Sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben. Sárgarépa pite Reszelt sárgarépa pite lassú tűzhely receptben

Idő: 80 perc.

Adagok: 6-8

Nehézségi fok: 5-ből 4

Egy csodálatos répatorta receptje redmondi lassú tűzhelyben

Sokan megszokták, hogy sárgarépát csak salátákban és levesekben látnak. Redmond valami csodálatosnak és szokatlannak tűnik.

De kiderült, hogy a sárgarépával való sütést már a középkorban készítették. Ez azzal magyarázható, hogy a cukor akkoriban drága volt.

A statisztikák szerint a 19. század közepén az egy főre jutó cukorfogyasztás nem haladta meg a két kilogrammot. A sárgarépa édességet adott a pékáruknak.

A sárgarépával való sütés a második világháború idején vált népszerűvé Angliában az élelmiszer-adagolás miatt.

Nem csak a szükség kényszerítette az embereket arra, hogy sárgarépát tegyenek a tésztához. Ez a fajta sütés nagyon egészséges. A nyers sárgarépából származó karotin nem szívódik fel teljesen, és sok tápanyag elveszik.

Sütés közben a sárgarépa megpuhul, és jobban felszívódik a szervezetben. A sárgarépa javítja a pite ízét és megjelenését.

Sokan nem szeretik a főtt sárgarépa ízét, de a pitében lévő vanillin tökéletesen megbirkózik ezzel a problémával.

A sárgarépát nem csak a haszon és a gazdaságosság miatt adták hozzá. A piték nagyon finomak lettek. Ünnepélyesen süteménynek is kezdték hívni őket, fehér cukormázt és diós krémsajtot öntött a tetejére.

Jelenleg cukrászdában (nem mindegyikben) lehet ilyen tortát venni. De mi akadályoz meg abban, hogy magad süsd meg?

Az elkészítést tekintve a répatorta némileg a kenyérre emlékeztet. A tészta dagasztásához külön-külön össze kell keverni a receptben szereplő folyékony és a száraz összetevőket.

Csak élesztő helyett sütőport adnak hozzá. Könnyen és gyorsan gyúrja össze az összes összetevőt kombinálva. A tészta tejfölös állagú, nem kell kinyújtani.

A sütemény állaga kicsit sűrűbb, mint a piskóta, de nem igényel áztatást. A sárgarépa lédússá és ízletessé teszi a kész pékárut.

Igazi tortát készíthetsz ebből a pitéből, ha a tetejére mázt kenünk, megszórjuk dióval, hozzáadunk kókuszt, ananászt vagy csokit.

Hagyományosan egy igazi répatortához a cukormáz krémsajtból, porcukorból és vajból készül. A répatortát két rétegre vághatjuk, és sűrített tejjel vagy tejszínnel megkenhetjük.

Kezdjük a főzést

Hozzávalók:

Recept

1. lépés

A tészta gyúrásához és a répatorta sütéséhez készítsen elő mindent, amire szüksége van a recepthez. A vajat fel kell olvasztani a multicooker edényben „Pörkölt” vagy „Fűtés” üzemmódban.

A multicooker fedelét nem kell lecsukni. Amikor a vaj elolvadt, leállíthatja a programot.

2. lépés

A tojásokat külön tálba törjük és jól felverjük. Bár a recept szerint a tészta puhává varázsolja a sütőport, a jól felvert tojás segít ebben, és lágyabbá teszi a tésztát. Öt perccel a habverés megkezdése után adhatunk hozzá cukrot.

3. lépés

A sárgarépát meg kell mosni, meg kell hámozni és finom reszelőn lereszelni. Most keverje össze az összes előkészített folyékony összetevőt. Adjuk hozzá a sárgarépát és a vajat a tojás-cukor keverékhez.

4. lépés

A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sütőporral, egy csipet sóval és a vaníliával. A folyékony és a száraz hozzávalókat összekeverve kanál segítségével krémesre gyúrjuk.

5. lépés

Miután a multicooker tálat kikente vajjal vagy kibélelte olajozott ételpapírral, öntse bele a kész tésztát. Zárja le a multicooker fedelét, és kapcsolja be a „Sütés” módot 65 percre.

Amikor megszólal a csemege készenlétét jelző hangjelzés, ne rohanjon kivenni. Hagyjuk állni tíz percig, és hűtsük le. A kész lepényt tányérra helyezzük.

Díszítés nélkül is fogyasztható, de ha különleges alkalom, ünnep közeleg, a szerény lepény könnyen átváltozhat répatortává.

Jó étvágyat!

Tekintse meg ennek az ételnek egy másik változatát:

A nagyböjt már véget ért, de ismét szeretnék egy nagyböjti étel receptjét ajánlani - egy elképesztően finom sárgarépa pite almával lassú tűzhelyben. A sárgarépával való sütés először Angliában jelent meg még a 16. században, azóta a muffin és a zsemle mindig is népszerű. Az utóbbi időben az egészséges táplálkozás divatja miatt különösen népszerű a sárgarépával való sütés. A recept egyszerű és egyszerű, és a pite nemcsak ízletes, hanem egészséges is, mert a sárgarépa pozitív hatással van a látásra, a szívre és az erekre. A pite gyönyörű, tele vitaminokkal és teljesen sovány - tojás, vaj, tejföl nélkül, vagyis abszolút költségvetési lehetőség. Imádom az ilyen recepteket, ahol minimális egyszerű hozzávalóból szokatlan, ínycsiklandó étel lesz!

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1-2 db (vagy 200-250 g)
• alma - 2 db (vagy 250-300 g)
• cukor - 120-150 g (vagy ízlés szerint)
• növényi olaj - 3 evőkanál.
• liszt - 195 g (vagy 1,5 csésze)
• egy csipet só
• vanillin ízlés szerint
• sütőpor - 1,5-2 tk.
• egy narancs vagy citrom héja - opcionális

Készítmény:

A répatorta elkészítéséhez mindenekelőtt zöldségeket és gyümölcsöket kell elkészítenie: meg kell mosni és meghámozni a sárgarépát és az almát.

Ezután a sárgarépát finom reszelőn, az almát pedig közepes reszelőn kell lereszelni.

Keverje össze a reszelt almát a reszelt sárgarépával, adjon hozzá cukrot és növényi olajat. Mindent simára keverünk.

Egy másik üres edényben keverje össze az ömlesztett összetevőket: lisztet, sütőport, sót és vanillint.

Ezután keverje össze a sárgarépás keveréket a lisztes keverékkel, és jól keverje össze. Ha szükséges, adjunk hozzá citrushéjat, hogy még ízesebb legyen a torta. A tésztához tehetünk diót, mazsolát vagy egyéb szárított gyümölcsöt is.

Kenje ki olajjal a multicooker tálat, helyezze bele a tésztát, állítsa be a „sütés” programot 65 percre. A sárgarépás süteményt a lassú tűzhelyben főzzük jelig.

A program végén a kész süteményt egy párolókosár segítségével vegyük ki a tálból.

Sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsül ez a pite. Fapálcával ellenőrizzük a pite készenlétét.

A pitét lehűtjük és tálaljuk. Rövidnek bizonyul, de nagyon finom, puha, porózus.

A zöldség alapú pékáruk ízükben semmivel sem rosszabbak, mint a gyümölcsökből, bogyókból és lekvárból készültek. A sárgarépa glükózt tartalmaz, ami kellemes édes ízt ad neki. Ez lehetővé teszi, hogy édes ételek készítésekor tökéletesen kombinálható különféle termékekkel.

Nyers formában azonban a szakemberek szerint kevésbé szívódik fel a szervezetben, ezért más összetevőkkel végzett hőkezelést követően ajánlott fogyasztani. Ez a zöldség sok hasznos anyagot és mikroelemet tartalmaz, köztük A-vitamint, amely felelős a sejtmegújulásért, a látásért és az immunitásért.

Mivel a liszt és más, a pite készítéséhez használt termékek fehérjét és bizonyos mennyiségű zsírt tartalmaznak, a sárgarépa különösen hasznos, és könnyen felszívódik a szervezetben. Ez a zöldség a darált húshoz is jól passzol.

Egy egyszerű recept egy pitéhez lassú tűzhelyben

Egy ilyen étel elkészítése öröm. Ha mindent helyesen csinálunk, a pite hihetetlenül ízletes és egészséges lesz. Nem kell sok időt töltenie, hiszen a multicooker sok problémát megold és felgyorsítja a főzési folyamatot.

Ennek köszönhetően nem kell túl sok időt tölteni a tésztával való babrálással, a könnyű használat és a megfelelő opciók elérhetősége pedig nagyban leegyszerűsíti az elkészítési folyamatot.

Egy ilyen súlyú pite elkészítéséhez a fenti terméklistából elegendő egy kis multicooker. Ami a terjedelmesebbeket illeti, ebben az esetben hozzáadhat hozzávalókat, mindegyik adagját másfélszeresére növelve.

A sárgarépa pite elkészítési módja:

Piskóta répás-almás pite

A keksztészta mindig a legjobb választás, ha úgy dönt, hogy finom pite-t készít. A sárgarépával kombinálva valódi kulináris művészeti alkotást készíthet.

A pite pelyhes pépje és az édes sárgarépa igazi örömet okoz mindenkinek, aki ezt az ételt eszi. Ezért választható ünnepnek is. Ugyanakkor a keksz elkészítése nagyon egyszerű és gyors, nem szükséges hozzá készség vagy tudás.

Hozzávalók a répás piskóta elkészítéséhez:

• sárgarépa - 3 darab (közepes méretű);
• csirke tojás - 5 darab;
• cukor - 1 normál pohár;
• liszt - 200 g;
• mazsola - 50 g;
• olaj - a tartály kenésére;
• só - egy kanál hegyén.

Főzési idő: akár 60 perc. Kalóriatartalom: 400 kilokalória.

A nagy multicooker alkalmas puha piskóták készítésére. Lehet, hogy egy kicsi nem fér bele az egész pitébe.

Piskóta készítése sárgarépával:

1. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük;
2. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától;
3. A sárgáját a cukorral, a fehérjét külön-külön, habos habbá verjük;
4. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sárgájával;
5. Fehérjét adnak hozzá;
6. Mindent sárgarépával és mosott mazsolával kombinálnak;
7. Helyezze a tésztát egy olajozott multicooker edénybe;
8. Állítsa be a „sütés” módot, és várja meg, amíg a pite teljesen készen lesz.

Nagyböjti pite sárgarépa alappal

A pite, amely a fogyókúra és a böjt során tiltott ételek hiányával jellemezhető, így is elég étvágygerjesztően elkészíthető. Ebben az esetben a recept kizárja a csirketojást, a vajat és mindazokat az összetevőket, amelyeket nem tartanak megfelelőnek a sovány pékáruk készítésekor.

Hozzávalók a pite elkészítéséhez:

• sárgarépa - 1 darab (nagy méretű);
• vaníliás cukor - 5-7 g;
• liszt - 200 g;
• citromhéj - ízlés szerint;
• cukor - 100 g (vagy egy kicsit több);
• sütőpor - 7 g;
• só - 3 g;
• alma - 2-1 db;
• napraforgóolaj - 60 ml.

Főzési idő: akár 60 perc. Kalóriatartalom: 250 kilokalória.

A pite elkészítésének módja:

1. Mossa meg a sárgarépát és az almát, távolítsa el a héját és reszelje le;
2. A kapott gyümölcs- és zöldségmasszát cukorral keverjük össze;
3. Adj hozzá olajat;
4. Először szitáljuk át a lisztet, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a sütőport, valamint a sót;
5. Ezután keverje össze ezeket az összetevőket reszelt almával és sárgarépával;
6. Ezt követően citromhéjat adunk hozzá;
7. A multicooker tartályt bőségesen megkenjük növényi olajjal, és beleöntjük a tésztát;
8. A „sütés” opció be van állítva, amely után meg kell várni a főzés végét;
9. Körülbelül egy óra elteltével a pite kivehető a multicookerből.

Sárgarépa desszert túróval

A túró tápanyagtartalmát tekintve igen értékes élelmiszertermék. Ha pedig sárgarépával kombináljuk, kiváló készletet kaphatunk a legértékesebb mikroelemekből és vitaminokból. Ezenkívül a pite különösen ízletesnek és táplálónak bizonyul.

Hozzávalók túrós-répapite készítéséhez lassú tűzhelyben:

• sárgarépa (reszelt készen) - 400 g;
• ananász - 200 g;
• vaj - 230 g;
• tej - 100 ml;
• kókuszreszelék - 20 g;
• sütőpor - 10 g;
• csirke tojás - 3 darab;
• fahéj - 20 g;
• apróra vágott dió - 100 g;
• liszt - 400 g;
• szerecsendió - 4 g;
• kókuszdió - 1 darab;
• granulált cukor - 250 g;
• vaj mázhoz - 40 g;
• vaníliás cukor - 4 g;
• porcukor - 600 g;
• zsíros tejszín - 150 ml.

Főzési idő: akár 1,5 óra. Kalóriatartalom: 500 kilokalória.

Túrós és sárgarépás pite készítésének módja:

1. Először szitáljuk át a lisztet (legmagasabb minőségű);
2. Öntsünk bele szerecsendiót és fahéjat, valamint sütőport;
3. Az ananászt összetörjük (használhat speciális robotgépet, vagy egyszerűen a legkisebb szeletekre vághatja);
4. A vajat megolvasztjuk és kristálycukorral összekeverjük;
5. Mindent összekeverünk, beleöntjük a feltört tojásokat, felverjük;
6. Először a liszt teljes mennyiségének egy részét öntjük a kapott masszába, majd mindent újra felverünk;
7. Adjunk hozzá még lisztet és tejet, használjuk újra a mixert (és így tovább, amíg a tej és a liszt el nem fogy);
8. A diót összetörjük, a kókuszhúst is apróra vágjuk;
9. Alaposan keverje össze az összetevőket;
10. A multicooker tartályt olajjal megkenjük, és a kapott tészta egy részét kiterítjük;
11. A szintezés után kapcsolja be a „sütés” opciót, és várja meg, amíg a sütemény elkészül;
12. Ezután körülbelül 10 percig hűtjük, és a második süteményt ugyanúgy sütjük;
13. A máz elkészítéséhez a krémet egy fémedénybe kell önteni, és a tűzhelyre kell helyezni (alacsony lángon);
14. Adjon hozzá vajat, és várja meg, amíg feloldódik;
15. Öntsük a vaníliás cukrot és a porcukrot;
16. Fontos, hogy megakadályozzuk a folyadék felforrását, és időben távolítsuk el a tűzhelyről;
17. A kapott masszát keverőbe keverjük;
18. Az egyik tortaréteget bevonjuk cukormázzal, és bevonjuk a második tortaréteggel;
19. A második torta felületét szintén bevonjuk és kókuszreszelékkel díszítjük.

Szokatlan répatorta darált hússal

Ez a pite nagyon ízletes és egészséges lesz mindenki számára. Étvágygerjesztő és laktató, így akár piknikre vagy munkába is magaddal viheted, ha nincs időd kávézóba járni.

Darált hússal és sárgarépával készült pite készítéséhez szükséges termékek:

• darált hús (baromfi, sertés, marha) - 500 g;
• vaj - 230 g;
• csirke tojás - 1 darab (tésztához) és 4 darab (töltéshez);
• tejszín - 200 ml;
• só ízlés szerint;
• bors - ízlés szerint;
• sajt - 140 g;
• sárgarépa - 3 darab;
• apróra vágott zöldek - 20 g;
• liszt - 350 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• napraforgóolaj - 60 ml.

Főzési idő: 60 perc. Kalóriatartalom: 600 kilokalória.

Darált hússal és sárgarépával készült pite elkészítésének módja:

1. A lisztet átszitáljuk és reszelt sárgarépával kombináljuk;
2. Ezután őröljük meg mindent, adjunk hozzá egy törött csirke tojást;
3. Sózzuk, és mindent simára keverünk (ha omlós a tészta, adjunk hozzá hideg vizet);
4. A tésztát golyóvá forgatjuk, letakarjuk és 30 percre hideg helyre tesszük;
5. A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk;
6. Helyezzen egy serpenyőt a tűzre, és öntsön olajat;
7. A darált húst olajban kisütjük;
8. Hozzáadjuk a borsot és a sárgarépát (a párolási idő körülbelül tíz perc);
9. Ezután a tésztát kinyújtjuk és lassú tűzhelybe tesszük;
10. Helyezzen rá egy tölteléket húsból és sárgarépából;
11. A finomra vágott fokhagymát, a fűszernövényeket, a tejszínt és a tojást összekeverjük, és egy mixerben felverjük;
12. A kapott masszát öntsük a tésztára, és szórjunk a tetejére reszelt kemény sajtot;
13. A „sütés” opció bekapcsolása után a pite körülbelül 40 percig vagy egy kicsit tovább süt.

Ha betartja a legegyszerűbb szabályokat a különféle töltelékekkel ellátott pite elkészítéséhez, csodálatos eredményeket érhet el. A sárgarépa édes töltelékekhez (túró, gyümölcsök, bogyók stb.) és sóshoz (hús, zöldség) egyaránt passzol.

Alapvető tippek a szakácsoktól:

1. Ha a feladat egy sárgarépával és hússal készült pite elkészítése, akkor jobb, ha előnyben részesítjük az omlós tésztát (hogy teljes legyen, adjunk hozzá egy kanál hideg vizet);
2. A vajat lassú tűzhelyben kell felolvasztani, ha ott pitét készíteni kívánják;
3. Különösen jó minőségű tészta készítéséhez ajánlatos sütőport használni, de helyette citromsavat, burgonyakeményítőt és szódát;
4. Porcukormáz helyett megengedett kakaó cukorral vagy olvasztott csokoládéval - kiváló lehetőség édes pékárukhoz;
5. Abban az esetben, ha a recept tejszínt ír elő, annak zsírtartalmának magasnak kell lennie.

A szakértők azt tanácsolják, hogy a répatortát vagy süteményt ne azonnal vegyük ki a lassú tűzhelyből, ha elkészült, hanem hagyjuk állni egy ideig - kb 10-15 percig.. Az ilyen pékárukat egyáltalán nem nehéz elkészíteni, így még egy kezdő képes megbirkózni a feladattal.

A sárgarépa egy gyakori gyökérzöldség, amelyet zöldségpörköltek, saláták, sült borscsok és levesek készítésére használnak. A répatorta eredeti, de nagyon ízletes péksütemény gyerekeknek és felnőtteknek. Ezenkívül a hőkezelés után a zöldség nem veszíti el előnyös tulajdonságait, hanem éppen ellenkezőleg, fokozza azokat. Ezt a pitét lassú tűzhelyben elkészíteni olyan egyszerű, mint a körte héját.

Sárgarépa sütemény receptje lassú tűzhelyben

Összetett:

1. Sárgarépa - 3 db.
2. Tojás - 2 db.
3. Cukor - 1 evőkanál.
4. Liszt - 1 evőkanál.
5. Vaj - 100 g
6. Sütőpor - 10 g
7. Mazsola - ½ evőkanál.
8. Dió - ½ evőkanál.
9. Fahéj - 1 evőkanál.
10. Só - 1 csipet
11. Porcukor - díszítéshez
12. Marcipán sárgarépa formájában - díszítéshez

Készítmény:

• A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
• Olvasszuk fel a vajat lassú tűzhelyen, meleg fokozaton.
• Egy külön tálban verjük kemény habbá a tojást és a cukrot. A tojásokhoz adjuk a reszelt sárgarépát, az olvasztott vajat, a fahéjat és a sót. Az összes összetevőt alaposan keverje össze.
• A lisztet átszitáljuk a sütőporral, a hozzávalókat egy tálba öntjük sárgarépával és tojással. Hozzáadjuk a mazsolát és az apróra vágott diót. Az egészet jól keverjük össze, hogy ne legyen csomós a tészta.
• Öntse a tésztát a multicooker tálba, állítsa be a „Sütés” módot, és főzzük egy órán keresztül.
• A sütés befejezése után hagyja a süteményt egy ideig a lassú tűzhelyen állni anélkül, hogy kinyitná a fedőt. Ezután óvatosan kivesszük, és rácson hagyjuk kihűlni.
• A kész pitét porcukorral és marcipánnal díszítjük.

Narancsos sárgarépatorta: recept fotós kivitelben

Összetett:

1. Sárgarépa 3 db.
2. Liszt - 1 evőkanál.
3. Narancs - 1 db.
4. Tojás - 2 db.
5. Barna cukor - ½ evőkanál.
6. Dió - 100 g
7. Só - 1 csipet
8. Vaj - 50 g
9. Fahéj - ¼ teáskanál.
10. Sütőpor - 10 g
11. Növényi olaj

Készítmény:

• A narancs héját finom reszelőn lereszeljük, és magából a narancsból kicsavarjuk a levét.
• Kapcsolja a multicookert „Fry” módba, adjon hozzá egy kevés növényi olajat és süsse meg a diót.
• Egy külön tálban keverje össze a narancslevet, egy kevés növényi olajat, a tojást és a barna cukrot. Ha nincs barna cukrunk, használjunk normál cukrot, és adjunk hozzá egy kis mézet.
• Egy másik tálban keverjük össze a fahéjat, a narancshéjat, a sütőport és az átszitált lisztet.
• A két tál tartalmát összedolgozzuk, és mindent jól összekeverünk.
• A tészta elkészítése közben a dió már megsült. Kicsit sózzuk meg és adjunk hozzá egy kis darab vajat. Keverjük össze. Vegye ki a diót a lassú tűzhelyről.
• A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. A diót késsel vagy sodrófával aprítsuk fel.
• Adjunk hozzá apróra vágott diót és reszelt sárgarépát a tésztához, és keverjük össze.
• Kenje ki a multicooker tálat vajjal, terítse ki a tésztát, és állítsa be a „Sütés” módot 50 percre. Fa fogpiszkáló segítségével állapítsa meg, hogy készen van-e a sütemény.
• Tálaljuk a répatortát teával, kávéval vagy tejjel.

Sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben: előkészítés

Összetett:

1. Sárgarépa - 3 db.
2. Alma - 2 db.
3. Cukor - 1 evőkanál.
4. Liszt - 1 evőkanál.
5. Vaj - 100 g
6. Tojás - 2 db.
7. Sütőpor - 10 g
8. Vanillin - ¼ teáskanál.
9. Só - 1 csipet

Készítmény:

• Lassú tűzhelyben vagy mikrohullámú sütőben olvasszuk fel a vajat.
• A sárgarépát és az almát meghámozzuk, és közepes reszelőn lereszeljük.
• Egy mély tálban verjük fel a tojásokat a cukorral. Adjuk hozzá a vanillint, a lisztet, a sütőport és a reszelt almát és a sárgarépát a keverékhez.
• Beleöntjük az olvasztott vajat. A tésztát összegyúrjuk.
• A multicooker tálat kikenjük olajjal, és beleöntjük a tésztát.
• Süssük a répatortát Sütés fokozaton egy órán keresztül.
• A kész lepényt lehűtjük, szeletekre vágjuk és tálaljuk.

Sárgarépa pite tejföllel lassú tűzhelyben,

Összetett:

1. Sárgarépa - 2 db.
2. Narancs - 1 db.
3. Liszt - 1 evőkanál.
4. Cukor - ½ evőkanál.
5. Sütőpor - 10 g
6. Tojás - 2 db.
7. Vanillin - 20 g
8. Vaj - 100 g
9. Pörkölt mogyoró - 100 g
10. Tejföl - 400 g
11. Porcukor - 150 g
12. Konyak vagy rum - 3 evőkanál.

Készítmény:

• A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
• A narancs héját finom reszelőn lereszeljük, és a héjából kicsavarjuk a levét. Adjuk hozzá a narancshéjat a reszelt sárgarépához.
• A tojásokat a cukorral és a vaníliával keverjük habos habbá. Öntsük a narancslevet a tojásos keverékhez, és keverjük össze.
• Ezután a lisztet és a sütőport szitáljuk a tojásos keverékhez. A tésztát úgy gyúrjuk, hogy ne legyenek csomók.
• A mogyorót robotgépben vagy turmixgépben aprítsuk fel, és adjuk a tésztához.
• Most reszelt sárgarépát tehet a tésztába, óvatosan gyúrja a kapott keveréket. A multicooker tálat kikenjük olajjal, és beleöntjük a tésztát. Kapcsolja be a „Sütés” vagy „Sütő” üzemmódot 45 percre.
• Amíg sül a pite, elkészítjük a krémet. A tejfölt porcukorral elkeverjük, kevés vaníliát és konyakot adunk hozzá.
• A tejszínt mixerrel felverjük. Kívánság szerint narancslevet adhatunk hozzá.
• A kész répatortát hosszában 3 részre vágjuk, és alaposan megkenjük tejföllel. A tortát legalább 4 órára hűtőbe tesszük.

A sárgarépás pite egy klasszikus amerikai desszert, amelyet még a 60-as évek elején találtak fel, akkoriban még a legtapasztalatlanabb szakács is elkészíthette. Most a répatorta nem kevésbé népszerű, különösen a szülők körében, akiknek gyermekei nem esznek nyersen sárgarépát. Készítse el ezeket a pékárukat lassú tűzhelyben – ezzel időt takaríthat meg.

A lassú tűzhelyben elkészített sárgarépatorta az egyik kedvenc desszertem, főleg amióta ezt a technikát otthon kaptam. Tekintettel arra, hogy növényi olajat tartalmaz, a sütemény soha nem ég meg, és nem kell külön kenni a multicooker tálat, hanem magára a gőzölő edényre esik.

A sárgarépa desszert élénk narancssárga színű és lédús omlós ízű, amit a kézzel vagy zacskóban előre aprított dió tökéletesen kihangsúlyoz.

A pite tésztája 10 perc alatt elkészül, de maga a finomság sokkal tovább süt - 50-60 perc, de higgyétek el, az íze megérdemli ezt a várakozást!

A sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez készítsen elő minden szükséges hozzávalót, és tisztítsa meg a sárgarépát vízben öblítve.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Ízlés szerint aprítógépben darálhatja.

Törjünk 4 csirke tojást egy edénybe, és adjunk hozzá 1-2 csipet sót.

Ezután hozzáadjuk a kristálycukrot, és habverővel felverjük a tojásokat. Öntsünk növényi olajat.

Adjunk hozzá sárgarépát a tojásos keverékhez, és keverjük össze villával.

Hozzáadjuk a sütőport és a búzalisztet. Villával vagy habverővel keverjük össze, hogy ne képződjenek csomók.

Öntsük a sárgarépa tésztát egy tálba. Helyezze a tálat a multicookerbe, és 50 percre aktiválja a „Sütés” üzemmódot a kijelzőjén. A lepény sütőben is süthető, csak válasszunk szűkebb formát hozzá, ha puhább desszertet szeretnénk.

A kész répatorta élénk narancssárga. A tálból való kivételéhez helyezze bele a párolót és fordítsa fejjel lefelé. Ezután fedje le a pite alját egy tányérral, és fordítsa meg újra.

Elkészült a lassú tűzhelyen sült répatorta. Kívánság szerint dióval vagy porcukorral díszítjük.

Vágjuk fel és tálaljuk teával.