Egy egyszerű recept almából készült lekvárhoz lassú tűzhelyben télre. Almalekvár lassú tűzhelyben télre Almalekvár lassú tűzhelyben Polarisban

1. lépés: készítse elő a hozzávalókat.

Ehhez az édességhez érdemes vékony héjú édes-savanyú almát venni, mert nem kívánatos eltávolítani, mivel sok pektint tartalmaz, egy fanyar természetes anyag, nagyon sűrűvé teszi a lekvárt. Tehát először hideg folyóvíz alatt mossuk meg a gyümölcsöket, és szárítsuk meg papírtörlővel.

Utána vágódeszkára tesszük, éles konyhakéssel minden gyümölcsöt felváltva 2 egyenlő részre vágunk, eltávolítjuk róluk a magházat a kövekkel, és ha nagyon akarod, eltávolítunk egy vékony bőrréteget, persze anélkül, menni fog a folyamat gyorsabban. Ezután vágja fel az almadarabokat kis, körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre, tegye a többi szükséges hozzávalót a munkalapra, és lépjen tovább.

2. lépés: főzzünk lekvárt almából lassú tűzhelyen – első lépés.

A konnektorba bedugjuk a konyhai készülék csatlakozóját, belerakunk egy tál almát és 1/3 csésze tisztított vizet öntünk bele. Első célunk, hogy a gyümölcs puhává váljon, hogy gyorsabban forrjon, ezért a konyhai készüléket egy szorosan záródó fedéllel letakarjuk és bekapcsoljuk. mód "Sütés" 30 percig.

3. lépés: főzzünk lekvárt almából lassú tűzhelyen – második lépés.

A szükséges idő letelte után a berendezés magától kikapcsol, ezt megfelelő zümmögéssel, csengővel vagy csikorgással jelezve. Felnyitjuk a fedelet, és a meglehetősen puha almát fa vagy fém burgonyanyomóval bedörzsöljük, de ennek a konyhai készüléknek az utóbbi változatát óvatosan kell használni, nehogy megkarcolja a tál teflon bevonatát. Egy sima püré egyből nem megy, darabos lesz, de nem ijesztő! A laza masszát öntsük fel a megfelelő mennyiségű kristálycukorral, fakonyhával vagy szilikon spatulával keverjük össze az egészet homogén állagúra, fedjük le és állítsuk össze. "Oltó" mód 2,5-3 órán keresztül, az alma lédússágától és a lekvár kívánt sűrűségétől függően.

4. lépés: Készítse elő a leltárt a megőrzéshez.

Egy percet sem vesztegetünk, ellenőrizzük az üvegeket és a fedeleket, hogy nincs-e rozsdásodás, repedés, repedés, és alaposan kiöblítjük őket. meleg víz hagyományos konyhai szivacs használatával, szódabikarbóna vagy mosószer minimális vegyszertartalommal. Ezután sterilizáljuk az üvegedényt bármilyen kényelmes módja például mikrohullámú sütőben, sütőben vagy régi módon a tűzhelyen leöntjük az egyéb tartósításhoz szükséges ételeket forró víz, és egy kis serpenyőben 12-15 percig forraljuk a fedőket, és felhasználásig hagyjuk benne.

5. lépés: főzzünk lekvárt almából lassú tűzhelyen – harmadik lépés.

Amikor a multicooker újra kikapcsol, megnézzük mi történt, ha túl vizes a lekvár, akkor beállítjuk "Sütés" üzemmód 20, 40 vagy 60 percigés folyamatos keverés mellett forraljuk fel az almás masszát a kívánt sűrűségre.

Amint látható, az idő az alma lédússágától függően változhat, de néha egyáltalán nincs szükség erre a folyamatra, ha a gyümölcsök szárazak voltak, vagy az almás finomság állaga közvetlenül a párolás után megfelelt Önnek.

6. lépés: Tartsa be az Apple Jam-et.

Most továbblépünk a következő lépésre, minden sterilizált félliteres vagy literes üvegre széles nyakú öntözőkannát szerelünk, és egy merőkanál segítségével ráöntjük a még folyékony lekvárt. Az üvegedényt meleg, lehetőleg forró fém fedőkkel fedjük le, és ha csavarosak, akkor a munkadarabot közönséges konyharuhával, ha pedig gumiszalaggal, akkor speciális kulccsal dugósítjuk.
Ezután a tartósítószert fejjel lefelé a padlóra tesszük, gyapjútakaróba csomagoljuk, és pár napig ebben a formában hagyjuk, hogy fokozatosan, éles hőmérsékletesés nélkül kihűljön. Ezután elküldheti a lekvárt egy alkalmasabb helyre, például kamrába, pincébe, pincébe, és szükség szerint felhasználhatja.

7. lépés: tálaljuk az almából készült lekvárt lassú tűzhelyen.

A lassú tűzhelyben lévő almából készült lekvár étvágygerjesztőbbnek bizonyul, mint a szokásos módon a tűzhelyen. Valószínűleg ezt az egyenletes melegítés és a gyümölcsnedvesség fokozatos elpárolgása okozza, ami lehetővé teszi, hogy a pektin fokozatosan a kívánt konzisztenciára sűrűsödjön. Ennek a csodálatos finomságnak az íze és a színe mindig más, teljesen az alma fajtájától és a kristálycukor mennyiségétől függ.

Az édes asztalra forró teával együtt, kifejezetten erre a célra kialakított edényekben tálaljuk: tálak, tálak. Ezt a lekvárt sütemények töltelékének, sütemények rétegének, süteményeknek, vagy folyékony vagy félvastag desszertek adalékaként használják. Élvezd!
Jó étvágyat kívánunk!

A "Sütés" módban lekvárt főzhet, de ebben az esetben fel kell nyitnia a fedelet és nagyon gyakran keverni kell, különben a finomság megég;

Kívánt esetben a cukorral együtt hozzáadhat egy fél citrom frissen facsart levét, egy kevés vaníliás cukrot vagy őrölt fahéjat az almához;

Ha az alma nagyon édes, csökkentse a cukor mennyiségét ízlés szerint;

Ez a lekvár lassú tűzhelyen készült. védjegy"Redmond" 4500, 700 watt.

Szelekcióval számos almafajtát nemesítettek. A gyümölcs húsa és héja élelmi rostot, nyomelemeket, szerves savakat és sok vitamint tartalmaz. Az Antonovka fajta tartós illatú, kellemes ízű, a gyümölcsök hosszú ideig nem veszítik el alapvető tulajdonságaikat. Ha ezekből az almákból lekvárt főz télre lassú tűzhelyben, akkor ízletes és hasznos termék. Használatakor javul a gyomor munkája, megnyugszanak az idegek, megerősödnek a csontok. Egy ilyen finomságot gyermekek és terhes nők is fogyaszthatnak.

BAN BEN Utóbbi időben az évszázadok óta használt serpenyőket az "okos technológia" váltotta fel, és nagyban megkönnyítette a háziasszonyok munkáját. Lassú tűzhelyben nemcsak kiváló borscs, sült főzhető, hanem alma lekvár is, és nem egészen érett gyümölcsök és különféle fajták is megfelelőek. A finomságban megőrződik a pektin, amely megszabadítja a szervezetet a káros sóktól és méreganyagoktól, erősíti az immunrendszert.

A lekvár főzéséhez csak be kell töltenie a zúzott gyümölcsöket a tálba, és ki kell választania a megfelelő módot. Néhány órán belül a masszát néhányszor meg kell keverni egy műanyag vagy fa spatulával, távolítsa el a habot. A gyümölcsöket elég egyenletesen felforraljuk, ízletes lekvárt kapunk, amelyben sokkal több vitamin és mikroelem marad meg, mint hőkezelés után.

Hozzávalók elkészítése

A lekvár elkészítéséhez gyümölcs, cukor és víz kell. A repedezett és horpadt almák is megfelelnek, ha nem teljesen zöldek. A gyümölcsöket meg kell mosni, el kell távolítani a romlott pépet, a válaszfalakat és a magokat. Nem szükséges levágni a bőrt. A cukrot még az édes almához is adják, különben a lekvár nem lesz sűrű, és gyorsan romlik.

Mielőtt a gyümölcsöket a multicooker tálba fektetné, tisztítás után húsdarálón átengedjük vagy turmixgéppel összetörjük. Az illat fokozása érdekében az almás masszába csipetnyi fahéjat vagy vaníliát öntünk, a gyömbért darabokra vágjuk.

Télre lekvár főzés lassú tűzhelyben

A legegyszerűbb recept segítségével tavaszig felhalmozhatod a vitamincsemegéket, megtöltheted vele a pitéket, zsemléket. Ehhez 2 kilogramm almát és 500 gramm cukrot kell venni.

A megmosott gyümölcs közepét eltávolítjuk. A gyümölcsöket szeletekre vághatjuk, vagy turmixgéppel, reszelővel, húsdarálóval apríthatjuk.
Az almás masszába öntjük a cukrot, és felverjük pürét. 2 óra elteltével a multicooker tálba öntjük, és kiválasztjuk a megfelelő funkciót. Egyes márkák esetében ez lehet a "Sütés" gomb, mások számára - "Sütés". Amikor a kompozíció felforr, meg kell változtatni az üzemmódot "Oltás"-ra. 20 perc alatt illatos lekvárt lehet főzni. Sterilizált üvegekbe rakjuk, ha télig kell tárolni. Tartályokban a finomság 4 vagy 5 napig romlás nélkül fekszik.
Egyéb receptek lassú tűzhelyben és gyorsfőzőben történő főzéshez
Az alma jól passzol a körtéhez, szilvához, sárgabarackhoz, ribizlihez. Az ilyen lekvárban még több vitamin lesz. Egy gyorsfőzőben is finom csemege készül. A szerecsendió vagy a vanília különleges ízt ad a desszertnek.
Narancsokkal
Az almában található pektin, rost és szerves savak miatt az ilyen gyümölcsökből származó lekvár nem vezet súlygyarapodáshoz, mivel kis mennyiségű kalóriát tartalmaz. Ízletes és egészséges finomság érhető el, ha egy egyszerű receptet használ, amely szerint be kell vennie:
4 narancs;
kilogramm alma;
500 gramm cukor;
egy citrom.

A lekvár főzése előtt meg kell mosni és előkészíteni a gyümölcsöt:
A citrusféléket meghámozzuk, kimagozzuk, szeletekre vágjuk.
A mag nélküli almát darabokra törjük.
A gyümölcsöket a multicooker tálba töltik, a tetejére cukrot öntenek.

Kapcsolja be az "Oltás" gombot, válassza ki a 2 órát időzítő szerint. Ezalatt a masszát legalább 3-szor meg kell keverni, hogy ne ragadjon rá a tapadásmentes bevonatra. Ha a narancs nem főtt puhára, a lekvárt turmixgépen kell átnyomni. Steril üvegekbe forgatva tavaszig tárolhatjuk. A gyorsfőzőben a finomság főzési ideje mindössze egy órát vesz igénybe.
sütőtökkel
Sok nyári lakos a betakarítási évben egyszerűen nem tudja, mit kezdjen a gyümölcsökkel, mit kezdjen a zöldségekkel. Nem mindenki szerencsés, ha saját termett gyümölcsét hozza a piacra. Annak érdekében, hogy a termékek ne tűnjenek el, jobb lekvárt főzni belőlük. Ehhez a következőket kell venni:
kilogrammonként savanyú alma és sütőtök;
900 gramm cukor;
citromlé.

A desszert elkészítéséhez a késői fajták gyümölcsei alkalmasak - Antonovka, Simirenko, Papirovka, a korai almából nem lekvár, hanem zabkása válik ki. Olvassa el figyelmesen a receptet:
A tökből eltávolítjuk a magokat, levágjuk a héját, durva reszelővel megdörzsöljük. A masszát egy széles tartályba helyezzük, a cukor felét öntjük.
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, darabokra vágjuk, hozzáadjuk a maradék édes homokot.
Amikor mindkét termék beindítja a folyadékot, keverje össze, öntse bele a citromlevet, és szó szerint 20 percre helyezze a multicooker tálba, állítsa be az „Oltás” üzemmódot.

A lekvárt steril üvegekbe küldjük, és fedővel feltekerjük. Hűtőben csak jövő tavasszal fog megromlani.
Szilvával
2,5 órán keresztül néhány háziasszony főz finom desszert gyümölcsök és bogyók felhasználásával. Az alma kombinálható egressel, de a szilva jobb, ha megőrzi a kert ízét és egyenletes konzisztenciát kap. 1200 gramm gyümölcshöz egy kilogramm kristálycukorra lesz szüksége. Mielőtt a gyümölcsöket a lassú tűzhelybe küldi:
Az almát megmossuk és megszárítjuk, szeletekre vágjuk.
A szilvát kimagozzuk és pépesítjük.
Mindkét masszát összekeverjük és tűzön felmelegítjük, 500 gramm cukrot adunk hozzá.
10 perc elteltével a "Sütés" gomb megnyomásával a lekvárt a multicooker tálba öntik.
Negyed óra elteltével fel kell emelni a fedelet, hozzá kell adni a maradék édes homokot, és ki kell választani az "Oltás" módot, idő - 2,5 óra.

A forró lekvárt felforrósított steril üvegekbe töltjük és feltekerjük. Ezt a finomságot piték töltelékének használják, palacsintával vagy palacsintával tálalják.
Konzerv lekvár
BAN BEN szovjet idők pitéket az iskolai étkezdékben és a gyári étkezdékben árultak. Az ízükre sokáig emlékeztek az almalekvárból készült tölteléknek köszönhetően, amely nem kenődött, nagyon sűrű volt. Egy ilyen finomságot megőrizhet télre, ha beveszi:
gyümölcsök - 1 kilogramm;
pohár víz;
cukor 800-850 gramm.

Először pürét kell készíteni. A meghámozott almát feldaraboljuk, egy lábasba tesszük, és vízzel felöntve puhára főzzük. Ezután a gyümölcsöt szitán átpasszírozzuk. A cukrot az elkészített masszába öntjük, és 250 ° -os sütőbe helyezzük. Amikor a püré felforr, csökkentse a hőmérsékletet, és addig főzzük, amíg vöröses árnyalatot nem kap. A forró lekvárt steril üvegekbe kell csomagolni. A konzerv desszerteket hűtőszekrény nélkül tárolják.

Leírás

Az almából készült lekvár lassú tűzhelyben télre ugyanolyan ízletes és gazdag, mint a sütőben főzött egyszerű házi lekvár. Ezzel a varázslatos konyhai készülékkel egy almás finomság főzési ideje a lassú tűzhely teljesítményétől függően változik. Erre pontosan ezt lehet mondani érdekes folyamat legfeljebb másfél órát vesz igénybe, és ez sokkal kevesebb, mint a sütőben vagy a hagyományos gáztűzhelyen a lekvár főzési ideje.
Ennek az almás desszertnek az a nagy előnye, hogy bármilyen minőségű almából otthon is elkészíthető. Esetünkben akár enyhén romlott és összetört gyümölcsöket is használhatunk. Sőt, hogy ezt a receptet a valóságba lefordíthassa, nemcsak friss almát, hanem fagylaltot is vehet. Lefagyasztva kiválóan alkalmasak téli almalekvár készítésére. Természetesen az ilyen almákat először ki kell olvasztani.
Annak érdekében, hogy megfelelő vastag almalekvárt készítsen a télre, óvatosan kell használnia ezt az egyszerűt lépésről lépésre recept. Kicsit lejjebb részletezi a főzési technológiát a formában lépésről lépésre utasításokatés fotópéldák. Csak ezzel a technológiával a gyümölcsdesszert elkészítése minden bizonnyal nagy lendülettel fog menni.
Finom lekvárt főzni almából!

Hozzávalók

Lekvár almából lassú tűzhelyben - recept

Először illatos almát készítünk. Ezeket nagyon jól meg kell mosni, mert ebben a receptben almahéjra lesz szükség egy finom és sűrű lekvár elkészítéséhez. Ennek megfelelően levágjuk a gyümölcs héját, majd egy kényelmes serpenyőbe tesszük. A meghámozott almát négy részre vágjuk, a magházat a magházzal együtt eltávolítjuk. Az elkészített gyümölcsöket a multicooker tálba helyezzük, majd hozzáadjuk egy pohár víz harmadik részét, és bekapcsoljuk a multicookert „Sütés” módban. Ebben az üzemmódban harminc percet vesz igénybe a főzés. Ezúttal almahéjból főzetet készítünk. A gyümölcshéjat felöntjük a maradék vízzel, majd a héjjal ellátott edényt a tűzre tesszük főni. Forralás után húsz percig forraljuk a levest, majd szűrjük le.

Fél óra múlva az alma a lassú tűzhelyben elérte a kívánt állapotot. Puhák és szétesőek lettek, így aztán sült almából pépesített almát készítünk. Ehhez áttesszük őket a turmixgép edényébe, majd felverjük. Ezenkívül annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne kerüljenek ki a multicooker tálból, és egyidejűleg homogén masszává alakuljanak, használhat egy közönséges fa tolót.

A kész almaszószba adjuk a kristálycukrot, az almahéjból készült leszűrt húslevest, valamint a frissen facsart citromlevet. Az utolsó összetevő azonban nem kötelező. A citromlevet azért használjuk, hogy az elkészült almalekvár ne legyen túlságosan nyálkás, hanem enyhe savanyú. Ha az összes hozzávalót hozzáadta a multicooker edényéhez, kapcsolja be a készüléket „Sütés” üzemmódban hatvanöt percre.

Ez idő alatt a lekvár főzési folyamatát gondosan figyelemmel kell kísérni. Amint észreveszi, hogy az almamassza jelentősen megsötétült, és elérte a lekvárhoz szükséges sűrű állagot, akkor a finomság teljesen készen áll, és elkezdheti a téli tartósítást.

Most a kész almadesszertet steril üvegekbe rakjuk, majd hermetikusan lezárjuk. A teljes kihűlésig a munkadarabokat mindig fejjel lefelé és meleg takaró alatt kell tartani. Ha mindent jól csinálsz, akkor finom elkészítése hűvös helyiségben egy évig megőrzi minőségét.

Készen áll az almából készült finom lekvár, amelyet lassú tűzhelyben főznek télen. Jó étvágyat kívánunk!

Lassú tűzhelyben minimális időbefektetéssel. Néhány egyszerű receptet ajánlunk.

Általános információ

A legjobb, ha piros almát használunk a lekvár készítéséhez. Nem szükséges, hogy tökéletesen egyenletesek és szépek legyenek. A túlérett és rothadt gyümölcsök is beleférnek. Mindazonáltal pürésített állapotba kell főzni.

A lekvár hasznos tulajdonságait maguk az alma gyógyászati tulajdonságai határozzák meg. Úgy gondolják, hogy javítják a teljesítményt. emésztőrendszer a gyomornedv képződésének serkentésével. A téli és nyári fajták megfelelő mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak. A hőkezelés után legfeljebb 30% marad. Ugyanakkor a rost, a pektinek és a béta-karotin ugyanabban a mennyiségben megmarad.

Szenvedő emberek cukorbetegség, az almalekvár használata ellenjavallt. És mindezt a benne lévő magas glükóztartalom miatt.

Almalekvár szilvával

Hozzávalók:

Főzés:

1. Kezdjük a szilva feldolgozásával. Megmossuk, eltávolítjuk a köveket, pürésítjük. Ugyanezt csináljuk az almával is. Az egyik pürét összekeverjük a másikkal. Jól összekeverni.

2. Az edényt burgonyapürével kis tűzre tesszük a tűzhelyre. Adjunk hozzá 500 g cukrot. A hozzávalókat összekeverjük. 10 percig főzzük.

3. Kapcsolja be a multicookert. Meleg pürét teszünk bele. Megtaláljuk a „Sütés” módot, és beállítjuk az időzítőt 15 percre. Zárja le a fedelet, és várja meg a hangjelzést.

4. A készüléket 2,5 órára "Oltás" üzemmódba helyezzük. A megadott idő elteltével készen áll az almalekvár a lassú tűzhelyben. Már csak felforrósított száraz üvegekbe kell önteni, hermetikusan lezárni és fejjel lefelé fordítani.

Almalekvár lassú tűzhelyben: recept télre

Termékek:

500 g cukor;
2 kg alma.

almalekvár multicookerben a következőképpen készül:

1. A gyümölcsöket megmossuk, magházát és magjait eltávolítjuk, a pépet szeletekre vágjuk. A héját is jobb eltávolítani.

2. Kapcsolja be az "Oltás" programot. Tegye az almát a tálba. Megszórjuk őket cukorral. Az időzítőt 2-2,5 órára állítottuk be. Nem kell hozzá vizet adni. Főzés közben időnként megkeverjük. Az eredménynek homogén masszának kell lennie.

3. A hangjelzés után ossza szét a lekvárt sterilizált üvegekbe, zárja le a fedelet és fordítsa fejjel lefelé. Felülről becsomagolunk egy régi takarót vagy kabátot.

Almalekvár a "Redmond" multicookerben

Élelmiszer készlet:

Hogyan készítsünk almalekvárt redmondi lassú tűzhelyen:

1. lépés - a gyümölcsök feldolgozásával kezdjük. Mossa le őket folyóvíz, megtisztítja a héjat, a magokat és a magot. A pépet kockákra vágjuk.

2. lépés - Most mossa meg a citromot vagy a narancsot. A citrusféléket is kockákra kell vágni.

3. lépés - az apróra vágott gyümölcsöket a multicooker tálba helyezzük. Cukorral alszunk el.

4. lépés - megtaláljuk az „Oltás” módot, és 2 órán keresztül elindítjuk. 30 percenként keverje meg az almás keveréket.

5. lépés - miután meghallotta, át kell helyezni a lekvárt a multicookerből egy turmixgépbe. Péppé őröljük.

6. lépés - kapcsolja be újra a multicookert. Megkenjük az almaszószt. Állítsa be a "Sütés" programot 7-10 percre. A lekvár sűrű, illatos és hihetetlenül ízletes. Télre nem szükséges feltekerni. Főzés után azonnal lekvárt tálalhat az asztalra. Remek kiegészítője lesz palacsintának vagy palacsintának.

Egyes háziasszonyok panaszkodnak, hogy a lassú tűzhelyen történő főzés során a gyümölcsmassza megég, szétterül rossz szag. Ennek elkerülése érdekében ne töltse meg a tálat a tetejéig. Az almát ajánlatos félbe tölteni. És feltétlenül keverje meg. gyümölcspüré amíg a multicookerben van.

Almából és körtéből készült lekvár receptje

Hozzávalók:

700 g cukor;
0,5 kg körte;
egy citrom (150 g);
0,5 kg alma.

Gyakorlati rész:

1. A citromot ecsettel megmossuk. A citrusféléket többször le kell önteni forrásban lévő vízzel. Körökre vágjuk. Az összes csontot eltávolítjuk. Vágjon minden citromszeletet 4 részre.

2. Mossa meg az almát és a körtét folyó víz alatt. Grind (lehetőleg szeletekre vágva). Távolítsa el a maghüvelyeket.

3. Kapcsolja be a multicookert. Az apróra vágott gyümölcsöt egy tálba tesszük. Cukorral alszunk el. Hagyja így 20 percig. Ez idő alatt az almának és a körtének gyümölcslevet kell adnia. Ebben a szakaszban ne keverje össze az összetevőket, hogy a cukorszemcsék ne karcolják meg az edény felületét. Ha citromlevet szeretnénk használni, akkor a legvégén adjuk hozzá.

4. 20 perc elteltével el kell indítania a "Sütés" módot. Állítsa be az időzítőt 5 percre. Ez elegendő lesz a cukor teljes feloldásához. A hozzávalókat összekeverjük.

5. A multicookert 1,5 órára áthelyezzük az "Oltás" programba. Az eredmény egy arany színű gyümölcsmassza. Hűtsük le és küldjük a turmixgépbe. Ezután ismét öntse a lassú tűzhelybe, forralja fel a "Főzés" és az "Oltás" módok segítségével. Desszertünk tálalásra kész. Kellemes teát kívánunk!

Utószó

A cikkben bemutatott receptek bármelyikének kiválasztásával könnyen főzhet almalekvárt lassú tűzhelyen. Az idő és a termékek költsége, mint látható, minimális!

Télen a lekvárok és gyümölcslekvárok remek kiegészítők a teához. Nagyon szeretem az almát és a belőlük készült édes készítményeket, így a lassúfőzőben almából készült lekvár a bogyós lekvárok fénypontja.

Íze a legradikálisabban változik, az alma fajtája vagy aránya a gyümölcs betakarításakor változik. Egy ilyen lekvárhoz igyekszem édes almát választani, finom fehér péppel. A reszelt finomság feldolgozás után nagyon könnyű zselészerű állagú. A ropogós, kemény gyümölcsök inkább téli opciók, sok a leve, és folyékonyabb állagú lesz belőlük a lekvár. De ha ki akarja próbálni, válassza ki az ízlésének megfelelőt, és adjon hozzá Jelly Jam sűrítőt. Állítsa be saját maga a cukor arányát. Ha szereted a fahéj ízét, abból is tehetünk bele. Az illata egyszerűen hihetetlen! Az alma darálásához húsdarálóra vagy turmixgépre lesz szüksége. A főzési folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe: az alma alább feltüntetett mennyisége nem 30 perc. A kibocsátás tiszta formában körülbelül 350 gramm. Egy ilyen sűrű lekvárt nem csak kávé társaságában használhatunk, hanem úgy is finom feltétek pitékhez, croissant-hoz, palacsintához.

300 gramm alma,
300 gramm fehér finom kristálycukor.

Főzés

A gyümölcsöket alaposan megmossuk, és egy szűrőedénybe tesszük, hogy a víz kiürüljön. A kívánt puha állag eléréséhez hámozzuk meg az almát, és vágjuk ki a magházat. Zöldséghámozóval vékony rétegben hámozzuk le a bőrt. A meghámozott gyümölcsöket apró szeletekre vágjuk, és turmixgéppel aprítjuk, vagy húsdarálón átpasszírozzuk.

Tegye át az almás masszát a multicooker táljába.

Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze a keveréket. Opcionálisan hozzáadhat fahéjat. Ha édes-savanyú almát választottunk, kissé növeljük a cukor mennyiségét.

Most tegye a formát a multicookerbe, engedje le a fedelet, és állítsa be a kijelzőn az „Oltás” programot. Az idő 30 perc. Van ideje elkészíteni a tartályt.