Gesztenye: a dió leírása, összetétele, alkalmazása, tények. Vadgesztenye – tudományos tények a gyógyászati ​​tulajdonságokról Jelentése és alkalmazása

Csodálatos gyógyító tulajdonságainak köszönhetően megnyerte az emberek szeretetét. A vadgesztenye mag kivonat az első asszisztens érrendszeri problémák, visszér, ödéma és aranyér esetén.

A vadgesztenye egyéb, kevésbé gyakori egészségügyi előnyei közé tartozik a férfiak termékenységének növelése, az ekcéma csökkentése, a menstruációs fájdalmak csökkentése és a bőrfekélyek kezelése.

A vadgesztenye terápiás kémiai összetétele

A vadgesztenyemag fő hatóanyaga az escin (triterpenoid szaponinok keveréke). Az Escin védi az ereket, serkenti a vérkeringést és gyulladáscsökkentő hatású [, ].

A vadgesztenyemag kivonat antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő flavonoidokat és fenolsavakat is tartalmaz, mint például:

• P-kumársav
• kávésav
• kvercetin
• Kaempferol
• Apigenin

Az anyagok hatásmechanizmusa

A vadgesztenye magjában lévő Escin a következő hatásokat fejti ki:

• Az ödéma csökkentése az erek erősítésével és összehúzásával (kalciumcsatornákon keresztül)
• Az erek erősítése (emelkedett prosztaglandin F2 szint)
• Csökkent véralvadás és vérnyomás (a vérlemezke-aggregáció csökkentésével)
• Csökkenti a gyulladást (a nitrogén-monoxid blokkolásával)
• Allergiák csökkentése (a fehérvérsejtek elnyomásával)
• Küzdj a rák ellen a rákos sejthalál (apoptózis) indukálásával és az autofágia növelésével
• Küzdj a rák ellen a rákos sejtek növekedésének és terjedésének csökkentésével

A vadgesztenye egészségügyi előnyei

1) Krónikus vénás problémákat kezel

A lábvénás problémák krónikus vénás elégtelenséghez (CVI) vezethetnek. A vénákban lévő billentyűk segítenek a vérnek a lábakból a szívbe való visszajuttatásában. Amikor a szelepek meglazulnak vagy megsérülnek, duzzanatot, fájdalmat, fáradtságot, feszültséget és viszketést tapasztalhat a lábakban.

Számos humán tanulmány támasztja alá a vadgesztenye egészségügyi előnyeit krónikus betegségek erek. A vadgesztenye magja csökkenti a folyadék mennyiségét alsó végtagok, valamint a boka és a lábak duzzanata azoknál az embereknél, akiknél krónikus problémák a lábakban (17 tanulmány szisztematikus áttekintése).

A placebóval összehasonlítva a vadgesztenye csökkentette a lábdagadást, a fájdalmat, a fáradtságot és a viszketést 21 klinikai vizsgálat alapján, amelyben ~12 000 CVI-s beteg vett részt (2-12 hét, napi 100-150 mg orális adag).

2) csökkenti a duzzanatot

Az ödémát a bőr alatti folyadék felhalmozódása okozza, ami duzzanatot eredményez. Érintheti az alsó lábakat és a lábfejet, és a tünetek közé tartozik az ízületek merevsége, fájó végtagok, a bőrszín változásai és a súlygyarapodás.

Két klinikai vizsgálatban 125 beteg, akik escin injekciót kaptak (naponta kétszer 5-10 mg) műtét után, hőmérséklet-csökkenést és duzzanatot észleltek a műtét után 3-4 nappal.

Az Escin csökkenti a gyulladásos vegyületek termelődését (elnyomja a neutrofil aktivációt), és növeli az energiafogyasztást (növeli az ATP-t) az emberi sejtekben.

Az Escin fokozta a vénák összehúzódását is, segítve a vér visszaszorítását a szívbe, és csökkenti a duzzanatot (a kalciumérzékenység csökkentésével) a patkány izomsejtekben.

3) Erősíti a kis ereket

Az Escin erősítheti a kis vérereket (kapillárisokat), amelyek egyébként gyengülve megduzzadnak.

Az emberi lábvénák szöveteinek vizsgálata során az escin növelte a vénák tónusát (a PGF-2 növekedése miatt összehúzta azokat).

Az Escin blokkolja azokat az enzimeket is, amelyek lebontják az érfalakat, megakadályozzák a szivárgást és fenntartják a kapilláris szerkezetet. A napi escin (1 mg/kg) 3 hétig csökkentette a szövetpusztulást patkányokban.

4) Javítja az aranyér

Az aranyér kialakulását a végbélnyílásban lévő duzzadt vénák is okozzák.

Egy 80 aranyéres beteg bevonásával végzett vizsgálatban az escin (40 mg) két hónapon belül javította a vérzést és a duzzanatot a betegek több mint 80%-ánál.

5) csökkenti a gyulladást

Egy humán vizsgálatban a vadgesztenye escin (naponta kétszer 5 mg, IV, 2 hét) csökkentette a gyulladást 24, vénás problémákkal küzdő nőnél. Úgy fejti ki hatását, hogy gátolja a gyulladást okozó vegyületek felszabadulását, és csökkenti a gyulladást fokozó immunsejtek aktiválódását.

Egy tanulmányban a kaempferolt a vadgesztenyében találták, hogy csökkentse az egér mellrák sejtjeinek gyulladását (az oxidatív stressz és az immunsejtek aktivitásának csökkentésével).

Kutyamodellekben a vadgesztenye leveleit az ínybetegségek duzzanatának csökkentésére használták.

6) Javíthatja a férfi termékenységet

Egy 219 (prosztata ödéma miatti) meddőségben szenvedő kínai férfi betegen végzett vizsgálatban 60 mg escin 2 hónapig javította a spermiumok minőségét, mozgékonyságát és mennyiségét (legalább 30%-kal).

7) öregedésgátló hatása van

3%-os vadgesztenye gél klinikai vizsgálata 40 női önkéntesen (napi háromszor, 9 héten keresztül) csökkentett ráncok a szem körül a kontrollcsoporthoz képest.

8) Javítja a belek egészségét

Az Escin gátolja a szerotonin, a bélben található fontos neurotranszmitter hatását.

Egerekben az escin fokozta a béláramlást és csökkentette a gyulladást. Bénult bélizmokkal rendelkező egerekben a béláramlás javult, ha escint kaptak.

Egy sejtvizsgálat során a P-kumársav a jótékony bélmikrobiótának is segített a szervezet méregtelenítésében.

9) Csökkentheti a vércukorszintet

A japán vadgesztenye escin csökkentette a vércukorszintet nagy mennyiségű cukorral táplált egerekben (glükóz tolerancia teszt). Ez fontos lehet a kezelés szempontjából cukorbetegség és elhízás [ , ].

10) Védheti a veséket a cukorbetegségben

11) Küzdhet a rák ellen

flavonoidok és fenolsavak, a vadgesztenye magjában találhatók szerepet játszhatnak a rák elleni küzdelemben.

Egy sejtes vizsgálatban az apigenin csökkentette az emberi mellrák daganat növekedését és terjedését.

A hasnyálmirigyrák sejtekben az esculetin gátolta a hasnyálmirigyrák növekedését. Egy agysejtvizsgálatban a kvercetin és a kaempferol flavonoidok blokkolták a gyermekeket érintő agydaganat (medulloblasztóma) terjedését [, ].

12) antioxidáns

Az antioxidánsok lassítják a sejtkárosodást. Patkányszöveti vizsgálatok kimutatták, hogy p-kumársav vadgesztenye mag kivonatból antioxidáns [, ].

A sejtszintű vizsgálatokban az escin erősebb antioxidáns volt, mint az E-vitamin. Az escin hatását sok más antioxidáns fokozza a növényben.

13) Küzdhet a fertőzések ellen

kávésav, baktériumok által elölt vadgesztenyében találtak egy sejtvizsgálatban.

14) Védheti a bőrt

A vadgesztenye mag kivonata védi a sejteket és csökkenti a gyulladást, amihez fiatalító hatás társul. Ezek a tulajdonságok, valamint Escin "gyengéd szappanos érzése" arra utalnak a vadgesztenye lehetséges felhasználása a kozmetikában .

A vadgesztenye más vegyületekkel kombinálva

Patkánymodellekben az escin csökkentette az ízületi gyulladást, ha alacsony dózissal kombinálták prednizon(Deltason, Rayos).

A vastagbélrákban szenvedő patkányokban a vadgesztenye javította a jótékony bélbaktériumok aktivitását, ha azzal kombinálták prebiotikus és lenmagolaj .

Mellékhatások és óvintézkedések

A vadgesztenye magját felhasználás előtt megfelelően fel kell dolgozni. Ellenkező esetben a magok esculetin mérget tartalmaznak. Az Esculetin fejfájást, hányingert, kómát és bénulást okozhat.

Nál nél megfelelő előkészítés vadgesztenye van kevés mellékhatások . Egyes esetekben a tisztított kivonat súlyos bőrkiütéseket, szédülést, emésztési zavarokat és fejfájást okozhat. A vadgesztenye károsítja a vörösvértesteket nyulakban, akik egy hónapig nagy dózisban (a szokásos adag körülbelül 10-szerese) adják, de egyéb toxikus hatásról nem számoltak be.

Korlátozások és figyelmeztetések

Bár számos tanulmány kimutatta az escin előnyeit a lábvénás problémák kezelésében, mindenképpen beszéljen orvosával a kezelésről, ha vénás betegsége van.

Az escin egyéb előnyei, mint például a menstruációs fájdalom enyhítése, nem készültek tanulmányok alátámasztására. A hosszú távú alkalmazást nem értékelték, és nem ajánlott.

A kutatások hiánya miatt az escin alkalmazása gyermekeknél, terhes és szoptató nőknél nem javasolt.

Gyógyszerkölcsönhatások

Mivel a vadgesztenye csökkentheti a véralvadást, kölcsönhatásba léphet vele gyógyszerek amelyek hasonló hatásúak (ibuprofen, aszpirin, naproxen, warfarin stb.) és növelik a vérzés kockázatát.

A vadgesztenye csökkentheti a vércukorszintet. Antidiabetikus gyógyszerekkel vagy inzulinnal kombinálva növelheti a nagyon alacsony vércukorszint (hipoglikémia) kockázatát.

Mivel a vadgesztenye csökkenti a folyadék mennyiségét a szervezetben, növelheti a folyadék mennyiségét lítium .

kiegészítés

formák

A vadgesztenye egy gyógynövény-kiegészítő, amely megvásárolható krém, kapszula (száraz) vagy folyékony kivonat .

Jelenleg a legtöbb vadgesztenye kivonat a magokból, nem pedig a levelekből vagy kéregből készül, mivel a mag tartalmazza a legmagasabb koncentrációban az escint.

adagolás

A vadgesztenye adagolása az egészségügyi előnyöktől függ.

A szabványosított vadgesztenye kivonatok kb 20% aescin .

Az escin injekció vizsgálati dózisa 5-10 mg naponta kétszer, legfeljebb 2 hétig.

A vadgesztenye krémek 2% escint tartalmaznakés naponta 3-4 alkalommal alkalmazva legfeljebb 2 hónapig.

Felhasználói tapasztalat

Egyes felhasználók azt mondják, hogy a vadgesztenyemag-kivonat segített nekik a rendszertelen zsíreloszlásban (lipedema) és csökkenti a duzzanatot. Egy felhasználó azonban gyakran tapasztalt hányingert és hányást a kiegészítő bevétele után.

A legtöbb felhasználó étellel fogyasztja a vadgesztenyét, hogy elkerülje az emésztési zavarokat.

Sok felhasználó arról számol be, hogy a vadgesztenye hatékonyan csökkenti visszér vénák és a lábak duzzanata. Egyesek a lábgörcsöket jelentik a fő mellékhatásként, valamint mellkasi fájdalmat és

A gesztenye egy évelő, hatalmas fa, erős gyökérrendszerrel. Vadon élő fajai az északi félteke déli vidékein találhatók. A gesztenye gyümölcseinek magas a tápértéke. A dióféléket, a leveleket és a kérget az orvostudományban, a gyógyszeriparban és a kozmetológiában használják.

Elosztási területek

A gesztenye (angolul lefordítva - „gesztenye”) a bükkfélék családjába tartozik. Érdekes tény, hogy ez a fa három különböző területen nő: Kelet-Ázsia, az USA Földközi-tenger és Atlanti-óceán partvidéke. A legnagyobb ehető gesztenye Franciaországban, Olaszországban és Spanyolországban található.

A gesztenye kedveli a hegyoldalakat és a barna talajokat. mérsékelt páratartalom mészmentes sziklákon fekve. Nem szereti a mocsaras és száraz talajokat. Mérsékelt meleg éghajlaton jól és gyorsan növekszik. Kifejezett túlnövekedési képessége különbözik a csonktól, amely még a régi növényekben is megmarad.

Ez a fa ősi eredetű, amint azt a régészek harmadidőszaki és kréta lelőhelyeiben talált leletei bizonyítják. A modern osztályozás a nemzetség 10 képviselőjét különbözteti meg. Legnepszerubb:

• Európai;
• crenate;
• alulméretezett;
• Segyu.

Sokan azt hiszik, hogy az ehető gesztenye az a fák, amelyek a nagyvárosok parkjain és terein mindenhol nőnek. Ez a vélemény azonban téves. A vadgesztenye, ellentétben ehető rokonával, a Sapindov családhoz tartozik. Gyümölcsének hasonló a neve, de nem szabad enni. Keserű ízűek, és gyakorlatilag nincs tápértékük, bár az orvosi gyakorlatban használják őket.

gesztenyefa

Mindenki számára hasznos lesz tudni, hogyan néz ki a gesztenyefa. Mivel sokan hallottak róla, de kevesen értik, hogy ez a növény külsőleg különbözik a többi fától.

Tehát a Gesztenye nemzetség képviselői a következő jellemzőkkel rendelkeznek:

1. Gyorsan növő lombhullató cserjék vagy fák 2-50 m magasságig.
2. Az érett törzsek erőteljesek, egyenesek, barnásbarna színűek, vastag kérgét mély barázdák borítanak.
3. A levelek egyszerűek, legfeljebb 25 cm hosszúak, viszonylag rövid levélnyéllel. Az ágakon két sorban helyezkednek el, egyfajta spirált alkotva. Hosszúkás-ovális vagy szélesen lándzsa alakúak, sötétzöldre festve. Tövénél ék alakúak vagy szív alakúak, hegyes csúcsukkal. A levéllemez felülete bőrszerű, szélei durván fogazottak.
4. A gesztenye egylaki növény. A fehér krémszínű virágokat felálló, 5-15 cm hosszú, piramis alakú tüske alakú virágzatba gyűjtik, többségük porzós. A rovarok beporozzák a növényt. Tavasszal a gesztenye jó méznövényként szolgál.
5. Májusban virágzik, ősszel megjelennek az első termések.

Diós gesztenye

A gesztenye gyümölcseinek leírása a következő:

1. Gömb alakúak.
2. Kagyló veszi körül, mely kívülről sűrűn tele van kemény tüskékkel.
3. A héj alatt 3-4, ritkábban 7 dió található.
4. Éréskor a héj színe zöldről barnára változik, és általában három szárnyra nyílik.
5. Maguk a gyümölcsök tojásdad, sima barna felülettel. Lapos oldallal érintkeznek egymással. A teteje felé elkeskenyedő, oszlopmaradványokkal és periantal.
6. A barna bőr alatt nagy, világos krémszínű embrió (legfeljebb 6 cm átmérőjű) rejtőzik. A gyümölcs sziklevelei húsosak, keményítőben, fehérjékben, cukrokban gazdagok.

5 tény a gesztenyéről

Van néhány érdekes tény a gesztenyével kapcsolatban:

1. A legnagyobb és a legidősebb fa a több száz lóból álló gesztenyét ismerik a világon, amely 8 km-re található az Etna kráterétől (Olaszország). A szakértők szerint ennek a fának a kora 2000-4000 év. 1780-ban törzsének kerülete 57,9 m volt, ennek köszönhetően a gesztenyefa a legnagyobb kerületű növényként bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe. A talaj felett a fa több törzsre oszlik, de mindegyiknek közös a gyökere.
2. A gesztenye Franciaország egyik szimbóluma. Itt nagy tisztelettel kezelik, nemzeti csemegeként tartják számon. Franciaország minden év októberében ünnepli a gesztenyefesztivált. Ezen a napon a városok utcái megtelnek sült dió árusokkal. A fesztivál nem teljes folklór, zene és különféle versenyek nélkül.
3. A gesztenye legnagyobb szerelmesei a kínaiak. Ezek adják a világ összes fogyasztott gyümölcsének 40%-át.
4. Korábban a gesztenye gyümölcseit "fán termő rizsnek" nevezték. Valójában táplálkozási tulajdonságaikat tekintve semmivel sem rosszabbak a barna rizsnél.
5. A gesztenye gyümölcsei sok keményítőt tartalmaznak, ami miatt jobban emlékeztetnek a burgonyára, mint más diófélékre. Ennek ismeretében egyes népek őrölt gesztenyét használtak kenyérsütéshez.

Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gesztenyét

Tudnia kell, hogy az ehető gesztenye termése miben különbözik a vadgesztenye termésétől. Mivel ez utóbbit nem lehet megenni. Hiszen nemcsak keserűek, hanem mérgező vegyületeket is tartalmaznak.

A név hasonlósága ellenére ezek a növények sok különbséggel rendelkeznek, különböznek egymástól a levelek alakjában, a virágzat szerkezetében és a magvak megjelenésében. Tehát itt a vadgesztenye:

1. Levelei simábbak, fűrészesek, hatalmas, 5-7 darabos legyezővé összehajtva.
2. A virágzás nagyon buja, ezért a gesztenyét gyakran dísznövényként használják.
3. Kifejezett zöld színű plüss, gumókkal és ritka tüskékkel.

Jelentősége és alkalmazása

A gesztenyefa hasonló a tölgyhez kinézetés tulajdonságait. Az egyetlen különbség az, hogy a mag sugarai keskenyek és nem feltűnőek. Az évgyűrűk jól láthatóak. A szijács keskeny szürkésfehér színű, a szívfa sötétbarna. A gesztenyefát rétegelt lemez gyártására, parkettaszegecselésre és bútorgyártásra használják. Az ebből az alapanyagból készült hordók és hordók ideálisak különféle alkoholos italok infúziójára és tárolására.

A növény faanyaga, kérge és levelei 6-14% tannint tartalmaznak, amelyeket a bőr cserzésére használt növényi kivonat előállításához használnak fel.

A gesztenye ősidők óta népszerű volt gyümölcsfa. Fajtái - amerikai, vetés és gorodchaty - számos értékes fajta nemesítésének alapjául szolgáltak. Az alulméretezett és a legpuhább gesztenye pedig részt vett a hibridizációs folyamatban.

Az ehető gesztenye gyümölcsök nagy mennyiségű szénhidrátot és fehérjét tartalmaznak. Megsütik és sütik. Lisztet és édességeket gyártanak.

Erőteljes növekedése és sátor alakú koronája miatt a növényt gyakran használják parkok és kertek tereprendezésére. A fa nem szereti a szárazságot, mert gyökérrendszere a föld felszíne közelében található. Emiatt a gesztenyét néha sör- és borospincék fölé ültetik.

Összetétel és tápérték

A gesztenye gyümölcseinek hasznos tulajdonságai annak köszönhetőek kémiai összetétel. Fő részét a szénhidrátok (keményítő) képviselik. Ezért a dió magas tápértékkel rendelkezik. A bennük lévő keményítőtartalom a rizzsel és a burgonyával arányos.

Csak 100 gr. a termék számlája:

• 1,6 gr. fehérjék;
• 1,25 gr. zsírok;
• 44 gr. szénhidrátokat.

A gesztenye gyümölcsének energiaértéke a feldolgozási módtól függ:

• V friss- 166 kcal;
• sült - 182 kcal;
• főtt - 131 kcal;
• párolt - 56 kcal.

A gesztenye gyümölcs összetétele a következő egészségügyi előnyöket tartalmazza:

• élelmi rost (3,5%);
• cukor (17%);
• tanninok (körülbelül 14%);
• a B, C és PP csoportba tartozó vitaminok;
• ásványi anyagok (kalcium, foszfor, kálium, magnézium, nátrium, cink, réz, vas);
• almasav, tejsav és citromsav;
• zsírsav;
• flavonoidok és pektinek.

Nemcsak a gyümölcsöknek van hasznos tulajdonságai. A kéreg és az ágak összetétele olajokat, tanninokat, zsírsavakat és glikozidokat tartalmaz. Lombozatban - C-, K-, P-vitamin, pektinek, flavonoidok. Ezek a gesztenyerészek keresettek a vegyiparban, a kozmetikai iparban és a gyógyszeriparban.

A gesztenye dió hasznos tulajdonságai

A gesztenyének van egy száma hasznos tulajdonságait amelyeket különösen nagyra értékelnek népi gyógymód. Az egyedülálló összetétel fertőtlenítő, sebgyógyító, összehúzó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal ruházza fel a gyümölcsöket.

A dió alapú gyógyszerek és készítmények serkentik a véráramlást, javítják a vér összetételét, normalizálják a vérnyomást, serkentik az agyműködést. A gyümölcsök a túlzott fizikai és mentális stressz után is segítik a szervezet gyorsabb felépülését.

A gesztenye a következőkhöz szükséges:

• ödéma eltávolítása;
• fáradtság elnyomása;
• javítja a májfunkciót;
• könnyebb légzés megfázás, hörghurut, légúti fertőzések stb. esetén;
• visszér, thrombophlebitis, gyulladt ízületek kezelése;
• enyhíti a fájdalmat és a gyulladást aranyérrel;
• megoldások különböző nőgyógyászati ​​problémákra;
• vérzés megszüntetése, külső sebek gyors gyógyulása.

A diót masszázs segédelemeként használják. A gesztenye hőmegtartó tulajdonsága miatt a gyümölcsöket melegítésre használják fel. Az ezeken alapuló főzetek pedig további gyógymódként szolgálnak a köhögés, a varikózis, a hörghurut, a reuma, az érelmeszesedés és a kismedencei rossz vérkeringés okozta betegségek kezelésében.

Az ezoterikusok azt tanácsolják, hogy gesztenyét viseljenek zsebben, hogy enyhítsék az ízületi fájdalmakat és a gyulladást a szervezetben. A kis diófélékből készült gyöngyök pedig véleményük szerint javítják a pajzsmirigy és a szív működését.

Veszélyes tulajdonságok

A cikkben tárgyalt összes előny ellenére a gesztenye erős allergén, ezért használat előtt ki kell zárni az egyéni intoleranciát. Ugyanebből az okból kifolyólag a gyümölcsök nem ajánlottak kisgyermekek, terhes és szoptató anyák számára.

A gesztenye aktív hatása miatt a keringési rendszer, túlzott használatuk görcsöket válthat ki. A gyümölcsök használatának közvetlen ellenjavallatai a következők:

• alacsony vérnyomás;
• rossz véralvadás;
• gyomorhurut;
• a menstruáció megsértése;
• thrombocytopenia;
• vesebetegség.

A mellékhatások hiánya nem ok a dióval való visszaélésre. Nem ritkán túlevéskor fokozott gázképződés, székletzavar lép fel.

Fogyás gesztenyével

A vadgesztenye hatékony a fogyásban, és kizárólag külső használatra szolgál. Összetételében található hatóanyagok javítják a véráramlást és a nyirokelvezetést, aminek köszönhetően tökéletesen enyhítik az ödémát és a cellulitist.

A legnagyobb eredményt akkor érheti el, ha növényi alapú termékeket használ együtt gyakorlatés anticellulit masszázs.

A gesztenyereceptek leírása így néz ki:

1. A száraz kérget porrá őröljük.
2. Keverjük össze olajjal és alkalmazzuk az anticellulit masszázs előtt. A nyersanyagok ebben az esetben hámlasztó és stimuláló funkciót látnak el.
3. Kívánt esetben kamilla főzet és zöld tea infúzió adható a termékhez. Ez nagyban fokozza a hatását.

Jobb kis adagokban elkészíteni a kompozíciót. Hűtőben tárolhatod, de rövid ideig. Ellenkező esetben a keverék megromlik, és elkezdi felszabadítani a méreganyagokat.

A problémás területeket különösen óvatosan kell masszírozni. Az eljárás előtt kívánatos megtisztítani őket a bőrváladéktól.

Ha egy hónapon keresztül kétnaponta végez ilyen masszázst, fokozatosan növelve az anticellulit keverék adagját, akkor az eredmény nem fog sokáig várni. A legnagyobb hatás beszerezhető, ha minden ülés előtt megfürödik.

Összegezve

A gesztenye hatalmas, hosszú életű fa. A Föld számos részén szabadon nő. Gyümölcsei magas tápértékkel és tápértékkel rendelkeznek. A diót, a kérget és a leveleket a kozmetikai, orvosi és gyógyszeriparban használják. Ma már gesztenyét termeszthet a webhelyén, biztosítva magának egy szokatlan terméket és részmunkaidős gyógyászati ​​alapanyagokat.

1. Genfben 2 évszázada hagyomány, hogy a kantoni kormányépület ablakai alatt növő „hivatalos gesztenyefán” külön rendelettel kihirdetik a tavasz beköszöntét, amikor az első levél kivirágzik. A statisztikák szerint a tavaszt leggyakrabban márciusban hirdették meg, bár gyakran korábban, 2002-ben pedig december 29-én teljesen kivirágzott a gesztenyefa. A legparadoxabb év a 2006-os volt: először márciusban jelentették be a tavaszt, majd ismét októberben, amikor a fa váratlanul újra virágba borult.

2. 1969-ben a gesztenye Kijev címere lett - köszönhetően annak, hogy kellemes volt ránézni, levelei és virágai egyértelműen rendezett formájúak voltak.

3. Szicíliában nő a legidősebb és vastag fa a világban. A Guinness-könyvben a gesztenye 57,9 méteres törzskerületével, 2000 és 4000 év közötti korával szerepel.

A gesztenye az egyetlen C-vitamint tartalmazó dió.

4. A pókok soha nem szőnek hálót gesztenyefa épületekben. Ezért épült sok európai kastély gesztenyegerendából.

A pattogatott kukoricához hasonlóan a gesztenyehéj belseje nedvességet tartalmaz. Ha felmelegszik, ez a nedvesség erõteljesen széttörheti a héjat (ami jellegzetes hanggal történik), ezért mindig le kell vágni a gesztenyehéjat, hogy beengedje a párát, különben kisebb robbanás következik be.

5. A gesztenye magas szénhidráttartalmú, és jobban hasonlít a burgonyához, mint más diófélékhez. Magas keményítőtartalma miatt a gesztenye ideális tápláló lisztté aprításra.

6. A gesztenyefák 500 évig vagy tovább élnek. A történelem előtti idők óta léteznek. Kr.e. 378-ban A rómaiak aktívan termesztettek gesztenyét, és a diót lisztté őrölték kenyérsütéshez.

A gesztenyét "fán termő rizsnek" nevezik, mivel táplálkozási tulajdonságai rendkívül hasonlóak a barna rizséhez.

A kínaiak megeszik a világ összes gesztenyéjének 40%-át. Forró homokban sütik, párolják és levesbe főzik.

7. Franciaországban karácsonyra és Újév különleges csemegét szolgálnak fel - kandírozott gesztenyét, amelyet marron glace-nek neveznek

Ha húsvéti süteményeket szoktunk főzni és festett csirke tojás, majd a korzikaiak gesztenyét szentelnek a templomban.

A népi gyógyászatban a száraz gesztenye főzetét megfázás, hasmenés kezelésére, vizelethajtóként használják duzzanat ellen. A diót 1:10 arányban vízzel öntjük és fél órán át forraljuk, a folyadékot hagyjuk lehűlni és szűrjük. Vegyünk 2 evőkanál. kanál naponta 3-5 alkalommal.