Szilvás pite lassú tűzhelyben. Szilvás sütemények lassú tűzhelyben: receptek, fotók. Reszelt szilvás pite lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

• Szilva - 12 db.
• Fehér liszt - 1 csésze
• Tojás - 2 db.
• Víz - 2 evőkanál. kanalakat
• Sütőpor - 1,5 desszert kanál
• Cukor - 1,5 csésze
• margarin - 130 gr. (vagy vaj)
• Tej - 1/3 csésze
• Vanillin - 1 csipet

Hogyan kell főzni:

1. Egy pohár cukrot és két tojást keverjünk össze turmixgépben. A cukrot teljesen fel kell oldani a keverékben. Ezután beletesszük a lágy margarint. Addig verjük, amíg homogén állagot nem kapunk.
2. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a vaníliát és a sütőport. Ezután felöntjük a tejjel, és addig dagasztjuk a tésztát, amíg csomók nem maradnak benne.
3. A szilvát a csap alatt meg kell mosni és felvágni. Oszd ketté, távolítsd el a csontokat.
4. A margarin multicooker formájába kerül. Telepítse a "Fry"-t. Várja meg, amíg a margarin felolvad. Ezután fél pohár cukrot kell tölteni, és mindent össze kell keverni. Amikor feloldódik, karamell kezd képződni, öntsük fel egy-két kanál vízzel.
5. A karamell szilikon spatulával folyamatosan keverni kell, hogy ne égjen meg. Amikor azt látja, hogy finom krémszínűvé válik, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és az első rétegbe tegye ki a szilvaféléket. Le kell hajtani, le kell vágni.
6. Öntse a tésztát a szilvára, és zárja le a multicooker fedelét. Most tegye a "Sütés"-t 1 órára. A hangjelzés előtt ne nyissa ki a tálat, és melegítse fel a süteményt. Ehhez vegyünk egy gőzölő kosarat, és ezzel alakítsuk ki a tortát egy széles tálra.

Multicooker szilvás pite receptet keresve folyamatosan találkoztam a neten egy "shifter" pite receptjével, aminek az aljára szilvát vagy más vajas karamellben lévő gyümölcsöt raknak, majd leöntik a tésztával és sütés után fejjel lefelé fordul. Nagyon szerettem volna ezt az ötletet egy lassú tűzhelyben megtestesíteni, amely kiváló munkát végez különféle piték és kekszek sütésében, különösen, mivel a lassú tűzhelyen készült pitéket akarattal meg kell fordítani, mivel csak az alsó része barnul meg. .

A sütemény megkóstolása után megértettem, hogy a „shifter” miért főként szilvából készül - a gyönyörű szín és az enyhe savanyúság, valamint a finom keksz tökéletesen kombinálható. Tekintettel arra, hogy a multicookerem (502-es márkájú) edényének az alja enyhén domború, a torta felvette a formáját, ráadásul a tészta a szilvát kicsit megnyomta a szélén, ahelyett, hogy lenyomta volna, és a szilvás tortám végül a férjem szerint úgy nézett ki, mint egy idegen hajó. A recept leírása során elmondom, hogy szerintem ezt hogyan lehetett volna elkerülni, de először is.

Hozzávalók multicookerben készült szilvás pitehez:

• - 10-12 nagy szilva
• - 1,5 evőkanál. Szahara
• - 2 csirke tojás
• - 130 g vaj vagy margarin
• - 2 evőkanál víz
• - 1/3 st. tej
• - 1 evőkanál. búzaliszt
• - 1,5 tk sütőpor
• - 1 csipet vanília

Hogyan készítsünk szilvás süteményt lassú tűzhelyben:

Turmixgéppel, habverővel vagy mixerrel felverünk 2 tojást 1 evőkanál. cukrot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

Adjunk hozzá 100 g lágy vajat vagy margarint, és verjük tovább simára.

Öntsük bele a lisztet a sütőporral és a vaníliával, adjuk hozzá a tejet, és folytassuk a tésztát úgy, hogy ne képződjenek csomók.

A szilvát le kell öblíteni folyóvízés éles késsel vágjuk a horony mentén, osszuk ketté és távolítsuk el a csontokat.

Tegye a maradék 30 g vajat a multicooker tálba, és állítsa be a „sütés” üzemmódot.

Amikor a vaj teljesen felolvadt, adjunk hozzá fél csésze cukrot, és keverjük a vajhoz.

Amikor a cukor egyenletesen elkeveredett a vajjal és kicsit sülni kezd, ne felejtsük el megkeverni és öntsünk bele 1-2 ek. víz.

A karamell forrását nem szabad kihagyni, és folyamatosan keverjük egy spatulával, különben megég.

Amint a karamell krémessé válik, le kell kapcsolni a lassú tűzhelyet, és az előkészített szilvaféléket egy rétegben szét kell vágni. A szilva darabszáma a multicooker tál vagy tepsi átmérőjétől függ (én csak 10 db fér bele), kívánatos, hogy nagy legyen és ne legyen túlérett.

A tésztát a szilvákra kenjük, vedd figyelembe, hogy úgy kentem ki, hogy nem érintettem a tál széleit, valószínűleg ezért nyomta ki a tészta az oldalsó szilvákat, szerintem ha főleg a szélek mentén osztod el, haladva a közepén, az összes szilva pontosan a multicooker tál aljának átmérőjében marad.

Lezárjuk a multicookert fedéllel, és 1 órára beállítjuk a "sütés" módot, mielőtt megszólal az üzemmód végét jelző jelzés, még bele sem nézhet a multicookerbe.

Annak érdekében, hogy a sütemény sérülésmentesen kerüljön ki a multicookerből (ezt forrón kell megtenni), helyezze a párolóedényt a tálba, és fordítsa meg a tálal együtt. Már csak át kell tenni a tortát egy edénybe, önteni teát, és mindenkit az asztalhoz hívni.

Slow Cooker Plum Pite receptje Sleepy által

Eljött a lefolyó ideje. Szóval miért nem sütünk szilvás süteményt lassú tűzhelyen. Könnyen elkészíthető benne, süteményünk finom és eredeti lesz. Ez a finom péksütemény tökéletesen díszíti baráti összejöveteleit, és szeretett barátnője minden bizonnyal el fogja kérni a receptet. Ha nem lassú tűzhelyben készített csokoládétésztát, azt javaslom, hogy pontosan kövesse az utasításainkat. lépésről lépésre utasításokat. A lassú tűzhelyben elkészített szilvás és túrós pite finom, finom ízével, gyümölcsös aromájával örvendezteti meg, nagyon gyorsan és finom lesz!

A főzéshez omlós tésztát készítünk kakaós, túrós töltelékkel, és ráhelyezzük a szilvát, szaftos és illatos lesz a sütemény.

IDŐ: 1 óra 30 perc.

Könnyen

Adagok: 6

Hozzávalók

• Csokoládé tésztához:
• liszt - 2 evőkanál;
• vaj - 50 g;
• kakaó - 50 g;
• zsíros tejföl (9%) - 200 g.
• Túrós töltelékhez:
• zsíros tejföl - 50 g;
• túró - 400 g;
• cukor - 100 g.
• És természetesen
• friss szilva - 200-300 g.

Főzés

Egy üvegtálba szitáljuk át a lisztet a kakaóporral, adjunk hozzá egy kevés puha vajat és tegyünk 200 g tejfölt. Elasztikus tésztát gyúrunk. A tésztát alaposan át kell gyúrni, hogy a színe egyenletes legyen.

Forgassuk golyóvá. Tekerje be polietilénnel (természetesen élelmiszerrel). Tedd hűlni a hűtő alsó polcára 30 percre (20 percre a fagyasztóba is teheted).

Ezután elkészítjük a túrós tölteléket: óvatosan keverjük össze a túrót a maradék tejföllel (50 g legyen), adjunk hozzá cukrot. Az egészet kanállal simára keverjük. Elkészült a szilvás pite túrós tölteléke.

A hideg tésztát sima felületre fektetjük, a kényelem kedvéért sodrófával enyhén kinyújtjuk a többedényünk formájára.

Tegye az élelmiszer-pergamencsíkokat egy többedényes serpenyőbe. Ezzel kényelmes lesz kivenni a kész tortát. Óvatosan tegyünk rájuk egy vastag csokis tésztát. Ujjakkal oldalt formázunk a túrónak és a szilvának.

A tésztából kapott keretbe tedd a túrós tölteléket.

Felülről enyhén megnyomva kibéleljük a szilva felét. Bőrrel felfelé tedd fel őket. A héja lefelé kellően szárazon tartja a pitéket, hogy a folyadék ne „halmozódjon fel”.

Vegyünk nagyon édes szilvát, különben savanyú lesz a tortája. Ha a szilva savanyúnak bizonyult, akkor a felét 20 percig áztathatja nagyon forró, erős vízben. cukorszirup majd mielőtt rátennénk a túróra, hagyjuk jól lecsepegni.

Kiválasztja a "sütés" módot a multicooker panelen, és beállítja az időt - 1,5 óra. Most kapcsolja be a készüléket.

A program vége után hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni a többedényben. Ezután szedjük ki egy tálra. Reszelt csokoládéval díszítettem. Reszelt csokoládé helyett tehetünk a tetejére morzsolt sütiket vagy gofrit, kókuszreszeléket.

A túrós töltelékes szilvás süteményt étvágygerjesztő darabokra vágjuk és teát főzünk.

Ma egy nagyon egyszerű, de finomat fogunk sütni szilvás pite lassú tűzhelyben. A recept alkalmas az édes sütemények szerelmeseinek lassú tűzhelyben.

Néha az ember szeretne valami finom teával kedveskedni, főleg, hogy a családunkban mindenki édesszájú. Igyekszünk semmiféle kémiát nem vásárolni a boltban, és nem igazán akarunk magunk sem bonyolult receptekkel vacakolni. És ennek a receptje szilvás sütemény lassú tűzhelyben mindig a segítségére lesz. Gyors, egyszerű és finom! Sőt, mind a szilva, mind az aszalt szilva még mindig eladó. Kezdjük a főzést!

• egy pohár kristálycukor
• két pohár lisztet
• két csirke tojás
• egyharmad pohár tej
• fél pohár növényi olaj
• sütőpor - 10 gramm (szódával helyettesíthető)
• egy evőkanál vaníliás cukor
• fél kiló szilva vagy aszalt szilva

Hogyan készítsünk szilvás pitét lassú tűzhelyben:

A csirke tojást kristálycukorral buja habbá verjük.

Hozzáadjuk a többi hozzávalót és sűrű tésztát gyúrunk szilvás süteményhez.

A tésztát egy zöldséggel vagy vajjal kikent fazékba öntjük.

A szilvámat vagy aszalt szilvámat félbevágjuk, és eltávolítjuk a magokat.

A tésztára kenjük őket, kicsit belemártjuk.

Szilvás süteményt sütünk egy Panasonic multicookerben "sütés" üzemmódban 1,5 órán keresztül.

Flip egy párolókosárral.

Megszórjuk porcukorral.

Pite szilvával lassú tűzhelyen kész! Tálaló darabokra vágjuk.

És teát szolgálunk fel. Jó étvágyat kívánunk!

A friss pite kifejezetten finom!

Idő: 60 perc.

Adagok: 6

Nehézségi fok: 5-ből 3

Főzés ízletes pite tejszínnel multicookerben

A házi készítésű sütemények az asztalra tálalva különleges romantikát és meghitt hangulatot teremtenek. Ezért sok modern nők Különféle péksüteményeket próbálnak önállóan főzni.

Segít díszíteni egy ünnepi vagy étkezőasztalt, és nagyszerű kellemes emlékeket ad egy olyan személyről, aki a lelkét beletette a konyhaművészetébe.

A tejszínes és őszibarackos pitét lassú tűzhelyben különösen finom házi készítésű ételnek tekintik, mivel az ilyen sütemények annyira ízletesek és eredetiek, hogy sokan csodálkoznak, hogyan lehet ilyen ízletes és szokatlan pitéket készíteni.

Valójában a két fő összetevő - az őszibarack és a tejszín kiváló kombinációnak tekinthető a házi sütemények elkészítéséhez, mivel ízük sokak számára kifinomultságával és lágyságával képes tetszeni.

A pite lassú tűzhelyben is elkészíthető, ami nagyban leegyszerűsíti a főzési lehetőséget. Hiszen nem minden jelenlegi háziasszony tud egy hosszú munkanap után a tűzhely mellett állni és várni, hogy egy finom csemege készüljön.

Legyen szó lassú tűzhelyről – ez a csodálatos konyhai technika egy pillanat alatt ízletessé, kielégítővé, egészségessé és hihetetlenül étvágygerjesztővé varázsolja az ételt a világos aranyszínű kéregnek köszönhetően.

Ha még soha nem főzött péksüteményeket lassú tűzhelyen, vegye figyelembe ezt a receptet, és meg fogja érteni, hogy a konyhai készülékben a főzés nemcsak gyors és egyszerű, hanem kellemes is.

Végül is nem kell figyelnie a sütés előkészítését, folyamatosan változtatnia kell a hőmérsékletet és meg kell fordítania a tálcát, hogy a tészta mindkét oldalon egyenletesen süljön.

Mindezt a multicooker fogja megtenni, aminek köszönhetően optimális hőmérséklet, képes gyorsan és nagyon ízletesen elkészíteni bármilyen péksüteményt, beleértve a tejszínes pitéket is.

A gyerekek minden bizonnyal szeretni fogják ezt az ételt, mivel az őszibarack remek kiegészítő a tésztához a nyűgös evők számára. Opcionálisan ezen a gyümölcsön kívül más gyümölcsöket és bogyókat is hozzáadhat a pite receptjéhez, amelyek véleménye szerint kiváló ízt, aromát és szépséget adnak a sütésnek.

Mellesleg bármilyen őszibarackot használhat - frissen vagy konzervként. Mindkét esetben a gyümölcsök puhák, édesek és nagyon lédúsak, ami a pite készítésekor fontos.

Kívánt esetben az őszibarack helyettesíthető sárgabarackkal, amelyet édesebbnek tartanak, mint ez a gyümölcs, azonban kevésbé lédús. Mindenesetre Ön dönti el, mit ad hozzá az ételhez, és hogyan készíti azt különösen ízletessé.

De ezzel együtt érdemes megjegyezni, hogy a hagyományos főzési lehetőség különösen ízletes és gyengéd.

Fontos: ha zsírszegény tejszínt és minimális cukrot használunk, és a lisztet helyettesítjük azzal búzadara- kiváló diétás péksüteményeket kapsz, amelyek sokaknak örömet okoznak, ha egészséges és helyes étrendet követsz.

A lassú tűzhelyben készült tejszínes és őszibarackos pite néhány tippet követel a főzés során, amelyek lehetővé teszik a péksütemények helyes, ízletes és gyors elkészítését.

• Amint korábban említettük, cserélje ki a mono lisztet búzadarával.
• Az őszibarackot éretten érdemes használni, mivel az éretlen gyümölcsök savanyú ízűek, kemények, lédúsak és nem húsosak.
• Ha úgy dönt, hogy gyümölcskonzervet választ, szűrőedénybe kell tennie, hogy a szeletekből származó összes lé megakadályozza a tészta összetapadását, és ennek eredményeként az edény szétesik.
• A sütőport feltétlenül hozzá kell adni a lassú tűzhelyben történő főzés receptjéhez, mert ő teszi lehetővé, hogy a tészta pompát nyerjen, és könnyebbé és levegősebbé váljon. Kívánt esetben a sütőport szódával helyettesítheti, amelyet először ecettel kell eloltani.
• Krém kell használni zsíros, mint ők a legjobb módon kiegészíti a receptet.
• Főzéskor kevesebb cukrot használhat, különösen, ha a gyümölcs édes.
• Kívánt esetben több barack is hozzáadható a tésztához, mivel az csak javítja az ízt, és a süteményt is szaftosabbá és lágyabbá teszi.

Az étel a multicooker teljesítményétől és a konyhai készülék típusától függően 40-50 perc alatt készül el.

Főzési mód

Tejszínes és gyümölcsös barackos pitét nagyon egyszerű elkészíteni lassúfőzőben. Ehhez nincs szükség semmilyen tudásra - elegendő a főzés alapvető asszimilációja.

Hozzávalók:

Ez az étel lépésről lépésre készül.

1. lépés

Egy kis tálban verjük fel a cukrot és a tojásokat, amíg enyhe hab nem lesz rajtuk keverés közben.

2. lépés

Ezután adjunk hozzá tejszínt a tojásos keverékhez, és keverjük újra jól.

3. lépés

A vaníliát, a lisztet és a sütőport szitával átszitáljuk, és enyhén elkeverjük. Ezután adjuk hozzá őket az előre elkészített keverékhez. A hozzávalókat alaposan keverjük simára – ez 3-5 percet vesz igénybe.

4. lépés

Mossa meg az őszibarackot és törölje szárazra papírtörlővel. Ezután vágjuk kockákra vagy vékony szeletekre. Az őszibarackot a tésztához keverhetjük, vagy a massza tetejére is tehetjük, mintát, mintát készítve.

5. lépés

Kenje meg a multicooker tálat olajjal, és öntse a kapott tésztát. A sütemény a „Sütés” programmal készül 50 percig.

Tekintse meg ennek az ételnek egy másik változatát: