Ideális hely zsidótövisbogyó ültetésére. Mi az unabi és hogyan kell termeszteni. Videó: hogyan néz ki egy kínai randevú

Ziziphus, unabi, mellbogyó, kínai datolya, zsidótövisbogyó - ennek a Ziziphus családból származó növénynek sok neve van. Sok országban régóta termesztik meleg éghajlat. Nemcsak ízletes gyümölcsei, hanem gyógyító tulajdonságai miatt is értékelik. A Krím-félszigeten, a Nikitsky Botanikus Kertben az unabi különféle fajtáinak egész gyűjteményét hozták létre. A kínai datolya számos fajtáját nemesítették hűvösebb éghajlatra is. Ennek köszönhetően a kertészeknek lehetőségük van a fiatalság és az egészség fáját nevelni a kertjükben. De az unabi és a bőkezű betakarítás hosszú élettartamára csak akkor számíthat, ha betartja az ültetés és a további gondozás mezőgazdasági gyakorlatát.

Mikor és hogyan a legjobb az unabit ültetni?

Az ültetést a szezon elején vagy végén végezzük, amikor a növény nyugalomban van.

Ültetés tavasszal

A nyílt gyökérrendszerű palánták ültetésének legjobb ideje a tavasz: március vége - április vége, a tenyészidőszak kezdete előtt. Ekkorra már stabil hőség alakul ki: nappal + 12-14 fokig melegszik a levegő, az éjszakai hőmérséklet nem csökken negatív értékekre.

Az Unabi jobban gyökerezik, ha az ültetést tavasszal végzik, és a következő évben már gyümölcsöt hoz

Ha siet a tavaszi ültetéssel, amikor a talaj még fagyos és nem tömöríthető, üregek képződnek a gyökerek közelében. Ezeken a helyeken a talajjal nem érintkező gyökerek rothadhatnak, ami fokozatosan a fa halálához vezet.

Megfelelően tavasszal ültetett növények egy szezonban gyökeret vernek, elkezdik felépíteni a gyökérrendszert, és a hajtások intenzíven növekednek. A tavaszi ültetés során azonban az éretlen fákat rendszeresen öntözni kell, hogy ne pusztuljanak el a szárazságtól.

Az Unabi palánta már az ültetés évében virágzik

őszi ültetés

Ősszel, szeptembertől október végéig ültethet fát. A legfontosabb az, hogy az ültetési munkákat 2 héttel az első fagy előtt végezze el. Ha késik az ültetéssel, előfordulhat, hogy a növényeknek nincs idejük gyökeret verni a hideg időjárás beköszönte előtt.

Az őszi ültetés után szükséges a fák permetezése, agrorosttal is takarható. Ilyen téli felkészülésre a jövőben nem lesz szükség - az unabi jól tolerálja a hőmérséklet jelentős csökkenését. Ha pedig fagykárosítja, nagy regenerációs képessége miatt nagyon gyorsan felépül. A csemetéket a hó elolvadása után fejtik ki felhős időben március-áprilisban.

Az optimális időben ültetett kínai datolya gyorsan hatalmas, impozáns fává válik.

A konténernövényeket egész szezonban ültetik, még nyáron is. De nem forró délutánon, hanem este vagy borús időben a kockázat csökkentése érdekében leégés rügyek és levelek. Mivel földröggel együtt átrakodással ültetik, a gyökérrendszer nem sérül az átültetés során, a növények gyorsan és fájdalommentesen gyökereznek új helyen.

Videó: mikor jobb gyümölcsfák palántákat ültetni

Leszállási szabályok

Unabi szereti a fényt és a meleget, jól tűri a szárazságot. A fák számára a legjobb hely a terület déli vagy délnyugati része, a nap nagy részében napfény világít. Az árnyékban a növekedés lelassul, és a gyümölcsöknek sokáig kell várniuk. A kínai dátum termofil. Hűvös éghajlaton a fa is megnő, de még üvegházban sem hoz gyümölcsöt. És a szabad levegőn a súlyos hideg lefagyaszthatja a kultúrát a gyökerekig, de a fa nem pusztul el, és elég gyorsan felépül. Az unabinak egy félreeső helyet el kell vinni, védeni tőle erős szél kerítés vagy melléképületek.

Az unabi számára válasszon olyan helyet, ahol jól melegszik a nap

A zsidótövisbogyó igénytelen a talaj összetételére, de szikes és agyagos talajokon gyengébb lesz a termés. Magas talajvízszintű területeken nem szabad fát ültetni. A gyökérrendszer, amely 3 m mélységig behatol a talajba, az állandó vizesedés következtében, rothadni kezd. Ha nem lehet más helyet választani a növények számára, akkor magas öntözés mellett vízelvezető hornyokat készítenek vagy talajt öntenek, 1 m-rel megemelve a helyet, és fákat ültetnek halomra.

A telken vízelvezető hornyok készíthetők a talajvíz elvezetésére

A kertben a jobb termés érdekében több unabit kell ültetni, amelyek beporozzák egymást.

A cserje formájában termesztett növényeket zöld kerítésként használhatja késő őszig, megőrizve a fényes levelek zöld ruháját. A zsidótövisbogyó-szerű fák kialakításakor figyelembe kell venni, hogy erős gyökérrendszerrel rendelkeznek, amely egy hosszú csapgyökérből és egy erősen elágazó, legfeljebb 7 m széles főtömegből áll, amely 20-60 cm mélységben található. Ezért egymástól legalább 4 m távolságra kell ültetni, a sorok között 4-6 m távolságot kell hagyni.

A fák között elegendő hely legyen, hogy ne takarják el egymást.

Videó: a zsidótövisbogyó már nem egzotikus

Az előkészítő munkákat ősszel vagy legalább 2 héttel az ültetés előtt kell elvégezni:

Leszállás lépésről lépésre:

1. A gödör alján a megtermékenyített talaj egy részét egy halomba öntik.
2. A palántát egy halomra helyezzük, a gyökereit kiegyenesítjük. A konténeres növényt anélkül helyezik át a gödörbe, hogy a gyökereket kiengednék a talajból.

   A palántát az ültetőgödörbe helyezzük, és a gyökereket jól kiegyenesítjük.

3. Elalszanak a gödörben, miközben enyhén megrázzák a palántát, hogy a föld szorosan a gyökerekhez tapadjon. Szórja meg a talajt és tömörítse le.

   A palánta körüli talajt tömöríteni kell, hogy a föld szorosan illeszkedjen a gyökerekhez.

4. Az oltás helye nincs mélyítve: a gyökér nyakának nyitottnak kell lennie - 5 cm-rel a talajszint felett.
5. Kör alakú öntözőlyukat alakítunk ki, amelybe 2 vödör vizet viszünk.

   Az ültetés után a palántát két vödör vízzel öntözzük.

6. A szár körüli talajt szalmával, száraz kaszált fűvel kell mulcsolni. A 10 cm vastag talajtakaró réteg lazábbá teszi a talajt, megtartja benne a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését.

A jujube egyik jellemzője a gyökérrendszer aktív fejlődése az ültetés évében és a légi rész lassú növekedése. Ezért a formáló metszés csak egy évvel a kiszállás után kezdődik.

Hogyan ültessük az unabit

Nem nehéz unabit termeszteni a kertben – ez a szerény növény jól szaporodik gyökérutódakkal, dugványokkal és magvakkal. Az elültetett dugványok túlélési aránya 85%.

Az unabi termesztése magról könnyű.

Magok ültetése

A tapasztalt kertészek szívesebben nevelnek palántákat magokból. A terméskő belsejében 1-2 mag található. De elvetve alig törik át az erős csonthéjat, és nagyon sokáig csíráznak. A hegesedés segít felgyorsítani a palánták megjelenését - a kemény héj mechanikai károsodását. A csontok be vannak áztatva meleg víz egy napig, majd drótvágók segítségével megtörik a héj épségét és eltávolítják a magvakat. Az elvetett magvakban 2-3 héten belül a csírák a szikesítés után megjelennek.

A vetéshez érett gyümölcsök magjait használják.

A vetőmag rétegződése

Korábban az unabi magvakat hideg rétegződésnek vetették alá. Elvetheti őket a hó alá a helyszínen, vagy létrehozhat utánzatot téli alvás otthon. A tél folyamán a magvak megkeményednek, alkalmazkodnak éghajlati viszonyok, tavasszal együtt kihajtanak és erős szívós növényekké alakulnak.

A kertben való hideg keményedés érdekében a magokat nedves, termékeny talajú csészékbe vetik. A tartályokat egy tálcába helyezzük, hogy ne forduljanak fel, agroszálas borítással és jól megszórva hóval. Vagy vetve késő ősz a helyszínen, nem szőtt anyaggal letakarva. Nagyon fontos, hogy egy bizonyos hőmérsékleti rendszerben vessünk - nem magasabb, mint +2 fok. Ellenkező esetben a magok idő előtt kicsírázhatnak és elpusztulhatnak.

Hidegkeményítéshez az unabi magokat a hó alá kiviszik a kertbe

Otthon a rétegezést hűtőszekrényben vagy pincében végezzük, 0 és + 4ºС közötti hőmérsékleten.

Meleg rétegződést is alkalmaznak: a magokat egy hónapig 20–35 ° C hőmérsékleten tartják. Ezután egy edénybe vetik, 3 cm-rel meleg talajba mélyítve, öntözik és fóliával borítják. Az üvegházat rendszeresen párásítsa és szellőztesse. 15-20 nap múlva hajtások jelennek meg, amelyeket egy földröggel együtt külön csészékbe ültetnek át a növekedéshez. És csak jövőre tavasszal ültetik a földbe.

Az Unabi palántákat a szezon elején állandó helyre ültetjük

Videó: unabi tenyésztés

Hogyan kell átültetni az unabit

A kert elrendezésének megváltoztatásakor vagy túl sűrű ültetvényekben szükségessé válik az unabi átültetése egy másik helyre. Nem tanácsos megérinteni a túl öreg fákat vagy a 6 méteres vagy annál magasabb magasságú nagy fákat. Az átültetést akkor végezzük, amikor a növény nyugalomban van - kora tavasszal, a vese duzzanata előtt, vagy ősszel, lombhullás után.

1. A fát 1 m sugarú körben ásják.

   Az átültetés előtt a fát beássák és egy földröggel együtt eltávolítják.

2. A törzsből nagy távolságra kinyúló gyökerek egy részét le kell vágni. Ezt azonban óvatosan kell megtenni, nehogy megfosztja a növényt a gyökérrendszer jelentős részétől, ami további kiszáradáshoz vagy egyensúlyvesztéshez vezethet.
3. Az alsó ágakat, hogy ne törjenek le, a törzshöz kötik.
4. A fát egy körülbelül 1 m átmérőjű és 70–100 cm magas földröggel együtt eltávolítják, és új helyre helyezik.
5. A gödörnek valamivel nagyobbnak kell lennie - 1 m 20 cm szélesnek, hogy a gyökérrendszer könnyen illeszkedjen. A fát a térbeli tájolás figyelembevételével kell elhelyezni - a világ melyik felére néztek az ágai: az északi oldalon a fa valamivel sötétebb lesz, mint a déli oldalon.

   A fa átültetésére szolgáló gödröt egy kicsit nagyobb átmérőjű ássák ki, hogy a gyökérrendszer ne sérüljön.

6. A szabad helyet 10 cm-es talajréteggel borítják, letapossák és újra elalszik. A gödör rétegenkénti feltöltése földdel és tömörítéssel hozzájárul a fa tartósabb rögzítéséhez.
7. Az átültetés után az unabit 50 liter vízzel öntözzük, és a törzskört talajtakaró anyaggal fedjük le. A szerves talajtakaró - fű, szalma, széna - javítja a talaj összetételét, megtartja a nedvességet a párolgástól, védi a gyökérrendszert nyáron a túlmelegedéstől és télen a fagytól.

A nagyméretű egységek támasztékokkal is megerősíthetők. Ehhez használjon fa állványokat vagy feszítőkötelet, amelyeket az unabi növekedésével kell cserélni. Segítségükkel a nagy fák stabilabb helyzetbe kerülnek. Idővel, miután egy új helyen gyökeret vert, az erős gyökérrendszernek köszönhetően még az erős széllökések sem fognak félni az unabitól.

Egy jól ápolt unabi fa igazi dísze és vonzereje lehet egy személyes teleknek. Ez a növény hosszú májú, egy helyen akár 300 évig is megnőhet, és fél évszázadon át hoz egészségre jótékony gyümölcsöt. A magról nevelt fa már a harmadik szezonban elkezd petefészket képezni, és a fajtapalánták egy évvel az ültetés után képesek hozni az első bogyókat. A legfontosabb az optimális időben történő ültetés, hogy a magvak barátságos hajtásokat adjanak, és a palánták jól gyökerezzenek.

A modern nyári lakosok helyein egyre gyakrabban láthat egzotikus és szokatlan növényeket, amelyek nemcsak dekoratív funkciót töltenek be, hanem hasznos termést is hozhatnak. Ezért ebben a cikkben az egyik ilyen növényről fogunk beszélni, amely egyszerre több „néven” ismert: zsidótövisbogyó, unabi és kínai dátum.

Zizifus: az egzotikum leírása

Mint minden más növénynek, az unabinak is megvannak a maga termesztési és gondozási jellemzői, de mielőtt ezekre gondolnánk, érdemes jobban megismerni a kínai dátumot.

A jujube egy szubtrópusi gyümölcs, amelyet Kínában több mint 6000 éve folyamatosan termesztenek. Ezen a területen több mint 400 fajta terem 200 ezer hektáros területen, ami jóval nagyobb, mint Ukrajnában az összes gyümölcstermés által elfoglalt terület.

Tudtad? A leghasznosabb unabi-gyümölcsök méltán tekinthetők olyan hegyvidéki területeken, ahol a talaj nem gazdag humuszban.

egy kis fa (vagy magas bokor) képviseli, legfeljebb 5 méter magas. A korona széles, szétterülő és nagyon vonzó formájú. A csupasz, vörösesbarna hajtások valóban görbültek, vékony, legfeljebb 3 cm hosszú tövisekkel a hajlatokban.

Az unabi termései hosszúkásak, gömb- vagy körte alakúak, 1,5 cm hosszúak és 50 g tömegűek, színük nagyon eltérő lehet: világosbarnától a sötétbarnáig. A csonthéjas gyümölcs (nevezetesen a zsidótövisbogyó gyümölcse a csonthéjas) húsa meglehetősen sűrű, édes-savanyú vagy édes ízű. Általánosságban elmondható, hogy az egzotikus gyümölcsök mind ízükben, mind színükben a szokásos almaszárításhoz hasonlítanak, bár az összetételüket alkotó számos hasznos anyag miatt értékelik őket (különösen kiemelendő a kálium és a magnézium).

Használhatók, mint friss, és készíts blankokat zsidótövisbogyóból: pürévé, lekvárba, kompóttá vagy kandírozott gyümölccé dolgozza fel. Az édességiparban is széles körben használják. Szárított formában a gyümölcsök több mint egy évig tarthatnak anélkül, hogy elveszítenék minden hasznos tulajdonságukat.

Azonban annak érdekében, hogy ezt a folyamatot a lehető legnagyobb mértékben meghosszabbítsa, pontosan tudnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni a zsidótövisbogyót. Például ennek a növénynek a leggyakoribb tárolási formája a szárított vagy aszalt gyümölcsök szorosan lezárva üveg korsó normál szobahőmérsékletű helyiségben hagyva (+25 °C-ig). Frissen tárolva a hűtőszekrényben akár egy hónapig is eltarthatók.

Fontos! Mivel az unabi gyümölcsök nem rendelkeznek viaszbevonattal, könnyen száríthatók a napon, minden további előkészítés nélkül. Ebben a formában legfeljebb 5% szerves savat, 15-25% cukrot, 1,5-3% fehérjét, 2% keményítőt, 3-4,5% zsírt és 1,1% pektint tartalmaznak.

A zsidótövisbogyó szárított és friss gyümölcseit sikeresen használják megfázás, vese-, máj-, gyomor- és szívproblémák kezelésére.

Optimális időzítés és a leszállási hely kiválasztása

Miután kitalálta, mi az a zsidótövisbogyó, és határozottan úgy döntött, hogy ezt a növényt a webhelyén termeszti, tudnia kell, hogy a legjobb kora tavasszal ültetni, mert az őszi ültetések során komoly esélye van az unabi fagyásának korai megjelenésével. fagyok.

Fontos! jellemző tulajdonság A kínai datolya az ültetés utáni első évben lassú növekedése, így a korona kialakítását legkorábban egy év múlva lehet elkezdeni.

A zsidótövisbogyó nagyon szereti a fényt, és nagyon rosszul növekszik az árnyékos helyeken, és a virágok mindig üres virágok. Éppen ezért az unabi palántáknak érdemes huzattól rejtett, de a napsugarak számára jól megközelíthető helyet választani.

A kínai datolya tavaszi ültetéséhez ideális a déli és délnyugati lejtők felső és alsó része, valamint a sík és védett területek. A szomszédos növények közötti távolság nem lehet kevesebb 2-3 m-nél.

Felszállás előtti előkészítő munka

Annak ellenére, hogy az unabi egzotikus növény számunkra, a termesztése nem lesz nehéz, és a gondozása egyszerű. Az Unabi meglehetősen szerény a talaj összetételére, de a kiegészítő műtrágyára bőséges betakarítással reagál.
Ezért a növények ültetése előtt méterenként méteres lyukakat kell készíteni, és ásványi műtrágyákat kell kijuttatni hígított tehéntrágyával (talajjal is keverhető).

Fontos! A zsidótövisbogyó palánta ültetése előtt figyelembe kell venni, hogy az unabi korona növekedése során eléggé szétterül, ami azt jelenti, hogy jobb a 3x4-es ültetési mintát betartani.

Jujuba palánták ültetése a helyszínen

A kínai datolya palánták kiválasztásakor előnyben részesítse a korai fagyálló fajtákat, amelyeket márciustól májusig vagy októbertől novemberig ültetnek. A fiatal növényeket legfeljebb 10 cm-es lyukba temetik, és ültetés után bőségesen öntözik őket.

Azt is fontos figyelembe venni, hogy a kínai datolya legjobb túlélése érdekében a zsidótövisbogyó agrotechnika gondoskodik a talajtakarásról a fiatal növények alatt, amelyet ásással helyettesítenek. A talajtakarás során a szerves anyagokat rendszeresen bevezetik a talajba.

Miután a palántát a megtermékenyített lyukba helyeztük, szorosan takarjuk be földdel és nyomkodjuk le. Ezt követően minden fiatal fát alaposan meg kell öntözni.

Akár olyan palántát is használhat, amelyet magról függetlenül termesztettek, csak ebben az esetben meg kell értenie, hogy ez a tenyésztési lehetőség bonyolultabb és problémásabb.

A zsidótövisbogyó beporzása

A zsidótövisbogyó egy keresztbeporzású növény, amely önmagában nem képes termést hozni. Ezért a termés megszerzéséhez több unabifajtát kell egyszerre ültetni a webhelyére. Minél közelebb vannak egymáshoz (természetesen minden követelményt figyelembe véve), annál könnyebb lesz a beporzás.

Ziziphus ellátás

A megfelelő ültetés csak a csata fele, de továbbra is gondoskodnia kell a zsidótövisbogyó megfelelő gondozásáról. Valójában ez nem olyan zavaró üzlet, de a legfontosabb az, hogy garantáljuk a növény időben történő öntözését, műtrágyázását és a gyomok eltávolítását.

Az öntözést ritkán és kis mennyiségben kell elvégezni, különösen akkor, ha hosszú ideig nincs eső. A talaj kiszáradása káros az unabira, és meglehetősen csekély terméshez vezethet.

Gyökérrendszerének szerkezete miatt a zsidótövisbogyó nemcsak magas fagyállósággal rendelkezik, hanem könnyen megbirkózik a szárazsággal is. Ugyanakkor ne felejtsük el, hogy a túlzott nedvesség káros a növényre, ezért az öntözést adagolni kell. Ezenkívül júniusban, amikor megtörténik a terméskötés, a növényeknek szárazra van szükségük, ezért az öntözést teljesen le kell mondani.
Az első vegetációs időszak kezdetével megkezdheti a zsidótövisbogyó etetését. Szezononként kétszer hajtják végre, és gyakran használják "Crystal"-t, amely 15-20 g / 10 liter vízben oldódik vízben. A teljes termés kezdetével a fejtrágyázás mennyisége növelhető kész ásványi műtrágyák hozzáadásával.

A zsidótövisbogyó szaporodása nagyon nehéz, és gyakran magvakat használnak a területükön olyan növények nemesítésére, amelyek csíráznak és csíráznak nagyon rosszul. Emellett egzotikus szaporítás is végezhető bimbózás segítségével, de ez meglehetősen nehéz feladat. Ezért sok kertész kész palántákat vásárol megbízható szakemberektől.

Az unabi gondozása biztosítja a terület időben történő megtisztítását a feltörekvő gyomoktól, amelyek rendkívül nemkívánatos szomszédai ennek a növénynek.

A téli hideg beköszönte előtt a fiatal palántákat megpézsírozzák, tetejüket nem szőtt anyaggal burkolják. Az érett növények csak azokon a területeken vannak kitéve a felmelegedésnek, ahol a hőmérséklet beáll téli időszak-35 °C alá esik.

Az unabi korona metszése, formázása

Sok más növényhez hasonlóan a kínai datolyának is szüksége van a korona kialakítására, de jobb, ha ezt az eljárást a gyökeresedés után 1-2 évvel végezzük, ami segít elkerülni az unabi sérüléseket.

Leggyakrabban a koronát 4-5 fő ággal csöpögtetik, amelyeket a törzs körül helyeznek el. Ebben az esetben a főhajtást 15-20 cm-re kell levágni, és a többi ágat le kell rövidíteni vele azonos szinten. A zsidótövisbogyó növekedése és kialakulása során időszakonként a befelé növekvő ágak egészségügyi metszését is elvégzik. Egy gyönyörűen megtervezett és elegáns növény minden kertet feldíszít, és sokáig örvendeztet virágzásával.

Termés: zsidótövisbogyó betakarítása

A termőidő az unabi palántákban csak 4-5 évvel a magok elvetése után kezdődik, és a termőidő a növényekben csak 10-15 év múlva kezdődik. Jó gondozás mellett azonban a kőből nevelt „mellbogyó” is már a 2. vagy 3. évben elkezd petefészket képezni, míg a fajtapalánták a jó minőségű gyökeresedéstől függően már az ültetést követő első évben bogyót hoznak. nyílt terep.

A jujube későn virágzik, ami lehetővé teszi, hogy elkerülje a maradék tavaszi fagyokat. Nagyon sok virág van, és nagyon kellemes, édeskés illat árad belőlük, sok rovart vonzva. A virágzás időtartama körülbelül 60 nap. Annak ellenére, hogy a virágok egy része beporzatlan marad, az unabi termés közben akár 60 kg bogyót is termelhet (egy felnőtt növényből).

A zsidótövisbogyó virágzásának nem egyidejűsége befolyásolja a gyümölcsök érését, amely szintén egyenetlenül halad. Szép, meleg ősszel a gyümölcsszedés gyakran október végére csúszik (szeptemberben kezdődik).

Tudtad? A zsidótövisbogyó súlya 3 és 20 g között változhat.

Ha a friss fogyasztáshoz meg kell várni a zsidótövisbogyó termésének teljes beérését, akkor a feldolgozáshoz akkor távolítják el az ágakról, amikor a felület egyharmadán világosbarna bevonat jelenik meg. Általában az unabi gyümölcseit hosszú ideig nem lehet eltávolítani, így egy fán lógnak.

A pontos eltávolításhoz speciális „fésűket" használnak, 1 cm-enként fogakkal. Ilyen „fésűvel" a zsidótövisbogyó termését fóliára fésülik, majd elválasztják a termő hajtásoktól és levelektől. Egy fáról akár 30 kg gyümölcsöt is betakarítanak. A szárított termés több mint két évig tárolható.

Természetesen a helyszínen történő ültetéshez fajtanövényekre van szükség, és jobb, ha zsidótövisbogyót vásárol, amelynek fő tulajdonságai a korai érés. Csak az ilyen unabi nem csak sikeresen nő a mi éghajlatunkon, hanem aktívan termőre is képes az első őszi hidegig. Ezekre a fajtákra vonatkozik a moldovai szelekció Mori dzher nevű nagy gyümölcsű fajtája. Nem kevesebb figyelmet érdemel a Vakhsh nevű átlagos gyümölcsérésű fajta (gyümölcseinek súlya eléri a 14-16 g-ot). Mindazonáltal, függetlenül attól, hogy milyen növényt választ, mindig emlékeznie kell az ilyen egzotikumok termesztésének alapvető szabályaira.

Hasznos volt ez a cikk?

Köszönjük véleményét!

Írd meg kommentben, hogy milyen kérdésekre nem kaptál választ, biztosan válaszolunk!

297 alkalommal már
segített

Egzotikusságuk ellenére gyümölcsök vagy kínaiak termeszthetők Oroszországban, a meleg éghajlatú déli régiókban. A növény, amelyet jujubának vagy zsidótövisnek is neveznek, az egyik legrégebbi gyümölcsfák a világban. A történészek szerint körülbelül 7-8 ezer évvel ezelőtt termesztették. Ez idő alatt az unabi elterjedt a földgömb. A cikk a kertészek fotóinak és véleményének segítségével elmondja a tengerentúli gyümölcs jellemzőit, ültetését és gondozását, valamint a gyakori betegségeket.

A kínai dátum leírása. Jótékony tulajdonságok

Az Unabi kis faként növekszik, legfeljebb 7 m magas. Egyes fajták ágain éles tövisek láthatók. A fa lombja sűrű és bőrszerű. A virágzás időszakában a növényt kis halványzöld virágok borítják. Ősz közepére a gyümölcsök nőnek a helyükön:

• forma - gömb vagy körte alakú;
• mérete - 1,5 cm hosszú;
• súlya - átlagosan körülbelül 20 g;
• szín - világos sárgától gazdag vörösig vagy akár barnáig;
• íz - édes-savanyú vagy édes, homályosan datolyára, körtére és ananászra emlékeztet.

Az Unabi gyümölcsöket frissen, előszárítva vagy befőzve fogyasztják receptek. Lekvárt és lekvárt, kompótot és gyümölcslevet, édességet, lekvárt és kandírozott gyümölcsöt készítenek. A jujuba bármilyen formában sok hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz. BAN BEN hagyományos gyógyászat a növény leveleit és hajtásait is felhasználják.

Az unabi hasznos tulajdonságai:

• a vérnyomás csökkentése;
• segít az érelmeszesedésben, a gyomor-bélrendszeri rendellenességekben, a húgyúti rendszerben;
• jótékony hatás az idegrendszerre;
• érzéstelenítő hatás;
• segít a köhögésben;
• bőrbetegségek kezelése.

A fa tenyészidőszaka 160-190 nap. Zhuzhuba akár 150 évig is él. Az érett unabi gyümölcsök 2-4 hétig károsodás nélkül maradnak a fán. Az ízük még a napon szárítva is javul. A kínai datolyát hosszú ideig tárolják hűtőszekrényben + 4 ° C-on (körülbelül 2 hónapig), jól tolerálják a szállítást.

Figyelem! Ezt a kultúrát a talajerózió ellen és a földcsuszamlások elleni küzdelemben is használják. A fa gyökere 5-6 m mélyre esik.

A zsidótövisbogyó ültetésének jellemzői

A kínai dátum termofil. Hűvös éghajlaton a fa is megnő, de még üvegházban sem hoz gyümölcsöt. És a szabad levegőn a súlyos hideg lefagyaszthatja a kultúrát a gyökerekig, de a fa nem pusztul el, és elég gyorsan felépül. Az unabi vegetációs időszaka áprilisban vagy májusban kezdődik. BAN BEN egyéni évek az időjárási viszonyok miatt ingadozhat.

A virágzás nyáron esik, és akár 3 hónapig is eltarthat. A kultúra a keresztbeporzást részesíti előnyben. Ezért a közelben egy másik fajta képviselőjének kell nőnie. A kertben a termés a 2-3. évszakban következik be. Ebben a korban 10-16 q/ha a terméshozam. Idővel a fa termékenysége tovább növekszik, amíg el nem éri a 150-300 centnert.

A zsidótövisbogyót magról vagy dugványról termesztik. A magvak szaporítása csak a kis termésű fajták esetében releváns. A nagy termésű fajoknál a magvak csírázása gyenge. Leszálláshoz:

1. Jól érett gyümölcsöket szedjünk.
2. Távolítsa el a pépet.
3. Melegítse fel a magokat. Ehhez tegye őket a napra, vagy tartsa meleg vízben (60 ° C).
4. 1 hónapig. készítsen meleg rétegződést az anyagra (20-35 ° C).
5. Melegítse elő a talajt: öntsön meleg vizet és fedje le fóliával.
6. Zárja le a csontokat 3-4 cm-re, és ismét fedje le a talajt fóliával.
7. Körülbelül 20 nap múlva hajtások jelennek meg a talajban. Mindegyiket ültesse át egy külön tartályba.
8. A zhuzhuba egy szezonban készen áll a gyökereztetésre egy állandó helyen.

Tanács. A vetőmag elültetése előtt a kertészek azt tanácsolják, hogy enyhén ütögessék meg a magot kalapáccsal. Ekkor a csíra könnyebben áttöri a sűrű héjat.

A magról nevelt kínai datolyafák nem rendelkeznek fajtajellemzőkkel, később virágoznak és kevésbé szaporodnak a szüleikhez képest. Az ilyen mintákat általában beoltják, hogy kijavítsák ezeket a hiányosságokat. A kínai datolya alanyokat gyökérdugványokkal is termesztik. Válasszon ki legalább 8-12 cm-es mintákat, és a talajjal egy szintben szálljon le.

A vesével rendelkező növény palántáját is átültetheti - a bimbózáshoz. Az alanyok átmérője a gyökérnél 6-10 mm legyen. A rügy lehet alvó (nyár végén) vagy csírázó (május). Oltsd be egy oldalsó ékkel a kéreg mögé vagy egy oldalsó bemetszéssel.

Kínai datolya termesztése és gondozása

A jujube termofil, szárazságtűrő, és csak jól megvilágított területen képes termést adni. A fa még +50°C-on is remekül érzi magát. Az Orosz Föderáció déli régióinak körülményei között a jujuba még olyan száraz területeken is nő, ahol a szőlő nem él. Bár az ásványi műtrágyákkal való öntözés és trágyázás csak előnyös a növény számára. A kínai datolya nem igényes a talaj összetételére, de nem szereti az erősen sós és nehéz talajokat.

Tavasszal a fát sík területekre, valamint a déli vagy délnyugati lejtő felső vagy alsó részére ültetik. Mélyítse le a palántákat 10 cm-rel. Legalább 2 m legyen közöttük. Meleg vidékeken fa formájú zsidótövisbogyót termeszt. Olyan helyeken, ahol télen előfordulhat a talaj fagyása, - cserje formájában.

A jujube ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. A növényt erősen kell futtatni, hogy gombával vagy vírussal megfertőződjön. De a madaraknak hízelgő lehet a betakarítás. Ezért vagy el kell riasztania őket, vagy gyorsabban kell gyűjtenie az érett gyümölcsöket.

A kínai datolya fajtái

A termesztett növénynek sok fajtája van. Gyümölcsérést, méretüket, rendeltetésüket tekintve személyes igények alapján választhat. Például a kínai 2A fajta nagy és sűrű gyümölcsei tökéletesek a teljes tartósításhoz kandírozott gyümölcs vagy lekvár formájában. A cukorkát szívesen fogyasztják frissen - nagyon lédús, korán érik és magas hozamú. A késői Koktebel fajta nagyon nagy gyümölcsökkel rendelkezik, akár 52 g-ig.

A hazai kertekben is vannak fajták:

• nagy gyümölcsű - Khurman, Date, Vakhsh, Yuzhanin is;
• közepes gyümölcsökkel - kínai 60, kínai 93, Burnim;
• kis gyümölcsű Szocsi 1.

Az Unabi még mindig messze van attól, hogy népszerű legyen Oroszországban. Így megragadhatja a pillanatot, és meglepheti barátait, családját szokatlan ízű lekvárral vagy kompóttal.

Unabi: videó

Az Unabi termofil növény. Gyógyászati ​​tulajdonságainak köszönhetően a régiókban elterjedt szubtrópusi éghajlat. Kínát hazájának tekintik. Itt ezt a növényt több mint négyezer évvel ezelőtt kezdték termeszteni. Jelenleg az unabi Üzbegisztán, Türkmenisztán, a Krím-félszigeten, a Kaukázusontúlon látható, Közép-Ázsia, Európában, Amerikában és Afrikában. Ezt a növényt másképpen hívják: zsidótövisbogyó, kínai datolya, mellbogyó, jojoba ... Az Unabi a fiatalság és az egészség fája, ahogy Kínában mondják.

Leírás

Ennek a homoktövis családból származó növénynek több mint ötven faja van. Tenyésztők különböző országok télálló fajtákat már régóta nemesítettek. De mint minden déli növénynek, az unabinak is sok hőre és fényre van szüksége. Az ültetést és a gondozást jól megvilágított területeken végezzük, ahol a talaj laza és a talajvíz nagy mélységben fordul elő.

Ez egy csodálatosan szép fa. Koronája áttört, szétterülő, nagy. Levelei fényesek, világoszöld árnyalatúak, a nap felé nyúlnak, derékszöget alkotva. A vegetációs folyamat későn kezdődik - április végén vagy május elején. Ennek megfelelően az unabi június végére virágzik. Akár több százezer apró sárga-zöld virág is megjelenik a fán. De nem mindegyik alkot petefészket. Maga a fa életképes virágokat választ ki, amelyek a jövőben jó termést adnak, és folytatják a nemzetséget.

A gyümölcsök szeptember végén - október elején érnek. Nagy, közepes és kis méretűek. Fényes fényes Barna a bőr védi a lédús húst. Által kinézet a gyümölcsök datolyára emlékeztetnek.

Hasznos tulajdonságok

A növény minden része gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik: gyümölcsök, ágak, kéreg, levelek és gyökerek. A kérget a lé mozgása közben szüretelik le, amikor már könnyen elválasztható a törzstől. A leveleket nyár közepén szüretelik és szárítják, a terméseket a teljes érés után eltávolítják. A gyökereket a téli időszak kezdete előtt kiássák.

A gyümölcsök híresek gyógyászati, táplálkozási és ízes tulajdonságaikról. Frissen, szárítva, befőzve és füstölve fogyasztják. Kompótokat, befőtteket, lekvárokat főznek belőlük. Ezt a növényt széles körben használják a gyógyszeriparban, az illatszer- és édesiparban.

Kínában az aszalt gyümölcsöket porrá őrlik, amit a tésztához adnak. A belőle készült kenyér nem áll meg sokáig. A gyümölcsök édes ízűek és kellemes illatúak. Az unabi egészséges gyümölcsök Kínából, sok vitamint, fehérjét és szerves savat tartalmaznak. A datolya gazdag növényi zsírokban, tanninokban, alkaloidokban, folsavban és karotinban.

• A gyümölcsök gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, érzéstelenítő és szklerotikus hatásúak.
• Gyomorbetegségekre szedik, Hólyag, vesék, szájüreg.
• Az unabi gyümölcsök használata csökkenti a vérnyomást.
• Főzetük erősíti a szervezetet, kezeli a vérszegénységet és a kopaszságot, javítja a memóriát. Hörghurut, szamárköhögés, szédülés, légszomj megszüntetésére használják.
• Ennek a fának a gyümölcsei a magas vérnyomás előrehaladott formáját kezelik.
• A főzet tejtermelő a szoptató anyák számára, normalizálja az anyagcserét és általános toniknak számít.
• A szárított datolyát megfázás és szívbetegségek kezelésére használják.
• A növény gyökereinek főzete elősegíti a haj növekedését.
• Az ágak, kéreg és levelek infúziója gyógyítja a sebeket, kezeli a gyomorhurutot és a tuberkulózist.

A gyümölcsök használatának ellenjavallata lehet egyéni intolerancia, terhesség és alacsony vérnyomás.

Szaporodás magvakkal

Ezzel a szaporítási módszerrel kis termésű növényeket kapnak. Az így nemesített kultúra értékes fajták díszítőelemeként vagy állományaként használható. A magvak keménysége miatt csírázási arányuk nagyon alacsony. Ennek a folyamatnak az ösztönzése érdekében rétegezik és karcolják őket. Ehhez ősszel az áztatott magokat mohába helyezik, polietilénbe csomagolják, és egész télen a hűtőszekrénybe küldik. Havonta kétszer az unabi magokat kihajtogatják és a levegőben szellőztetik. Az ültetést és a gondozást a teljes vegetációs időszakban végzik.

A magokat tavasszal az állandó növekedési helyre vetjük. Ehhez 20 cm-es távolságban barázdákat jelölnek ki, és 4 cm-rel a talajba mélyítve a magvakat belefektetik.Körülbelül két hónap múlva hajtások jelennek meg. Jó vízelvezetésű talajon ez a növény gyorsabban kezd gyümölcsöt hozni.

Szaporítás dugványokkal

A 10 cm hosszú fiatal hajtások dugványainál az összes levelet eltávolítják, kivéve a felső kettőt. A lemezeiket kettévágják. Erre azért van szükség, hogy a levelek ne vegyenek fel nedvességet az unabi dugványoktól. laza kerti talajban végezzük. A tetejére 5-6 cm-es réteggel mosott homokot öntünk, amelybe egy vágást helyezünk.

A leszállást üvegedénybe kell fedni a jobb gyökérképződés érdekében. Emelje fel néhány percre minden nap. És amikor hajtások kezdenek megjelenni a fogantyún, először néhány órára, majd egész napra vagy éjszakára távolítsa el az edényt. Tehát a fiatal növények megszokják környezet, és néhány nap múlva már nem kell letakarni.

Amikor a dugvány gyökeret ereszt, átültetheti az unabit. Az ültetést nagyobb cserepekbe vagy ládákba végezzük. A vágás utáni első évben hagyjuk telelni az unabit a házban, majd a következő év tavaszán ültessük a kertbe, állandó növekedési helyet határozva meg.

Hogyan kell

Az igénytelenséget az unabi különbözteti meg. A leszállást és a gondozást szükség szerint végezzük. Ez a kultúra bármely talajon nő, kivéve az agyagot és a sóoldatot. Ha a talajvíz közel halad a föld felszínéhez, jobb, ha nem ültetünk fát ezen a helyen. Még ha nem is pusztul el és kezd termést hozni, a betakarítás még mindig alacsony lesz. A legjobb helyültetésre a terület déli lejtői.

A dátum nagyon szereti a meleget, és nem tűri a hideg szelet. Ezért a leszálláshoz válasszon olyan helyet, amelyet jól megvilágít a nap, és nem fúj a szél. A talajt nem szabad humusszal megtermékenyíteni, különben a növény elveszíti gyógyító tulajdonságait.

Ha a helyszín mellett döntött, kezdje el ásni és lazítani. Ezután határozza meg a lyukak ültetési helyét 4x3 méteres területen minden fára. Ássunk fél méter mély és 60 cm átmérőjű lyukakat, amelyek alján tégladarabokból és apró kavicsokból vízelvezetést készítünk. Tegyen egy pohár hamut minden lyukba, és ültesse el a leendő unabi fát. Az ültetést és a gondozást bőséges öntözés kíséri. Egy kicsit dörzsölje össze a földet a törzs körül, és takarja be rögtönzött eszközökkel: szalmával vagy fűrészporral.

A növény ültetésének legjobb ideje az ősz eleje vagy közepe. De lehet fát ültetni tavasszal, május közepén vagy végén, amikor 12-14 fokra melegszik a levegő.

Az illetékes ellátás jellemzői

A növény gondozása során emlékeznie kell arra, hogy gyökerei közel fordulnak elő a talaj felszínéhez. Annak érdekében, hogy ne sérüljenek meg, nem kell mélyen meglazítani a talajt. Igénytelen kultúra a kínai dátum (unabi, jujube). A gondozás, a növekvő problémák és betegségek minimalizálhatók ésszerű és időben történő öntözéssel, valamint megfelelő műtrágya alkalmazásával.

Ez a fa elviseli meleg időjárás. Szárazságban nem pusztul el, de elegendő víz nélkül a termés csökken. Ezért, ha hosszabb ideig nem esik, nedvesítse meg a talajt a törzs körül bő vízzel. Az első életévben a fát szezononként legfeljebb 7-szer kell öntözni. Így jobban belefér. Virágzás közben öntözésre nincs szükség, mivel a terméskötés csak száraz időben történik.

A datolya nem igényel gyakori etetést. Elegendő humuszt vagy humuszt adni a talajhoz 5-6 kg-os arányban minden fára három éves gyakorisággal.

A fa gondozása magában foglalja a metszést. El kell távolítani a száraz ágakat, és produktív koronát kell létrehozni, amely 1-2 éven belül kialakulhat, és ezt követően megőrzi alakját. A fiatal fákat májusban, a felnőtteket pedig márciusban vagy áprilisban metszik.

Betegségek és kártevők, védekezésük

Az unabi fa nem fogékony a betegségekre, ezért nem kell vegyszerrel kezelni. De néha az éretlen gyümölcsökön is lehet harapni. Hogy ki készítette, nem lehet pontosan megállapítani. Feltehetően sáska. De az érett gyümölcsök gyakran szenvednek a madaraktól.

BAN BEN utóbbi évek nagyon divatossá vált, ha valamilyen egzotikus növény van a kertben. Az ilyen "egzotikumok" különösen népszerűek mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek körében. Ezenkívül általában előnyben részesítik azokat a gyümölcstermő növényeket, amelyek gondozása szerény. Az egyik ilyen növény a zsidótövisbogyó. Más néven is ismert: Unabi, kínai dátum, Jojoba stb.

Hazája Észak-Kína, ahol évszázadok óta termesztik. Jelenleg ez a gyümölcsös növény számos meleg szubtrópusi éghajlatú országban megtalálható, ahol a nyár forró, a tél pedig enyhe. A Ziziphus a Kaukázusban, Ukrajnában és Oroszország déli régióiban is nő.

Ma a kertészek körében népszerű zsidótövisbogyóról lesz szó: a zsidótövisbogyó ültetése és termesztése, előállítási módja, leírást adunk a növényről, mondjuk el, hogyan hasznosak a gyümölcsei - mindezt megtudjuk, megtanuljuk és megbeszéljük:

Hogyan néz ki a zsidótövisbogyó? növény leírása

Ez egy kis fa vagy magas bokor. Az egyik és a másik név igaz lesz, mivel egy felnőtt növény magassága nem haladja meg az 5 métert. Széles, szétterülő, nagyon szép koronája van. A Ziziphus az év bármely szakában sem veszíti el vonzerejét, és mint minden gyümölcstermő fa, különösen nagyra értékelik gyümölcsei miatt.

A kínai datolya gyümölcsei vastag, sűrű húsú csonthéjasok, amelyek édes vagy édes-savanyú ízűek. Általánosságban elmondható, hogy ízükben és színükben is az almaszárításhoz hasonlítanak. A gyümölcsök értékes anyagokban gazdagok hasznos anyagok, különösen kálium, magnézium és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Még éretlen állapotban szedik be őket, amint a bőrük színe már nem zöld. Ezután szárítják, vagy kompótot, burgonyapürét készítenek, lekvárt főznek.

A friss, szárított gyümölcsöket a megfázás kezelésére használják. Segítenek máj-, vese-, gyomor-, szív- stb. betegségek esetén. Frissen egy egész hónapig eltartható a hűtőszekrényben. Szárított, szárított - legalább egy évig tárolható. Ugyanakkor nem veszítenek gyógyító tulajdonságait.

Zsidófű ültetése és termesztése

Leszállás:

A palánták ültetése kora tavasszal történik, hogy megakadályozzák a gyökerek téli fagyását, ami néha az őszi ültetések során történik. Ültetés előtt készítsen elő egy lyukat, amelynek mérete körülbelül egy méter méter. Alkalmazzon ásványi műtrágyákat, trágyát, keverje össze a talajjal. Ültess ki egy palántát, szorosan takard be földdel, dörzsöld be. Ültetés után a fiatal fákat bőségesen öntözzük.

A növény nagyon igényes a talaj minőségére. Előszeretettel nő közepesen nedves vályogon, ahol mérsékelt tápanyagot alkalmaznak. Ha a talaj túl száraz, kimerült, alacsony lesz a termés. A túl termékeny talaj a zöld tömeg bőséges növekedését idézheti elő, a termés rovására.

Ne felejtse el, hogy a zsidótövisbogyó keresztbeporzású növény. Ezért nem szabad csak egy fát ültetni. Ahhoz, hogy aktívan teremjen gyümölcsöt, ültessen több különböző fajtát a helyszínen. Ne aggódjon, hogy a fiatal fák nagyon lassan nőnek az ültetést követő első évben. Ez a kínai dátum egyik jellemzője. Ezért a korona formáló metszése csak egy évvel az ültetés után kezdődik.

A palántákon kívül elültetheti a növény magjait is. Ebben az esetben azonban a növény dekoratív és gyógyító tulajdonságai lényegesen alacsonyabbak lesznek. A magból származó zsidótövisbogyó általában tüskés, apró termésekkel. De ha mégis úgy dönt, hogy kísérletez, ne feledje, hogy a maghéj meglehetősen kemény, amitől a csírázásuk százalékos aránya nem magas. A magvak elültetése előtt súrolja és rétegezze.

A fiatal növények termése 4-5 éves vegetáció után kezd kialakulni. Teljes betakarítást azonban csak 10 év után lehet elérni.

A zsidótövisbogyó termesztése - gondozás:

Mint már említettük, a fa szerény, nem igényel különösebb gondozást. Néhány tulajdonságát azonban figyelembe kell venni, hogy a termés bőséges legyen, a gyümölcsök ízletesek és édesek legyenek.

Azonnal megjegyezzük, hogy a kínai datolya szárazságtűrő, hőtűrő növény. Öntözés vagy eső hiányában nem szenved az erős, akár 40 fokos hőségtől sem. De az első évben, ha a nyár túl meleg és száraz, jobb időnként öntözni a fiatal fákat.

A bokor formájú növény kialakítása során a gyökérnövekedést le kell vágni, vagy ki kell ásni a további szaporodás érdekében.

A zsidótövisbogyó nemcsak a szélsőséges hőséget, hanem a 25 fokos fagyot is jól bírja. Könnyen helyreállítja a sérült koronát. Nem fél a tavaszi áprilisi fagyoktól. Ugyanakkor, miután egyszer elültetett egy kínai dátumot webhelyére, gyermekei, unokái, sőt dédunokái is élvezni fogják munkája gyümölcsét. Hiszen egy fa akár száz évig is élhet.

A jujube gyakorlatilag nem betegszik meg, a kártevők nem károsítják. Ezért nincs szükség megelőző intézkedésekre.

Ahhoz, hogy tavasszal magas termésszázalékot érjünk el, helyezzünk körül 3 m magas átlátszó fóliát 3-6 támaszra, hogy mikroklímát alakítsunk ki. A fagyállóság növelése érdekében kora tavasszal takarmányozza a zsidótövisbogyót kis mennyiségű nitrogén műtrágyával, ősszel pedig adjon hozzá némi káliumot és foszfort a talajhoz. Sok sikert, kedves kertészek!