltakozó, egész, tojásdad, fogazott, hegyes csúcsú levelekkel. A levéllemez felső oldala sötétzöld, alsó oldala világosabb. A datura virágai magányosak, nagyok, hónaljban vagy csúcsban, fehérek és bódítóan illatosak, tölcséres korollal. A virágzás június-augusztusban kezdődik. A Datura vulgaris termése négysejtű, kétszárnyú, tövisekkel borított doboz. Amint a számos mattfekete vese alakú mag beérik, a mag megreped.

A növény minden szerve nagyon mérgező a bennük található daturin alkaloidok miatt, amelyek atropinszerű hatást fejtenek ki. A növény magvai különösen veszélyesek ebből a szempontból. A Datura hajtások levelei, magjai és teteje azonban olyan gyógyszerek előállításának alapanyagai, amelyek nyugtató hatással vannak a központi idegrendszerre, valamint görcsoldó és fájdalomcsillapító hatásúak az epeúti, gyomor-bélrendszeri és felső légúti betegségekben. . A Datura közönséges készítményeket csak az orvos utasítása szerint kell bevenni, ellenkező esetben mérgezés lehetséges, amelynek jeleit a Belladonnáról szóló részben leírtuk.

A Daturát laza, tápanyagban gazdag, hamuval trágyázott talajokon termesztik. A növény igénytelen a növekedési körülményekre.

Mandragóra

- Közép- és Nyugat-Ázsiában, a Himalájában és a Földközi-tengeren termő lágyszárú évelő növények nemzetsége. A mandragóragát boszorkánygyökérnek, Ádám fejének, altatófőzetnek és ördögalmának is nevezik. A mandragóra, mint sok éjszakai növény, mérgező. Gyökere homályosan emberi alakra emlékeztet, mint a ginzeng gyökér, amellyel kapcsolatban ez a növény olyan legendákat szerzett, amelyek mágikus erőt tulajdonítanak neki. A növény levelei nagyok, rövid levélnyélűek, egészek, oválisak vagy lándzsa alakúak, göndörek, legfeljebb 80 cm hosszúak - 1-2 méter vagy annál nagyobb átmérőjű rozettába gyűjtve. A mandragóra nem képez szárat, sötétbarna külső és fehér belső gyökerei elérik az egy méter hosszúságot, és nagy mennyiségű keményítőt és tropán alkaloidokat tartalmaznak - szkopolamint és geoszciamint. A mandragóra virágai magányosak, harang alakúak, legfeljebb 5 cm átmérőjűek, lila, kék vagy fehér zöldek. A növény termése sárga gömb alakú, almaízű bogyó.

A mandragóra gyümölcsét nem lehet enni, mivel súlyos mellékhatások és akár halál is lehetséges. A modern hivatalos gyógyászatban a mandragóragát és a belőle készült készítményeket már nem használják, de a népi gyógyászatban még mindig a mandragóragyökér használatos: friss gyümölcslé - reuma és köszvény esetén, szárított gyökér - görcsoldó és fájdalomcsillapítóként ideg- és ízületi fájdalmakra, valamint Ami a gyomor-bélrendszeri betegségeket illeti, frissen reszelve és mézzel és tejjel keverve a gyökeret daganatokra és ödémára alkalmazzák. Köszvény és reuma esetén a fájdalom enyhítésére zsírral kevert mandragóraolajjal dörzsöljük.

Dohány

A Solanaceae család egynyári és évelő növények nemzetségébe tartozik. A 16. századig a dohány csak a déli és Észak Amerika, de 1556-ban Brazíliából érkeztek a dohánymagok Franciaországba, és Angouleme környékén csíráztatták, 1560-ban pedig már II. Fülöp udvarában is termesztették a dohányt dísznövényként. Hamarosan divatba jött Európában a tubák, majd 1565 után a britek terjesztették el a dohányzás divatját. 1612-ben az angol Jamestown kolónián termesztették az első virginiai dohánytermést. Néhány éven belül a dohány Virginia állam egyik fő exportcikke lett, és a gyarmatosítók cserepénzként használták. Ma már sok országban termesztik ezt a növényt, és bizonyos fajok szárított leveleit használják füstölésre.

A dohány gyökere hosszú, karógyökér, eléri a két métert. Szára elágazó, lekerekített keresztmetszetű, egyenes, levelei levélnyélesek, nagyok, épek és hegyesek, sok fajnál oroszlánhal. Piros, rózsaszín vagy fehér virágokat gyűjtik egy korymózus vagy paniculate virágzatban. A dohány termése egy sokmagvú doboz, amely érett állapotban megreped. A sötétbarna ovális dohánymagok csírázási aránya magas.

A dohánylevél antibakteriális anyagokat tartalmaz, ezért a dohányport gyakran használják a növények betegségek és kártevők elleni kezelésére. A népi gyógyászatban számos recept létezik a dohányból külső és belső betegségek kezelésére: a dohánytinktúrát rákos daganatokra és rühre használják, a torokfájást és a maláriát gyümölcslével kezelik. A vágott dohánylevelek taszítják a molyokat.

Leggyakrabban széleslevelű Maryland és Virginia dohányt, valamint közönséges bozont termesztenek a kultúrában. Ritkán termesztett leánydohány. A dohányt fekete ugar után, vagy fekete ugar után termesztett téli növények után, laza talajba vetik - kívánatos, hogy feketeföld, vályog, homokos vályog vagy agyagos-márgás talaj legyen. Nem ültethet dohányt cékla és nadálytő után.

díszes nadálytő növények

brugmansia

- a nadálytőfélék családjába tartozó nemzetség, a Datura nemzetségből izolálva. Ide tartoznak a cserjék és a kis fák. A kultúrában a legelterjedtebbek a fára emlékeztető brugmansia, vagyis fás, és hófehér brugmansia, avagy fadope, vagy angyaltrombiták. Mindkét faj elterjedt Dél-Amerika trópusain és szubtrópusain - Brazíliában, Kolumbiában, Chilében, Ecuadorban, Argentínában, Peruban, Nyugat-Indiában, kultúrnövényként pedig az egész világon termesztik üvegházakban, zárt térben és szabadban.

A Brugmansia rostos gyökerei a felszín közelében táguló fás réteget képeznek, de az egyenes karógyökerek mélyre mennek, így a gyökerek felosztásánál a felső réteg egy részét fejszével kell levágni. A Brugmansia szárát kéreg borítja, mivel a szubtrópusokon a talajrész lignifikációja nagyon gyorsan megtörténik. A növény levelei oválisak, alig serdülők, legfeljebb 13 cm hosszú levélnyéleken helyezkednek el.A legfeljebb 25 cm hosszú és legfeljebb 20 cm átmérőjű, csőszerű lelógó fehér, sárga vagy rózsaszín virágok esténként felerősödő, bódító aromát árasztanak. A szubtrópusokon a Brugmansia kétszer virágzik: először augusztus végén vagy szeptember elején, másodszor októberben vagy novemberben. A második virágzás után a növény ismét rügyeket képez, de már nincs idejük kinyílni és meghalni.

A mérsékelt éghajlaton a Brugmansiát dísznövényként termesztik, és itt is termesztik latin Amerika segítségével daganatokat, tályogokat, asztmát, reumát, ízületi gyulladást és szemfertőzéseket kezelnek. A chilei, kolumbiai és perui indiánok a hófehér Brugmansiát használták gyógyászati ​​célokra, Kolumbusz előtt pedig hallucinogén tulajdonságait használták vallási szertartásokhoz.

Tudnia kell, hogy a Brugmansia, mint a legtöbb nadálytő, mérgező.

Petúnia

- a nadálytőfélék családjába tartozó félcserje vagy lágyszárú évelő nemzetség, amely 10 cm és 1 m közötti magasságot ér el. A petúnia szülőhelye Dél-Amerika, különösen Brazília. Természetes körülmények között Argentínában, Bolíviában, Paraguayban és Uruguayban található, Észak-Amerikában pedig egyetlen növényfaj terem. Különféle források szerint 15-40 növényfaj létezik. A petúnia kultúrájában a XVIII. század óta. A több mint száz éve megjelent hibrid növényfajtákat kerti, cserepes és erkélyes egynyári növényként tenyésztik. A petúnia nagy és fényes, különböző színű virágai miatt vált népszerűvé.

A petúnia szára felálló vagy kúszó, másod- és harmadrendű hajtásokat képez. Magasságuk fajtától függően elérheti a 30-70 cm-t.A petúnia hajtásai zöldek, lekerekítettek, mirigyes kupacok serdülők. A levelek váltakozók, ülők, különböző alakúak és méretűek, egészek és serdülők is. A virágok leggyakrabban nagyok, magányosak, egyszerűek vagy kettősek, tölcsér alakú korollal, a levelek hónaljában található rövid kocsányokon. A petúnia termése kéthéjú doboz, amely éréskor megreped, és apró magvakat dob ​​ki.

A petúnia hibrid fajtáit négy csoportra osztják:

• nagy virágú petúniák, amelyekben a virágok átmérője eléri a 10 cm-t;
• sokvirágú petúnia - legfeljebb 5 cm átmérőjű kis virágokkal rendelkező növények;
• a petúniák mérete alatti, törpe, 15-30 cm magas;
• ampelous petúnia, amely magában foglalja a lépcsőzetes petúniákat, a caliberchoát és a surfiniát.

A petúnia melegkedvelő, sőt szárazságtűrő növény, ezért szereti a napos helyeket, árnyékban hajtásaik kinyúlnak, sok levelet és kevés virágot képezve. A növény talajának termékeny - homokos vagy agyagos - szüksége lesz. A petúnia erkélyen történő termesztéséhez a legjobb, ha durva folyami homok, tőzeg, gyep és keményfa keverékét használja 1: 1: 2: 2 arányban. Védje a növényeket a széltől és az esőtől, amelyek könnyen károsítják a petúnia finom virágait.

Az illatos dohány is egy nadálytő növény. Meg kell mondani, hogy kétféle dohányt neveznek így - Sander dohány (lat. Nicotiana x sanderae) és szárnyas dohány, vagy athéni (lat. Nicotiana alata). Amerikában természetes körülmények között az illatos dohány évelő növény, de a mi éghajlatunkon egynyári növényként termesztik. Ezek 40-150 cm magas, felálló bokrok, nagy sötétzöld elliptikus levelekkel és tölcsér alakú, csillag alakú, fehér, sárga vagy zöld színű, illatos virágokkal. Vannak kármin színű virágú hibrid fajták, de ezek szagtalanok. Az illatos dohány egész nyáron virágzik. A növény termése egy tojás alakú többmagvú doboz, nagyon apró magokkal, amelyek akár 8 évig is életképesek maradnak.

Az illatos dohány hő- és fénykedvelő növény, amely nem tűri a fagyot, a jól trágyázott és nedves vályogtalajokat kedveli. A legjobb növényfajták a Winged, Nightfire, Green Light, Delight, Aroma Green, Maju Noir és Dolce Vita és Ringing Bell hibridek. BAN BEN Utóbbi időben Az illatos dohány méreten aluli hibridjei kezdtek megjelenni az ablakpárkányokon és az erkélyeken történő termesztéshez, amelyeket hosszú és bőséges virágzás jellemez.

Dekoratív éjszakai árnyékoló

Vagy korallbokor, vagy Kubai cseresznye- a Nightshade nemzetség egyik faja, amely Dél-Amerikában nő, és más, meleg éghajlatú területekre is elterjed. Ausztráliában ez a nadálytőfaj gaz lett.

A Nightshade egy örökzöld cserje, 30-150 cm magas, sima szárú, rövid szárú, enyhén hullámos lándzsa alakú levelekkel, legfeljebb 10 cm hosszúsággal és kis fehér, egy- vagy fürtös virágokkal. Gyümölcse 1,5-2 cm átmérőjű piros vagy sárga bogyó, a bokor a gyümölcsérés szakaszában válik dekoratívvá: világoszöldtől sárgává, majd narancssárgává, végül élénkpirossá válik. Az érés egész télen történik, és a zöld levelek között élénk bogyók nagyon lenyűgözőek.

A hamis nadálytő, Nana és Tom Tum törpe formái nagyon népszerűek a szobakultúrában.

Jázmin alakú nadálytő (lat. Solanum jasminoides)- 2-4 m magas, vékony és csupasz gallyszerű hajtású örökzöld kúszócserje, melynek felső részén egész szélű egyszerű, csupasz, hosszúkás-ovális levelek, a hajtások alsó részén fényes levelek képződnek, esetenként háromlevelűek, nagyobb középrésszel. A legfeljebb 2 cm átmérőjű jázmin alakú nadálytő világoskék virágait apikális paniculate virágzatba gyűjtik. Gyümölcse körülbelül 1,5 cm átmérőjű élénkpiros bogyó, bőséges virágzása februártól októberig tart. A fajnak vannak tarka levelű kultúrformái.

Más típusú nadálytőt termesztenek a kultúrában - Wendland, óriás, Zeaforta, göndör, bors vagy bors, és ezek mind rendkívül dísznövények.

A melegkedvelő nadálytő zöldségnövényeket - paprika, padlizsán, paradicsom - általában palántákon keresztül neveljük. Vetés előtt a magvakat 20-30 percre egy százalékos kálium-permanganát-oldatba merítve kezeljük a káros mikroflórától, majd lemossuk. folyóvíz. A magvakat úgy is fertőtlenítheti, hogy 5-10 percre meleg (38-45 ºC) 2-3%-os hidrogén-peroxid oldatba helyezi, vagy nyomelemes oldatba áztatja. Egyes kertészek a napközben kikelt magvak rétegződését használják a hűtőszekrényben.

Koca jobb magvak a magok hosszát meg nem haladó csírákkal – ebben az esetben biztos lehetsz a mag életképességében.

A burgonyát gumókkal ültetik, amelyeket szintén csíráztatnak és kiültetés előtt fertőtlenítenek. A gumók ültetésre való előkészítésével kapcsolatos információkért olvassa el a weboldalunkon közzétett cikket.

Az éjszakai paprika, például a paprika, a paradicsom és a padlizsán optimális növekedési hőmérséklete 25 ºC. A burgonyának 14-18 ºC-ra van szüksége a növekedéshez és fejlődéshez. Nulla hőmérsékleten a nadálytő fejlődése leáll. Ami a világítást illeti, az erdei palántáknak különösen a csíranövény időszakában és a gyümölcsérés időszakában van szükségük jó fényre. A fényhiány hozzájárul a színintenzitás csökkenéséhez és ízletesség gyümölcsök.

A palántákat széltől védett területekre ültetik, amelyeket a nap melegít, és egy évvel az ültetés előtt trágyával trágyáznak. A talaj lehetőleg könnyű, laza, meleg, víz- és levegőáteresztő, humuszos. A palánták ültetése előtt a helyet kiássák, lebomlott komposzttal vagy humusszal trágyázzák.

A nadálytő növények tulajdonságai

A nadálytő család egy nagy növénycsoport, amely magában foglalja mind a gyönyörű virágokat, mind a finom zöldségek valamint gyógynövények. Az éjszakai burgonya termése többnyire mérgező, ezért az emberek nagyon régóta ódzkodnak a paradicsom és a burgonya evésétől. Sok gazda úgy pusztította a nadálytőt, mint a gazt, mivel előfordult, hogy állatokat mérgeztek meg. A mérgező anyagok miatt a paradicsomot egykor "rákalmának" nevezték, és sok országban még mindig folyik a harc a dohány ellen. Ma azonban a paradicsom, a burgonya, a paprika és a padlizsán a fő zöldségek, amelyek sok ember napi étrendjében szerepelnek.

Ami a nadálytő növények gyógyászati ​​tulajdonságait illeti, a bennük található atropincsoport mérgező alkaloidjai számos betegséget megölhetnek és gyógyíthatnak is. A dohányból kivont nikotint és anabazint kábítószerként és rovarölő szerek előállítására használják. Bőrirritálóként a keserű paprikát alkalmazzák, amely az alkaloidszerű amid-kamzaicint tartalmazza, a glükoalkaloid szolanint pedig, amely egyes nadálytőfajták részét képezi, megfázás- és reumaellenes szerként.

5 5 1 4.8 Értékelés: 4,80 (5 szavazat)

E cikk után általában olvasnak

A burgonya, paradicsom, padlizsán, paprika, kaliforniai paprika, csípős paprika és cayenne paprika a éjszakai árnyékoló termékek. Az ezeket a termékeket alkotó anyagok bizonyos csoportjai, az úgynevezett alkaloidok, befolyásolhatják a neuromuszkuláris rendszer és az emésztőrendszer működését állatokban és emberekben. Az ízületek működését is veszélyeztethetik. A Nightshade termékek kis mennyiségű alkaloidot tartalmaznak, összehasonlítva a nadálytő gyógynövényekkel. Ezért ezekből a zöldségekből egészségügyi problémák csak az alkaloidokra különösen érzékeny egyéneknél fordulhatnak elő. Bár a forralás körülbelül 40-50%-kal csökkenti a nadálytőtermékek alkaloidtartalmát, az érzékenyeknek javasoljuk, hogy teljesen kerüljék ezt az élelmiszerkategóriát. Zöld foltok a burgonyán, ami a magas alkaloidtartalom mutatója. Ezért a burgonya főzése előtt ezeket a foltokat meg kell tisztítani.

Nightshade termékek leírása

A Solanaceae élelmiszerek, gyógynövények, cserjék és fák heterogén csoportja, amely évszázadok óta foglalkoztatja a tudósokat, orvosokat és táplálkozási szakembereket. A "Nightshade" egy általános név, amelyet több mint 2800 növényfaj leírására használnak, amelyek nagyon eltérő tulajdonságokkal és összetevőkkel rendelkeznek. Minden növény azonban a Polemoniales nevű tudományos rendbe és a Solanaceae családba tartozik. Annak érdekében, hogy képet kapjon e növénycsoport sokféleségéről, vegye figyelembe, hogy a dohány, a hajnalka, a burgonya és a paradicsom a nadálytő növények közé tartozik.

Gyógyszerészeti Nightshades

A Solanaceae-t valójában inkább kábítószerként ismerik, mint élelmiszerként. A gyógyszeriparban széles körben használják az olyan éjszakai árnyékolókat, mint a mandragóra. (Mandragora officinum), dohány ( Nicotiana tabacum) és Belladonna ( Atropa belladonna).

Leginkább farmakológiai értelemben a tudósokat az alkaloidoknak nevezett vegyületcsoport érdekelte. A nadálytőben található alkaloidok nemcsak alapot adnak a gyógyszerként való felsoroláshoz, hanem segítenek megérteni az evéskor jelentkező mellékhatásokat is.

A nadálytőnek tartott élelmiszerek

Nightshade zöldségek és gyümölcsök

A nadálytő család leghíresebb étele a burgonya ( Solanum tuberosum), paradicsom ( Lycopersicon esculentum), sokféle édes és csípős paprika (minden fajta Paprika növény, beleértve capsicum annum) és padlizsán ( Solanum melongena). Vannak sündisznók és kevéssé ismert nadálytőzöldségek, például őrölt cseresznye (mindenféle Physalis),paradicsom ( Physallis ixocapra), kerti áfonya ( Solanum melanocerasum), tamarillo ( Cyphomandra betacea), pepino ( Solanum muricatum) és naranjilla ( Solanum quitoense). Pimento (más néven Pimientos) a nadálytő családjába tartoznak, és általában a Capsicum annum paprikanövényből származnak. Úgy néz ki, mint egy kaliforniai paprika, csak piros színű. Ezért a Pimento sajt és a borssal töltött olajbogyó is a nadálytő összetevőket tartalmazó terméknek számít.

Nightshade fűszerek

A paprikafűszert közönséges pirospaprikából nyerik ( capsicum annum), a cayenne bors fűszerezése pedig egy másik nadálytőzöldségből származik capsicum frutenscens. Forró szószok, amelyek magukban foglalják csípőspaprika, utaljanak a nadálytős ételekre is. Vegye figyelembe, hogy a fekete bors, amely a paprika családjába tartozik, nem egy nadálytő termék.

Hogyan hatnak az éjszakai árnyékoló termékek az egészségre

Alkaloidok – Nightshade Chemistry

Az éjszakai árnyékoló termékekkel kapcsolatos legtöbb orvosi kutatás egy olyan speciális anyag köré összpontosult, amely minden éjszakai árnyékolóban megtalálható. Ezt az anyagot alkaloidoknak nevezik. Kémiai szempontból az alkaloidokat könnyű azonosítani, mert mindegyiknek van legalább egy gyűrűs szerkezete, amely tartalmazza a nitrogén elemet. A növények rendszeres biokémiai aktivitással alkaloidokat termelnek, és ezek az alkaloidok elsősorban a növények rovarok elleni védelmét szolgálják.

Az alkaloidoknak négy fő típusa van a nadálytő növényekben. (1) szteroid alkaloidok, amelyek meglehetősen összetett oldható gyűrűszerkezetet tartalmaznak, és a legtöbb nadálytős ételben megtalálhatók, beleértve a burgonyát és a paradicsomot is (az egyik legjelentősebb szteroid alkaloid értékeit lásd a táblázatban, - szolanin); (2) tropán alkaloidok, amelyek az egyszerű ornitin aminosavból származnak, és néhány éjszakai árnyalában megtalálhatók, de erős narkotikus tulajdonságaik miatt részletesebben tanulmányozták őket; (3) pirrolizidin alkaloidokés (4) indol alkaloidok, mindkét csoport drogként fontos.

A szteroid alkaloidok hatása az idegrendszerre

A szteroid burgonyalkaloidokat – elsősorban a szolanint és a kinint – két területen vizsgálták egészségügyi hatásuk szempontjából. Először is képesek blokkolni a kolinészteráz enzim aktivitását az idegsejtekben. Az éjszakai növényi alkaloidok ezt a tulajdonságát kolinészteráz gátlásnak nevezik. A kolinészteráz aktivitás erős blokkolása esetén az izommozgások idegrendszeri irányítása megszakad, ennek következtében izomrángások, remegés jelentkezik, ami akár a légzést is megbéníthatja, vagy görcsökhöz vezethet. A szteroid burgonya-alkaloidok blokkolják a kolinészteráz aktivitást, de ez nem elég erős ahhoz, hogy neuromuszkuláris zavarokat okozzon, mint például rángatózás vagy remegés.

A szteroid alkaloidok hatása az ízületekre

A burgonyalkaloidokkal kapcsolatos következő probléma a gyulladások által okozott ízületi károsodás és az ásványi anyag szerkezetének megváltozása. Eddig a vizsgálatok nem erősítették meg az alkaloidok részvételét az ízületi szövetek elpusztításában. Egyes kutatók úgy vélik, hogy az éjszakai árnyalkaloidok hozzájárulnak a csontok kalciumának túlzott elvesztéséhez és a lágy szövetekben való lerakódásához. Emiatt ezek a kutatók azt javasolják, hogy az osteoarthritisben, reumás ízületi gyulladásban és egyéb problémákban, például köszvényben szenvedő betegek étrendjéből vegyék ki a nadálytőt.

A nikotin-alkaloidok egészségügyi hatásai

Ahogy nincs szilárd bizonyíték a szteroid nadálytő-alkaloidok idegrendszerre vagy ízületekre gyakorolt ​​hatásaira, úgy nincs bizonyíték más nadálytő-alkaloidoknak az egész szervezetre kifejtett hatásaira sem. Ám sokak meglepetésére a nadálytő termékekben lévő csekély mennyiségű kábítószer már régóta felkeltette az orvosok és a gyógyszerkutatók figyelmét.

Vegyük például a legismertebb monociklusos alkaloidot, amely magas koncentrációban található a dohányban ( Nicotiana tabacum). Ez nikotin. Nemcsak a dohányban található meg, hanem a nadálytős ételekben is, például padlizsánban és paradicsomban.

De van egy fontos különbség: bár nadálytő élelmiszer termékek találtak olyan alkaloidokat, mint a nikotin, összességében sokkal kevesebb. Még a padlizsánban is, amely nikotintartalmát tekintve a dohány után a második, a nikotin mennyisége sokkal kevesebb, mint a dohányban. A nikotint is tartalmazó zöld paradicsomban pedig még kevesebb a mennyiségük. A nikotinszint az összes nadálytőtermékben olyan alacsony, hogy sok orvos egyszerűen figyelmen kívül hagyja őket, mint a szervezetünkre gyakorolt ​​potenciális károkat. Az Egészségügyi Élelmiszerszervezet megosztott ebben a kérdésben. Bár a nadálytős ételek nikotintartalma elhanyagolható, az alkaloidokra érzékeny embereknél ezek a kis adagok megzavarhatják a szervezet normális működését.

Alkaloidok számának növelése zöld és csíráztatott burgonyában

Fontos megjegyezni, hogy a burgonyán vagy a csíráztatott burgonyán lévő zöld foltok még több alkaloidot tartalmaznak, ezért kerülni kell a zöld vagy csíráztatott burgonyát ( Zöld szín maga a klorofill, ami jót tesz a szervezetünknek, de sajnos ez az alkaloidok növekedésével is együtt jár, amit nem látunk). A tudósok a következő kísérletet végezték. Az egyik hörcsög csíráztatott zöld burgonyát kapott. A megnövekedett alkaloid tartalom nem érintette az állat idegeit és ízületeit. De észrevették a gasztrointesztinális rendszer károsodását. Ez már okot ad a csíráztatott burgonya elutasítására. A burgonya keserű íze főzés után jól jelzi, hogy túlzott mennyiségű alkaloidot tartalmaz.

A nadálytőtermékek főzésének hatása az alkaloidtartalomra

A párolás, forralás és sütés segít csökkenteni a tajtékzöldségek alkaloidtartalmát. A főzés során az alkaloidok körülbelül 40-50%-kal csökkennek. A hétköznapi emberek számára az alkaloidfogyasztás kockázatának minimalizálásához elegendő a nadálytő étel főzése. Érzékenyeknél azonban már a megmaradt alkaloidkoncentráció is gondot okozhat.

Először is, ha osteoarthritisben, reumás ízületi gyulladásban vagy köszvényben szenved, 2-3 hétig távolítsa el étrendjéből az összes nadálytőt. Ez hasznos lépés lehet annak meghatározásában, hogy ezek az élelmiszerek milyen negatív hatással vannak az Ön állapotára. Ugyanezt az ajánlást követhetik az idegrendszeri, idegrendszeri problémákkal küzdők is.

Másodszor, még akkor is, ha nincsenek egészségügyi problémái, amelyek a nadálytő termékek fogyasztásával járhatnak, érdemes óvintézkedéseket tenni, hogy elkerüljük az alkaloidok túlzott fogyasztását ezeken a termékeken keresztül. A burgonyafeldolgozás különösen fontos ebből a szempontból, és a következő ajánlások segítenek elkerülni a burgonyalkaloid túlzott fogyasztását:

• A burgonyát csak sötét szekrényben tárolja, lehetőleg a ház hűvös és száraz részében vagy a pincében (ha a pince száraz). A burgonyát nem lehet megvilágított helyen tartani; a fény hatására fokozódik az alkaloidok képződése.
• Főzés előtt mossa meg az összes burgonyát, hogy megtalálja a zöld foltokat, ha vannak.
• Főzés előtt óvatosan vágjon ki minden zöld foltot, különösen a héjon lévő zöld foltokat. Főzés után, ha keserű ízt érez, ne egye meg ezt a burgonyát.
• Ne vásároljon viasszal bevont burgonyát. A viasz nem segít csökkenteni a tereprendezést, éppen ellenkezőleg, a gázcsere csökkentésével felgyorsíthatja a bomlás folyamatát.
• Ha érzékeny a nadálytős ételekre, mindenekelőtt mondjon le a burgonyáról, hiszen ezt fogyasztjuk leggyakrabban ételben.

A világ legegészségesebb élelmiszereinek webhelye; fordítása: Aliyev Jafar

A Solanaceae egy speciális növénycsoport, amely több mint 2000 fajt foglal magában. Ezek a legnépszerűbb élelmiszertermékeink.

Ebbe a családba tartozik paradicsom, burgonya, mindenféle paprika és padlizsán.

Az áfonya, a goji bogyó és az indiai ginzeng nem éjszakai árnyak, hanem ugyanazokat a gyulladást okozó alkaloidokat tartalmazzák.

Az éjszakai árnyak gyulladást okoznak, mivel egy speciális vegyszert tartalmaznak, amelyet ún szolanin.

A kutatók úgy vélik, hogy a szolanin irritálhatja a gyomor-bélrendszert. Amikor ez az anyag felszívódik a vérbe, az oxigénszállító vörösvértestek pusztulásához vezethet.

A szolanin nem oldódik vízben, és főzés során sem pusztul el. A test belsejében alfa-szolanin szabadul fel, amelyet idegméregnek minősítenek.

Érdekes módon a legtöbb Termékek“, amelyek alfa-szolanint tartalmaznak, legalább 5 másik neurotoxint is tartalmaznak, köztük az atropint és a nikotint.

A Solanaceae az ízületi gyulladás okozója.

Az egyik fő betegség, amelyet a nadálytőnek tulajdonítanak, az ízületi gyulladás. Minden harmadik ízületi gyulladásban szenvedő beteg rosszul reagál az éjszakai borítókra.

Egyes kutatók úgy vélik, hogy az ízületi gyulladást gyakran rosszul diagnosztizálják azoknál az embereknél, akik valójában csak a nadálytő fogyasztásának hatásait tapasztalják. Úgy tűnik, hogy az alkaloidok befolyásolják a kalcium-anyagcserét. Egyelőre azonban még nem világos, hogy ezek a zöldségek hogyan tudják eltávolítani a kalciumot a csontokból, és lerakni a lágy szövetekbe, ezzel megalapozva az ízületi gyulladást.

Norman F. Childers, Ph.D., az Arthritis Research Foundation alapítója kijelenti:

„A táplálkozás fontos tényező az ízületi gyulladás kialakulásában. Ezt a következtetést több mint 1400 önkéntesen 20 éven keresztül végzett felmérésekből lehet levonni. A nadálytő családba tartozó növények az ízületi gyulladás fontos okai. Ennek a reakciónak a fő oka néhány embernél egy tropán alkaloid jelenléte, amelyre sokan nagyon érzékenyek.

Az, hogy 2006-ban kiiktattam az étrendemből a nadálytőt, nagy hatással volt az egészségemre. Az első nagy változás, hogy már nincs szükségem inhalátorra, amit 10 évig szinte naponta használtam. 6 éve nincs szükségem inhalátorra. 3 hónapig, amikor abbahagytam a nadálytőt, azt vettem észre, hogy a korábban napi rendszerességgel érzett térd- és lábfájdalmak is teljesen megszűntek.

Azok az emberek, akik ízületi gyulladásban vagy ízületi gyulladással összefüggő betegségekben, például lupuszban, reumában és más mozgásszervi megbetegedésekben szenvednek, a legjobb elkerülni a nadálytőt.

A szolanint tartalmazó termékek listája:

• Paradicsom (minden fajta)
• Burgonya (minden fajta, NEM édesburgonya vagy édesburgonya)
• padlizsán
• articsóka
• Paprika (minden fajta, például kaliforniai paprika, zöld és piros paprika, chili, cayenne, paprika stb.)
• goji bogyó
• Sóska
• Kerti áfonya és áfonya (gyulladást okozó alkaloidokat tartalmaz)
• Egres
• pepino dinnye
• Homeopátiás "Belladonna"
• Dohány

jegyzet: A fekete/fehér paprika fűszerei NEM éjszakai hatásúak.

Egyéb kerülendő összetevők/élelmiszerek:

• Belladonna tartalmú homeopátiás készítmények.
• Burgonyakeményítőt térfogatnövelőként tartalmazó vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek (különösen altatók és izomlazító gyógyszerek).
• Ehető virágok: petúnia, szőlő, jázmin, petúnia.
• Altatókban használt atropin és szkopolamin.
• Fájdalmat és gyulladást csillapító gyógyszerek, amelyek paprika (vagy cayenne bors) tartalmúak.
• Ne nyalja meg a borítékokat, mivel a ragasztó gyakran tartalmaz burgonyakeményítőt
• Vodka (a gyártás során szinte mindig burgonyát használnak)

Figyelmesen olvassa el a címkéket, mert egy összetevő kis mennyisége is romlást okozhat.

Távolítsa el ezeket az ételeket 3 hónapig.

Ha tudni szeretné, hogy a nadálytő hatással van-e rád, 3 hónapra hagyd ki őket az étrendedből. 3 hónap elteltével vegyen be egy nadálytőt az étrendbe.

Ügyeljen a fájdalomra, zsibbadásra, energiaveszteségre, fejfájásra, légzési problémákra vagy bármilyen más tünetre. Ön is, akárcsak én, azt tapasztalhatja, hogy egészségi állapota drámaian javul, miután kiiktatja étrendjéből a nadálytőt.

A fájdalom költsége.

A 2011. június 29-én közzétett jelentésben US National Academy of Medicine Institute, kijelenti, hogy 116 millió amerikai felnőtt (a lakosság egyharmada) él valamilyen szintű napi fájdalommal. Ez több, mint ahányan rákban, cukorbetegségben és szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek együttvéve.

Ennek a fájdalomnak a költsége az Egyesült Államokban több mint 635 milliárd dollár évente. Ezek a közvetlen orvosi költségek, rokkantsági kiadások, bérkiesés és rokkantság.

Paradicsom, paprika, padlizsán, burgonya – ezek a növények régóta ismertek gazdasági jelentőségükről. Mindegyik a Solanaceae családba tartozik. Virágképlet, gyümölcstípus, életforma - ezek a jelek, amelyek alapján a bemutatott növények kombinálhatók. Cikkünket ennek a szisztematikus egységnek a képviselőinek jellemzőinek és sokféleségének szenteljük.

A Solanaceae család jelei

Ennek a csoportnak minden képviselője, amely a mérsékelt éghajlati övezetben nő, kizárólag lágyszárú növények. Közép- és Dél-Amerikában azonban vannak liánok, cserjék és fák. A Solanaceae család jellemzői közé tartoznak az egyszerű, tányér alakú levelek is, lehetnek egészek, bekarcoltak, fogazottak.

Egyes növények egyes részeit mirigysejtek borítják. Váladékuknak sajátos szaga van. A Datura és a henbane szöveteikben mérgező anyagokat halmoznak fel, amelyeket alkaloidoknak neveznek.

Solanaceae család: virágformula

Tudtad, hogy a biológiának is vannak képletei? Például Ch(5) L(5) T5 P1. És ez is a Solanaceae család szisztematikus jellemzője. A virágképlet nagyon könnyen megfejthető.

Az első két betű és szám a perianth szerkezetét jellemzi. H(5) a csészelevelek száma, L(5) pedig a szirmok száma. Az utóbbiak együtt nőnek, így vizuálisan egy csőre hasonlítanak. T5 - a porzók száma. A család képviselőiben mindannyian együtt nőnek a korollal. És könnyű kitalálni, a P1 az egyetlen mozsártörő.

Az ilyen virágok lehetnek egyesek, vagy virágzatban gyűjthetők, mint a burgonya. Leggyakrabban rovarok beporozzák őket. Figyelmüket az aroma és a fényes corolla vonzza. A trópusokon a madarak és az emlősök is részt vesznek a beporzási folyamatban.

A Solanaceae kétféle gyümölcsöt képez: bogyós és dobozos. Az elsőnek sűrű védőhéja van, húsos középső és belső rétegei, sok magot tartalmaz. A bogyók a paradicsom, a bors, a burgonya és a padlizsán folyamatában keletkeznek. A hüvely száraz, többmagvú gyümölcs. Különféle módon bontakozhat ki. Például a dope-nak számos hosszanti nyílása van, a tyúkólnak pedig egy fedele van.

Sokféleség

A Solanaceae családba a jól ismert zöldségnövények, például a paprika és a burgonya mellett dísznövények is tartoznak. Ezek a fizalis, a petúnia, az illatos dohány. Értékelik őket a corollas élénk színe és kellemes aromái miatt.

A gyógynövények fekete nadálytő, keserédesek, borsosak. Használják reuma, zuzmó, pikkelysömör kezelésére, köptetőként. gyógyító tulajdonságait belladonna is híres. Ennek a növénynek a leveleit régóta használják izomtónust csökkentő gyógyszerek előállítására.

Belena, amely úgy tekinthető mérgező növény, széles körben alkalmazzák a gyógyászatban fájdalomcsillapítóként, köptetőként. A gyógynövény az idegrendszerre is lazító hatással van.

A mandragóra is a Solanaceae család jellegzetes felépítésével rendelkezik. A középkorban boszorkánysági tulajdonságokat tulajdonítottak neki, ezért boszorkánynak vagy boszorkányvirágnak nevezték. Ennek a növénynek a gyökere vizuálisan emberi alakra emlékeztet. A hajtásból nincs szár. Levelekből és nagy egyedi virágokból áll, fényes korollal.

Egy ilyen szokatlan szerkezet meghatározta a mandragóra mágikus célú felhasználását szerelmi varázslatként, megszabadulva a meddőségtől és számos betegségtől. Ismeretes, hogy in Ókori Görögország ennek a növénynek a virágait a nyakban hordták díszként és a szerelem amulettjeként.

Valójában a mandragóra nagyon mérgező. Egyszerre izgathatja és gátolhatja az idegrendszer tevékenységét, álmatlanságot, sőt hallucinációkat is okozhat.

A növények gazdasági jelentősége

De a fő jelentősége továbbra is a növényi Solanaceae. El tudod képzelni az étrendedet burgonya nélkül? Valószínűleg nem. De sokáig ezt a növényt mérgezőnek tartották. És mindez azért, mert az emberek étkezésre használták a gyümölcseit, amelyek valóban ehetetlenek. Csak burgonyavirágzatot használtak, amivel ruhákat, kalapokat, frizurákat díszítettek. Ma az ember a hajtás földalatti módosításait - gumókat - eszik.

Tehát cikkünkben a Solanaceae család alábbi jellemzőit vizsgáltuk:

• virágképlet Ch(5) L(5) T5 P1;
• a corollat ​​összeolvadt szirmok alkotják;
• életformák - gyógynövények, ritkábban - cserjék, liánok és fák;
• a levelek egyszerűek;
• a gyümölcs bogyó vagy kapszula.